Strawberry gelé - deilig, enkel og sunn dessert!

Jordbær gelé er en enkel og lett dessert, som er fremstilt bare av naturlige ingredienser. Som regel er slik søt frukt tallerken veldig populært i sommer. Det er i denne tiden, mange mennesker prøver å beholde sin slanke form, å gi opp høy-kalori kaker og bakverk.

Hvordan forberede jordbær gelé hjemme

Nødvendige ingredienser:

• friske jordbær (kan tas og frosset) - 300 g;
• pulverisert sukker eller en sukker - 100 gram;
• gelatin - 2 store skjeer eller 2 poser;
• mynte blader - 3-4 stykker;
• Vanillin - en pakke;
• Natural yoghurt jordbær - 100 milliliter.

matlaging funksjoner

Strawberry gelé er anbefalt å gjøre noen timer før sin høringsuttalelse til bordet. Etter denne desserten må nødvendigvis stå i kjøleskapet i fire eller fem timer. I løpet av denne tiden herder gelatin, og skålen vil være helt egnet for videre bruk.

avl gelatin

Jordbær gelé oppskrift som vil bli omtalt nedenfor, er det mulig å gjøre bruk av pektin, agar eller gelatin. Det siste alternativet er mest egnet for vår enkle dessert. Etter at gelatin kan kjøpes i en hvilken som helst supermarked til en rimelig pris.

Således må 2 ss løst produkt fylle to kopper fulle av avkjølt kokt vann og deretter grundig blandet, og alle venstre til å svelle i 60 minutter. Etter den tid som er nødvendig for å helle gelatin i en metallskål, sette på en langsom ild og, under omrøring, for å varme opp inntil det svellede produkt er fullstendig oppløst. Væsken varme massen er anbefalt å filtrere gjennom en fin sil, og hell deretter over i en på forhånd fremstilt fundament jordbær.

Fremgangsmåten for fremstilling av basis for dessert

Begynn å lage jordbær gelé med bær skal behandles. For dette formål, ferskt eller frosset produkt som er nødvendig for å vaske (tine), fjerne stengler, og deretter sette inn en blandekopp og malt til grøtaktig konsistens. Deretter jordbærene du vil legge til melis, friske mynteblader, vanilje og yoghurt.

Alle de ovennevnte ingrediensene skal igjen riste opp blender, og deretter til smak og, om nødvendig, tilsett melis og bær.

Det siste trinn i fremstillingen av

I den ferdige jordbær massen er nødvendig for å helle glass med to kjølte, flytende gelatin med og blandes godt. Deretter blir den resulterende blanding nødvendig helle støpeformer, som er anbefalt for å smøre smør. Også jordbær gelé kan være dekorert med skiver av friske bær og mynteblader. Etter det fylte former må omhyggelig satt inn i kjølekammeret og opprettholde dem der i minst fire timer.

riktig Serve

Når friske jordbær gelé fullstendig herdet, er det nødvendig å ta ut fra formene (ved å vri) og plassert i individuelle skål. Videre anbefales det å dekorere dessert med bær, søt sirup eller iskrem, og deretter servert til gjester.