Stek grønnsakene i ovnen raskt og enkelt

Stek grønnsakene i ovnen under kraft selv en nybegynner i matlaging. Denne retten er ganske enkel å tilberede, og dermed også svært nyttig. Er det ikke en perfekt løsning for en familie middag?

nyttige tips

Bak grønnsakene i ovnen og kan være som en egen rett, og som en siderett til hoved. I det andre tilfellet, være forsiktig med å kombinere forskjellige ingredienser. For eksempel, som et supplement til fisken er ideelt for poteter, erter, bønner, rosenkål, men bete, i stand til å skape en vellykket tandem med stekt svinekjøtt, i så fall bruk er upassende. I tillegg er det verdt å huske og at grønnsaker har ulik matlaging hastighet. Dette betyr at brokkoli vil ha tid til å bli kokt myk og mister sin struktur, mens potet er fortsatt stiv og halvferdig. Hva du skal gjøre i dette tilfellet? Ingredienser som krever mer tid i ovnen må først få til halvparten.

Tilfredsstillende og enkel rett

Stekt kjøtt med grønnsaker er definitivt ideelt for de som, på den ene siden, overvåker helse og figur, og på den andre - elsker næringsrik og velsmakende måltid. Dette er definitivt en kulinarisk kompromisser for dem. Så, for denne retten trenger du:

• storfekjøtt;
• tomater;
• gulrøtter;
• pepper;
• løk;
• hvitløk;
• olivenolje;
• krydder salt, pepper.

For å bake grønnsakene i ovnen til denne oppskrift, er det mulig å variere forholdet og type ingredienser. For eksempel, i tilfelle du tar sikte på å forberede et lett måltid, ikke bruk poteter, derimot, bruker den hvis du ønsker å oppnå en rikere smak og tekstur. Pre-koker kjøtt. Det må kuttes i korte strimler og raskt yngel i en varm panne med olivenolje, senk deretter temperaturen, tilsett litt vann (slik at det ikke dekker innholdet), salt og pepper og dekkes med et lokk. La deretter innen 10-15 minutter. Så det vil bli myk og øm og senere vil ha tid til å komme til beredskap sammen med grønnsaker. Deretter fremstille de gjenværende bestanddeler. Tomater skåret i små terninger, gulrot gni på et grovt rivjern, pepper - skiver, løk - tynne ringer. Vi setter produkter i en ildfast form. Du kan også bruke små potter for å gjøre måltidet porsjoner. Den nedre tier - biff lapskaus, etc. - løk, fargede paprika, gulrøtter. Dryss med finhakket hvitløk og dynket med olivenolje. Steketiden - ca 50 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Bake ost

Bakte grønnsaker med ost - et alternativ til kjøtt oppskrift. Vi tilbyr deg en velsmakende og næringsrikt måltid for vegetarianere. For det vil være nødvendig:

• OST "Parmesan";
• blomkål;
• poteter,
• løk;
• olivenolje;
• krydder: salt og pepper.

Hovedingrediensen er blomkål. Forholdet av poteter er det nødvendig å ta 3 til 1. Vi fordeler i form av lag i følgende rekkefølge: potet (på forhånd kokt i saltet vann til halvparten), blomkål (heltall blomsterstander), løk (skiver tynne ringer). Salt, pepper og drysset med olivenolje. Liberalt dryss med revet parmesanost. Vi satt i ovnen i 30 minutter ved 180 grader. Det kan fortsatt være mange forskjellige måter å bake grønnsakene i ovnen. Lag dine egne originale oppskrifter. Håper det smaker.