Funchoza salat, laget med sine egne hender: en deilig element av japansk mat

Hva er dressing for Funchoza? Med hendene for å gjøre additiv kan være rask nok. Men med denne retten så langt ikke kjent for enhver husmor. Og prøv nudler er absolutt nødvendig. Riktig tilberedt dressing for Funchoza med hendene - det er svært velsmakende og tilfredsstillende. Kort sagt, det er et flott produkt på alle måter.

Funchoza salat, laget med sine egne hender. Hvor skal jeg begynne?

Før vi håndtere det, hvordan å forberede for tanking Funchoza sine egne hender, må du forstå hva det handler om. Denne stivelse eller ris er fine. For dens fremstilling kan anvendes søt potet stivelse, mung bønne, elgantilopen, potet, mais, yam, eller kassava. På grunn av åpenhet av glass nudler kalles ofte. En utpreget smak av den ikke gjør det, men det absorberer lukt av de produkter, som blir fremstilt.

nudler

Så, i rekkefølge. Funchoza salat, laget med sine egne hender - dette er bare det andre trinnet i utarbeidelsen av deilig krydret retter. I utgangspunktet må du koke nudler godt. Når dens diameter på omtrent 0,5 mm hun bare helles kokende vann, dekket med lokk og infundert i fem minutter. Hvis tykkere nudler, er det kokt i kokende saltet vann. Men ikke mer enn fire minutter. Fordøyd Funchoza blir slapp og kokt - holde seg til tennene. For å unngå klumping i kokevannet bør tilsettes i en vegetabilsk olje (per liter vann - spiseskje).

Funchoza som "spoler" ligerte tråd, vann i en dyp gryte er brakt til koking, kokt nøste, lener dørslag plassert under rennende kaldt vann, blir det garnovertatt og rystet. Tråden fjernes på et skjærebrett. Funchoza kuttet diagonalt med en skarp kniv i strimler med ønsket lengde.

Fremstilling av fylling

Nudler klar. Nå er hun dressing for Funchoza. Oppskrift for henne er helt enkel. Dette vil kreve 550 ml olje, 150 ml eddik, 50 g sukker, 2 g sort pepper, 20 g salt, 2 g sitronsyre, 2 g koriander, 2 g malt ingefær, 5 g frisk chili-pepper, 10 g fersk hvitløk 250 ml vann. Vannet er brakt til en byll. Det avlet sukker, salt, tilsett eddik, vegetabilsk olje, krydder, hvitløk, chili. Blandingen ble igjen bragt til koking, dekket med et lokk og avkjøles. Den bruker for eksempel å fylle i mange østasiatiske salater.

Korean

Dette er et annet interessant alternativ. Salat Funchoza koreanske krever enda mindre innsats og kostnader. 150 g av de nudler vil trenge en 100 g gulrot, 150 g frisk agurk, 50 g pepper, hvitløk 15 g, 30 g grønt.

Funchoza fylt med kokende vann i fem minutter, lener dørslag kokt og vasket med kaldt vann. Alle grønnsaker (unntatt urter og hvitløk) Shinko tynne strimler. Hvitløk og friske urter finhakket. Gulrøtter rakner hendene så lenge det ikke gir juice. Alle ingrediensene er blandet og tilført i kulden i ca to timer. Før servering, dressing for Funchoza koreanske igjen grundig blandet.

Uten å kaste bort tid

Hjem bensinstasjoner for Funchoza krever fortsatt litt tidkrevende publikum. Utarbeidelse av hverdagslige og festlige måltider er en klar art. Du vil trenge litt erfaring og tålmodighet. Tross alt, første gang fatet viser seg ikke alltid. Ikke bare må det riktige å koke nudler, finhakk agurk og gulrøtter. Mer viktig og riktig all denne blandingen basert på vegetabilsk olje. Hvis du ikke ønsker å bruke for mye tid og kan også være et ferdig produkt på prøving og feiling, å kjøpe i butikken. Til dags dato er ikke problemet ingen si.

Så starter matlagingen retter. Nudler gjennomvåt i fem minutter i varmt vann lener seg på et dørslag, vasket med kaldt vann. I en dyp skål blandet med grønnsaker (paprika, agurk, gulrøtter). Ingrediensene er blandet i tre minutter. Det legger også hvitløk og friske urter. Etter det, er fatet allerede fylt med dressing. Alt er blandet igjen. Fylt i to timer. Igjen blandes og serveres til bordet.

Fylle sammensetning omfatter eddik, vegetabilsk olje, sukker, salt, sitronsyre, vann, ingefær, koriander, hvitløk, paprika, natriumglutamat som en smaksforsterker, konserveringsmiddel kaliumsorbat, Xantan kobber som en stabilisator. (на 100 грамм). Er energiverdien på 540 kcal av produktet (100 gram). Næringsverdi: 1,3 gram protein, 55 gram fett, 10, 1 gram av karbohydrater. Bon appetit!