Hva er smørbrød til bordet for å lage mat? Smørbrød med sild og annen fisk

Som vi har blitt vant, er ingen tabell komplett uten smørbrød. Det er derfor i dag er det forskjellige typer, som alltid pynte bordet og er en utmerket kald snack. Så, hva kan du forberede smørbrød med sild og annen fisk? På dette senere.

Smørbrød med sild

For deres fremstilling vil du trenge litt ledig tid og ingredienser som:

• grønn løk fjær;
• saltet sild;
• brød;
• Hvitløk - 3-4 nellik;
• rødbeter - et par stykker;
• valnøtter - omtrent 100 g;
• hakkede urter;
• eddik - en skje;
• sukker - pollozhki kantiner;
• cayennepepper - 0,3 ts;.
• valnøttolje oliven ns - 2 ss;.
• malt svart pepper, salt.

Alle ingrediensene, unntatt sild og dill fjær, male i en blender med eddik, salt, sukker og pepper.

Brødskiver smøre resulterende blanding ovenfra pålegge sild. Dryss med løk og urter på toppen. Smørbrød med sild klar for servering.

Smørbrød med laks

Den mest delikate og opprinnelige anses fisk smørbrød som må være tilstede på alle festbord. Ingredienser for dem:

• brød;
• lakseskiver (eller annen fisk);
• agurk;
• ost (feta ost eller andre);
• dill;
• salat (det gjør i alle andre);
• basilikum;
• salt, malt pepper (fortrinnsvis hvit).

For å begynne, ta urter basilikum og fennikel i like proporsjoner og finhakk.

Tilsett ost, deretter pepper og salt etter smak og bland godt.

Skrellet agurk skåret i skiver.

Brød smøre ostemassen, som allerede er klar.

På hver brødskive pålegge salat og agurker lå på toppen.

Etter det, legge fisken på toppen og dekker med et annet ark av salat.

Så la vi på toppen av en annen skive brød spre med ostemassen og trykket.

Smørbrød med fisk klar for servering. Slik at de ser vakker, kan du klippe dem diagonalt for å oppnå små biter i form av trekanter. Du kan også dekorere sine oliven eller oliven.

Hot smørbrød med fisk

For deres prigoovleniya dress rød fisk av noe slag, eller til og med kaviar. Denne oppskriften kan variere etter smak, for eksempel, gjør det enda saltfisk eller forberede smørbrød med sild på oppskriften. Samtidig kan de være bakt som i ovnen eller i mikrobølgeovnen, og enda et par.

ingredienser:

• brød;
• fisk (laks, ørret og andre);
• soyasaus;
• olivenolje;
• sitronsaft;
• dill (finhakket);
• Paprikapulver (hvit).

Vi deler fisken i porsjoner, under fjerning av skinn og fjerning av bein.

Deretter tilberede en marinade, blandepepperolje, soyasaus og dill. Dette marinade drysset med fisk.

La det trekke i 15 minutter.

Folie lage en plate, bøye kantene.

Brødskiver fett honning, litt salt det.

Vi setter brødet i folie, og samtidig la den ene enden løs, og spre den hakket løk (du kan erstatte løk på salatblad). Så la fisken på toppen.

Etter det, dekk med den øvre venstre kant av folien.

I denne formen, legg smørbrød i kjøleskapet over natten.

Neste dag, Put smørbrød i folie på en stekeplate, der vi helle litt vann. Vi la i ovnen i 20 minutter ved 250 grader.

Smørbrød med sild og kiwi

ingredienser:

• sild;
• brød (fortrinnsvis svart);
• Kiwi - et par stykker;
• sitron;
• smør.

Før du koker smørbrød med sild, må fisken settes på en plate og dryss med sitronsaft, så la for en stund.

Skjær brødskivene og frakk med smør.

Skrell kiwi og skjær i tynne skiver.

Del på brød sild og kiwi skiver på toppen.

God matbit til bordet ditt er klar! Bon appetit!