Duck i øl med epler i ovnen: en oppskrift med et bilde

Duck - en ekte dronning av enhver ferie tabellen. Det opptar rettmessig en sentral plass på den. Stek andebryst kan være annerledes. Du kan lage den i ovnen eller multivarka. I dag snakker vi om hvordan å forberede duck i øl. Ikke bekymre deg for at kjøttet skal berusende lukt. Fra det vil være over, og fuglen selv vil vise seg saftig og mørt.

Duck i øl: enkel oppskrift

Til tross for de åpenbare vanskeligheter, er denne tallerken kokt meget enkelt.

Nødvendige ingredienser:

• en fugl anda;
• to løk;
• et glass øl;
• ginger root.

forberedelse:

1. Finhakk løken.
2. Fyll fugl med kaldt vann og satt i brann.
3. Koke kjøttet til kokning, fjerner skummet, tilsett salt, pepper, tilsett ingefær og løk.
4. La det småkoke til de er møre.
5. Det ferdige kjøtt er kult, kuttet i små biter.
6. Sug fuglen i øl og sette på femten minutter på bålet.

Det er det! Deilig duck øl er klar! Pynt med urter og server.

Duck på polsk

En annen enkel men sofistikert oppskrifter på kjøttretter.

Hovedprodukter:

• fugler;
• tre epler;
• to spiseskjeer olivenolje;
• lys øl;
• havsalt;
• svart pepper;
• koriander.

Trinnvis oppskrift:

1. Vask anda og la det tørke.
2. Epler er rene, fjern frøene og skjær i små skiver.
3. Grind pepper, salt og koriander.
4. Den resulterende blanding gni anda.
5. Forvarm ovnen til hundre og åtti grader.
6. Plasser anda i form, tilsett eplene.
7. Helle øl, slik at det helt gjemte kjøttet.
8. Forbered veft i løpet av seksti minutter, dekket med et lokk, og deretter førti minutter senere uten.
9. Før servering, fjerne eplene.

Duck i ovnen kokt i øl! Bon appetit! Serveres med tyttebærsyltetøy.

Duck bakt med epler og appelsiner

Denne velsmakende parabolen er egnet ikke bare for ferie tabellen, er det utmerket, og som en vanlig middag. Duck i øl, stekt i ovnen, vil ikke la noen likegyldige!

Hovedprodukter:

• fire epler;
• to appelsiner;
• anda;
• fem hundre milliliter øl.

Prioritering av tiltak:

1. Først vaske anda godt og la det tørke.
2. Riv dens forskjellige krydder og salt på utsiden og innsiden.
3. Vask eplene og appelsiner, rene, kuttet i store biter.
4. Nafarshiruyte av vår fugl.
5. I utyatnitsu sette kjøtt, eplerester.
6. Hell øl til randen.
7. Utyatnitsu Lukk lokket og stek i tretti minutter. Ovnen må varmes opp til to hundre grader.
8. Kjøttet brunet, fjerne ventilen og kok i syv minutter på begge sider.

Utarbeidelse av ender i ølet ikke ta oss lang tid. Dekorere sitt frukt og urter, før du setter på bordet.

Duck i multivarka

Et flott alternativ for de som ikke ønsker å rote med fuglen i lang tid. Kjøttet blir saftig og litt søt. Vi anbefaler å prøve.

ta:

• duck - tre kilo;
• lager - en halv liter;
• apple;
• to skjeer av sennep;
• soyasaus;
• krydder.

Hvordan å forberede:

1. Duck vasket, kuttet i seks store stykker.
2. Apple hogge og mellomstykker.
3. Sett fugl i multivarku, legg skiver av frukt og krydder.
4. Hell soyasaus og øl.
5. Småkoke i to timer i et passende modus.
6. Det er det! Juicy duck øl i multivarka klar! La oss prøve.

Duck i hylsen

Kokt kjøtt så det viser seg svært saftig og rosenrød.

Viktige ingredienser:

• En av duck skrotten;
• to epler;
• orange;
• tre fedd hvitløk;
• Tretti ml olivenolje;
• basilikum, krydder.

Forbereder en and med epler i øl som følger:

1. Platen olje blanding, salt, pepper og basilikum.
2. Klemme for å få appelsinjuice og hvitløk.
3. Rør godt marinaden og la det stå i ti minutter.
4. Epler rene, skrelle, skåret i små biter.
5. Toppet med sitronsaft til frukten er ikke svertet.
6. Duck nøye, jeg skal gi tørke og fett med marinade.
7. Inne vi legger våre epler og sydd.
8. Sett and i hylsen, som er lukket på begge sider.
9. Stek på ett hundre og åtti grader om to og en halv time.
10. Femten minutter før skytingen armen for å danne en gylden brun.

Vår anda er klar! Ikke glem å fjerne tråden. Bon appetit!

Duck i øl: en oppskrift med paprika

Denne retten forbereder vi en side rett av ris.

Dette trenger du:

• anda;
• seks epler;
• liter øl;
• syv stykker av paprika,
• to løk;
• to kopper ris;
• vegetabilsk olje;
• greener.

Trinnvis oppskrift:

1. Rice dynket i vann i to timer.
2. Vask eplene, skrell og skjær i store biter.
3. Hakk løk halv ringer, stek i en stekepanne.
4. Vask paprikaene, fjern frø boks og de skjæres i ringer.
5. Fjørfekjøtt marinaden i øl.
6. Deretter rist duck salt og krydder.
7. Bird nafarshiruyte fylling av epler og paprika.
8. Rundt henne lå stekt løk, restene av frukt og ris.
9. Stek i to timer ved maksimumstemperaturen.
10. Figur trenger å røre fra tid til annen, slik at den ikke blir brent.

Før servering, pynt med friske urter. And med epler i øl viste seg at vi har en meget velsmakende. Pass på å prøve det!

Duck Kiev

En enkel oppskrift av den berømte TV-programleder og skuespiller Julia Vysotsky.

Vi trenger følgende produkter:

• dvuhkilogrammovy anda;
• fire epler;
• hundre gram tørkede aprikoser;
• fem hundre milliliter øl;
• spisskummen;
• salte;
• pepper, salt.

Oppskriften:

1. Vask eplene og skjær i mellomstore stykker.
2. Duck vask, gni med krydder, fylles med epler og tørkede aprikoser.
3. Legg kjøttet i utyatnitsu, helle en drink, og lukk lokket.
4. Du trenger å koke kjøttet i en time.
5. Deretter fjerner lokket og kok duck annen tretti minutter å få en deilig gyllen skorpe.

Vår parabolen er klar. Tørkede aprikoser, sammen med epler gi ham en fyldig smak. Bon appetit!

Noen få ord i konklusjonen

Nå som du vet hvordan å forberede duck i øl. Som du kan se, dette er ingen big deal. Nok til å kjøpe nødvendige produkter og viser fantasi. Mesteparten av arbeidet for deg vil gjøre ovnen og multivarka. Du trenger bare å forberede kjøttet.

Viktigere, ikke vær redd for å eksperimentere med smaken av denne deilige parabolen. Og ikke vente på ferie til å lage en fantastisk parabolen, som en and i øl, oppskriften som og ikke en vi presenterte i vår gjennomgang. Arrangere en fest i en normal hverdag. Husholdningene vil elske og sette pris på din innsats fortjener. Bon appetit og vellykket matlaging!