Pepperkakehus - en velsmakende og rask

Baking av kaker - en prosess ganske komplisert, det er ikke engang trenger noen kulinariske ferdigheter hvis du absolutt ikke kommer til å bake kaker for det kongelige hoff. I andre tilfeller, du trenger bare å bestemme om du ønsker noen spesielle eller vanlige pepperkaker for te. Vi tilbyr deg å bake et pepperkakehus for en rekke oppskrifter. Blant disse oppskriftene, vil du finne ganske upretensiøs at du kan piske opp en godbit familie. Og du kan velge og originale kaker med kandisert frukt. Valget er ditt!

Hjemmelaget pepperkaker med kandiserte frukter og nøtter

Ingredienser basert på 50 kaker:

• 200 g av mørk sjokolade;
• 600 g tropisk blanding kandiserte og nøtter;
• fire gram mandel (knust og skrelles);
• 500 gram av hasselnøtter (knust);
• 25 gram stivelse;
• 750 gram sukker (brun) ;
• 50 g av en spesiell blanding av kaker (ingefær, muskat valnøtt, kanel, ...);
• ni egg;
• 400 g sjokolade (glasur på);
• 250 g pulverformet sukker;
• 25 ml av kokosnøttolje.

forberedelse:

Hakk den mørke sjokoladen. Deretter bruker eltetilbehør, bland med en mikser mandler, krydder for kaker, nøtter, egg, sukker og stivelse. Til denne blandingen legge kandisert frukt og sjokolade. Deretter dekke med et lokk og sett i kjøleskapet over natten.

Forvarm ovn til 150 grader. Spre på en steke pepperkaker vekt sirkler og stek 25 minutter. Vi gir gulrøtter avkjøles litt.

Hakk sjokoladen smelter glasuren og på vannbad ved å legge kokos olje.

Da halvparten av gulrøtter dyppet i glasur og pynte med kandiserte frukter.

Den andre halvdelen av gulrøtter dyppet i pulverisert sukker blandes med 4 ss vann (det er nødvendig at konsistensen var som glasurer) og også dekorere med kandiserte frukter.

Hvis du setter disse kakene i en tett lukket krukke, kan de vedvare enda måned.

For de som liker honning, kan vi tilby følgende oppskrift på pepperkaker.

Gingerbread hjemmelaget honning

For disse kakene, trenger du:

• 250 g honning;
• 75 gram sukker;
• smør (ss);
• teskje honningkake blanding;
• 450 g mel;
• et par te skjeer bakepulver;
• ett egg.

En fremgangsmåte for fremstilling av slike kaker:

Oppvarmet ved svak varme honning, sukker, smør og honningkake blanding, under stadig omrøring. Deretter la den kjøle seg ned.

Neste, hell i en bolle med mel og bakepulver. I denne massen legge til mer varm honning og egg masse. Alt vi kna godt og legg på et par timer i kjøleskapet (hvis nei, det er mulig, og for en time).

Kjevle ut deigen og skjær ut av det figurer.

Utskårne figurer legge ut på en stekeplate, smurt med margarin og strø med litt mel.

Bake cookies på middels temperatur.

Ferdigkaker kan dekke noen glasur.

Hvis du trenger å raskt bake noe for te, kan du bruke følgende oppskrift.

pepperkaker mynte

Ingredienser til pepperkakehus:

• tre kopper sukker;
• en halv kopp melk;
• 7-8 kopper mel;
• halv teskje bakepulver;
• en halv spiseskje med mint drops (du kan kjøpe dem på apoteket);
• fire egg.

Ingredienser til glasuren:

• en halv kopp sukker;
• en halv kopp melk.

Fremgangsmåten for fremstilling av kaker:

Kok opp melk og sukker, og rør hele tiden. Deretter slår du av og legge til to kopper mel, bland godt og la stå i ca en time.

Så deigen fortsatt er varm, og tilsett blanding av soda, peppermynte dråper og egg. Alle gode røre og legge fem til seks kopper mel. Du bør ha en deig som du kan rulle det.

Rull ut deigen ca en centimeter tykk og klipp derfra skiver.

De resulterende skiver spredt på en stekeplate som skal smøres med solsikkeolje, og sett i ovnen (temperatur 200 °).

Innen ti minutter av kakene er klare. Det viktigste er ikke desiccate dem.

Når kakene er avkjølt litt, må du rulle dem i glasur.

Forberede glasur: koke melk og sukker sju minutter, rør av og til, til varme og bruk.

Uansett hvilken oppskrift du velger, vi bare tror at pepperkakehus, kokte sine egne hender vil få stor.