Hva å lage mat til lunsj ganske enkelt og raskt: ideene til første og andre retter

Hva å lage mat til lunsj enkelt og raskt? Mer enn en gang spør vi dette spørsmålet. Noen har ingen tid til å stå ved komfyren og tenke ut komplekse retter, noen har rett og slett ikke stemningen til å oppnå kulinariske prestasjoner. På slike tidspunkter vil våre oppskrifter komme til vår hjelp. Hvordan lage en rask og enkel lunsj, vil vi fortelle i denne artikkelen. Vi tilbyr ideer til første og andre retter.

Kylling nudler

Veldig enkel og næringsrik suppe kan bli laget av kylling. Butikken selger nå frosne kyllingkropp eller enkelte deler som kan brukes til en varm tallerken. Dessuten er kylling tilberedt ganske raskt. For nudler trenger du:

• Halvparten av kyllingen (eller individuelle deler av ditt valg) veier omtrent 700 gram;
• Eggnudler (nå er det et stort utvalg av pasta);
• Salt, dill og laurushka;
• Gulrøtter og løk - om ønskelig.

Teknologi for forberedelse

Så, du bestemte deg for å lage mat til lunsj ganske enkelt og raskt. Vask kyllingen, legg den i en gryte og hell den med vann. Kok til ferdig. Vanligvis er 40-50 minutter nok. Ikke glem å salte kjøttkraft og legg et laurbærblad i den. Tilberedt kjøtt, fjern, avkjøl og del i stykker. Sug kjøttkraften og bring den tilbake til kjelen. Nudler i en kokende væske, legg til kjøtt der. For å smake kan du sette lagrede gulrøtter og løk. Seske suppen med tørket eller fersk dill. Kok i 5-7 minutter til nudler er klare. Hell over platene og server på bordet.

Makaroni med skinke

Den andre parabolen kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift. ingredienser:

• Eventuell pasta - etter antall porsjoner;
• Skinke (pølser, kokt kjøtt, pølse);
• Hvitløk, salt, ketchup eller tomatpuré;
• Vegetabilsk olje til steking.

Teknologi for forberedelse

For å lage mat raskt og enkelt lunsj, er det nok å ha pasta og kjøttprodukter. Kok vann, kast deretter det spaghetti (vermicelli, horn). Varm oljen i en panne. Skjær pølsen (skinke, pølser) i små stykker. Stek til en ruddy skorpe. Sett noen skjeer med ketchup eller tomatpasta. Legg hakket hvitløk. Kok tilberedt makaroni i en kolander, skyll med vann og legg i en stekepanne med kjøtt. Rør. Sausen skal fordeles jevnt. Hold parabolen i noen minutter under et deksel over middels varme. Så kan du legge ut på platene. Om ønskelig kan du stryke parabolen med revet ost.

Kylling koteletter

Tenker du fortsatt på hva du skal lage til lunsj enkelt og raskt? Deretter oppskrift kylling koteletter for deg. trenger:

• Kyllingbryst - 1-2 stykker;
• Salt, pepper, breadcrumbs;
• egg;
• Olje for steking.

Teknologi for forberedelse

Vask brystet og kutt i lag. Slå dem lett med en kjøkkenhammere. Salt og pepper kjøttet. I fatet, hell brødpulver. Varm opp oljen i en panne. Slå egget i en separat bolle og slå den med salt litt. Dyp et stykke kyllingbryst først inn i egget, og deretter inn i en brødkrem. Plasser i en varm olje. Stek på begge sider i 3-4 minutter. Server koteletter med grønnsaker. Nå vet du hva du skal lage mat til lunsj enkelt og raskt. Bon appetit!