Trinn for trinn oppskrift for arma saus fra hvitløk og melkeprodukter

Oppskrift saus for shawarma kjenner hver kokk som noen gang kokt er velsmakende og tilfredsstillende matrett øst. Det er verdt å merke seg at det er duftende og fet dressing gir uovertruffen smak shawarma. For de som ikke har den ringeste anelse om hvordan å skape denne spesielle saus, vil vi beskrive en trinnvis metode for sin forberedelse. Forresten, kan dette marinade brukes ikke bare for shawarma, men også å bruke den til å suge kjøtt ingredienser, som deretter planlagt å bake i ovnen eller på grillen.

Den mest delikate hvitløk saus: en oppskrift for shawarma

Nødvendige ingredienser:

• tykk fløte (30% eller 20%) - 4 store skjeer;
• sur yoghurt 3% - 4 store skjeer;
• tykk høyt fett majones (bedre å ta vakte) - 4 store skjeer;
• Store gressløk - 7-8 stk. (Avhengig av den ønskede visuelle);
• nykvernet sort pepper, søt - legg til smak;
• bakken rød pepper - legge til smak;
• Koriander og karri - bruk på vilje;
• tørkede urter (koriander, persille og dill) - å bruke på vilje.

Saus oppskrift for arma krever bruk av store mengder av diverse ingredienser. Men den viktigste komponenten i disse er fersk hvitløk. Det er nødvendig å ta i mengden som du selv vil. Tross alt, noen foretrekker å spise krydret orientalske retter, og noen ønsker å plukke opp en svak duft som heter ingrediens. Så frisk gressløk bør renses fra skallet, og så godt vaske og gni på en liten rivjern (du kan bare knuse ved hjelp av en spesiell enhet).

Fremgangsmåten for fremstilling tanking

Duftende saus for shawarma oppskrift som vi vurderer i dag, er overraskende rask og enkel. For å forberede en velsmakende fylling nødvendig lå strimlet gressløk i en dyp metall bolle, og deretter sette inn de samme følgende komponenter oppfylt: tykk fløte, yoghurt, majones, høy fett, svart og rød pepper, paprika, karri og koriander, og også noen favoritt tørket urter (særlig godt egnet for en slik saus persille, koriander og dill).

Saus oppskrift for shawarma anbefaler grundig blande alle disse komponentene, og deretter dekke dem med lokk og forlate rommet i 30-60 minutter. I løpet av denne tiden en liten mengde dressing godt absorberer alle krydder og krydder, vil være mer deilig og rik. Videre hvitløkssaus trygt kan brukes til sitt formål. Hvis du er matlaging shawarma hjemme, deretter laget dressing anbefales å sette på pitabrød eller bare helle det sjenerøst alle de viktigste komponentene.

nyttig informasjon

Som nevnt ovenfor, kan den saus oppskrift for arma brukes ikke bare under fremstillingen av denne orientalsk mat. En slik aromatisk perfekt fylling og som et marinade for kjøttprodukter (svinekjøtt, oksekjøtt, lam, etc.). Men i dette tilfellet, tanking, sørg for å legge litt salt.