Mat og drikke, Oppskrifter
Fastetiden paier: deilige og originale oppskrifter
Fastetiden paier kan gjøres helt med noen fylling: kål, poteter, bokhvete, gulrøtter, epler, syltetøy, bær eller gresskar. Deigen oppnås ved en enkel, men på grunn av forholdet mellom komponentene, vil det være mulig å bli interessant, original og svært velsmakende rett.
Så la oss starte med en beskrivelse av en av de enkleste og mest populære oppskrifter mager mellomprodukt. Først kna brygge to kopper mel, en halv liter vann, og tretti gram gjær. Når den stiger, er det nødvendig å tilsette litt sukker, salt, tre store spiseskjeer vegetabilsk olje, et halvt kilo mel. Komme kna deigen til det punktet at det ikke lenger holder seg til hendene. Deretter sender vi den i samme bolle, hvor deigen heve, og gi gå igjen. Semi-ferdige produktet er klart til bruk, kan du begynne å lage mat meatless pai med kål.
For å begynne, må du fyllet. Koker fire egg. Hakk en løk, steke den opp litt og legge til perezharke hakket kål (250 gram). Når grønnsakene er kokt og helt kult, legge til det egg kuber. Bland alle ingrediensene og legg i stuffing hakket vårløk piler. Del deigen i små biter for å danne en meatless Patty, la dem for korrektur i tyve minutter. Deretter smøre overflaten med eggeplomme og bake i en forvarmet ovn.
Med hjelp av den foreslåtte test oppskriften kan tilberedes meatless søte paier. Det anbefales å legge til deigen mer sukker. Halvfabrikata rull inn i en sirkulær formasjon, tykkelsen var ikke mer enn fem centimeter. Sett den i en smurt form, gjør høye boards. Mark to hundre og femti gram enhver jam eller hoppe over pund av friske bær og sukker (forhold 1: 1) gjennom en kjøttkvern. Rør søtt fyll med tre store skjeer av stivelse og utvide det til overflaten av kaken. Bake kake i førti minutter ved en temperatur på ikke mer enn to hundre grader. Men sørg for å sette på bunnen av ovnen kapasitet med vann til parabolen er ikke brent.
Fastetiden paier kan gjøres på grunnlag av en annen oppskrift. For å gjøre dette, en pakke med margarin og tre og en halv kopper mel grind inn smuler, kna med et glass varmt vann eller kvass. Væsken anbefales å legge til litt soda eller halv pakke tørrgjær. Deigen skal ligge på et kjølig sted for en time eller mer. Vi må huske på at gjær versjonen skal øke i volum, så rettene du trenger å velge riktig, høy. Deigen rulles ut til et lag hvis tykkelse var ikke mindre enn to centimeter, men ikke mer enn ti.
Fra denne semi-ferdige produktet kan være rett og slett fantastisk meatless eplepai. For denne frukten skrelles, fjern kjernen og skjær i skiver. Det vil ta seks mellom sur-søte epler. Ved å sette dem inn i en panne med slippbelegg, å tilsette en liten skje med sitronsyre, eller saften av en sitron. Dette er for å sikre at skiver av epler ikke blir formørket. Fyll opp sin kopp sukker, skru på gassen og for å sikre at fruktene zakaramelizirovalis. Ha deigen på bake lag belagt bakepapir. Sørg for å gjøre de høye boards. Lenger bort kjølt epler, strø to store skjeer av stivelse og bake i en halv time i en varm ovn. Temperaturen bør ikke være mer enn to hundre grader.
Av det halvferdige produkt laget i den andre oppskrift kan få gode lenten paier. Farse er best å forberede velsmakende: kål, kjøtt eller fisk. Lag små runde karbonader og stek dem i kokende olje.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now