"Sandkasse" - en kake for voksne og barn: designideer

"Sandkasse" er en kake som kan bli bortskjemt ikke bare av et lite barn, som elsker å bygge slott. Denne deilige overraskelsen kan presenteres for en voksen som en påminnelse om tilbrakt barndom sammen, en ferie på sandkyst eller en annen minneverdig begivenhet. I dag, la oss snakke om hvordan å bake og dekorere en slik kake.

shortcakes

"Sandkasse" - en kake til forberedelse som du kan bruke en rekke kaker: fra kjøpt honning til den mest raffinerte og komplekse. Denne stilen med design innebærer enkle former, for eksempel et rektangel eller en firkant i ett lag. Til dette formål, grunnlaget for en kjeksprøve eller enda mer komplekse teksturer: puff, gelé og mega-populær mousse. Men hvis du planlegger å ordne i sandkassen, ikke bare pasochki, men også multi-lagsed låser, kan det hende du har problemer med formstabiliteten. For å unngå dette, bruk stivningsmidler (fylt med smeltet sjokoladecocktailrør, bambusspyd), og for høytårn som grunnlag, velg lette vaffelkopper og iskremkurver. Kake "Sandkasse", et bilde som ligger under, er dekorert med tårn laget av dem.

Dekorative elementer

Hva er sikkert i sandkassen? Selvfølgelig er inventar for spill med sand: fisk, scapulas, rakes, bøtter og mye mer. Noen dekorerer kaker med lysbilder, benker, svinger, fordi i noen sandkasser er det også dette.

Den enkleste måten å lage en lignende innredning på er å miste den av mastikk. For å gjøre dette, varme en håndfull Marshmellow søtsaker på et vannbad og knead en plast jevn deig ved hjelp av pulverisert sukker istedenfor mel. Matfargene brukes til å farge massen i de riktige farger. Bruk den som en plastikk, og ferdigstillede figurer sendes kort til kjøleskapet.

Det finnes andre alternativer. For eksempel kan du lage blomster og treelementer ved hjelp av en sprøyte, ved hjelp av forskjellige vedlegg. På grunnlag, bruk en krem med pisket olje og kondensert melk (i like mengder) eller smeltet sjokolade med tilsetning av en liten mengde kakaosmør. "Sandkasse" - en kake, som vil se vakker godteri i form av skall, fargede småstein.

Hvordan lage sand?

"Sandkasse" - en kake som nødvendigvis må minne om den varme sommersanden. Du kan gjøre dette på mange måter. For eksempel fra den ferdige marsipan krummen eller til og med vanlig rørsukker.

Men avanserte konditorier tilbyr en mer progressiv måte. Kake "Barnas sandkasse, dekorert med velour, ser veldig stilig ut. For dette brukes pneumatiske eller elektriske sprøytepistoler eller ferdige ballonger med krem. Kjøpe dem kan være i butikkene av varer for kulinarisk kreativitet, og det er veldig enkelt å bruke en slik maling: Spray bare kremet på kaken, før de dekker overflatene med film eller aviser.

Du kan tilberede en krem for velour selv. Smelte hverandre hver for 20 g kakaosmør og hvit sjokolade, kombinere og tilsett en gul, beige eller brun fargestoff, la den kjøle ned til 30 grader. Påfør med en konvensjonell konstruksjonsspraypistol (selvfølgelig en ny) på kremlaget. Pass på å kjøle kaken før du starter arbeidet!

Ikke glem å huske barnet at ikke hver sand er velsmakende og spiselig slik at han ikke prøver å behandle dem for en tur.