Søt pilaf Oppskrifter

I dag vil vi diskutere hvordan å forberede en deilig dessert. Jeg presenterer til pilaf søt - en oppskrift som vil tilfredsstille vertinne, som kokk, og hennes hus.

Før du begynner å lage mat pilaf, må vi bestemme valget av varianter og arter av ris. Dette er hovedkomponenten, og det må være godt syde, men ikke overstekt i en slik grad at det blir et velling-uskarp.

Hvis du velger dampet gul ris, så koker det bør legge mer vann, og kok det for mye lenger enn vanlig vanlige utvalg. Koker det bedre med tillegg av en liten mengde smør, vil det ikke koke korn i grøt. Velg nødvendig og form av riskorn, langstrakt eller rund. Rund ris er forberedt for lengre tid, men den mengde vann som den samme for begge konfigurasjoner. Vanligvis forberedt fra søt pilaf avlange korn, er det ønskelig å velge en dampet gul.

Å lage mat dampet variasjon, må vi legge til en kopp ris 2,5 kopper vann, og for den vanlige - 1,9 kopper vann.

La oss skrive ut hva du har å forberede seg til å lage pilaf søte oppskriften er egnet for både voksne og barn.

ingredienser:

• ris kokt i litt saltet vann, smuldrete - 500 gram;
• rosiner - 100 gram;
• tørkede - 150 gram: aprikoser - 50 gram, svisker - 50 gram, dadler - 50 gram;
• smør - 30 g;
• Raffinert solsikkeolje - 30 gram;
• sukker - 50 gram.

Imidlertid bør mengden av sukker og smør legges i henhold til din smak. Dette tallet kan være litt mer eller mindre.

Dermed begynner vi å forberede søt pilaf. Jeg ønsker å tilby deg to alternativer forberede dessert. Denne opsjonen med rosiner og med et sett av tørket frukt.

La oss prøve å lage mat pilaf med rosiner. Sett å koke ris, og mens han kokte, vasket grundig med rosiner og tørr med et papirhåndkle. Tørkepapir absorberer vann. Hell over i panne raffinert solsikkeolje og oppvarmet på en liten brann, kaster oljen inn i rosiner og starter stek grundig under stadig omrøring med en skje. Vi ser veldig nøye for å markere ikke overstekt, men bare oljet. Når alle rosiner, hovne opp og bli som små kuler, noe som betyr at de er klare. Nå må du skifte dem i å forberede ris. På denne tiden må han stå på bålet og være helt klar. Tilsett smør, sukker og bland alt godt. Fjern fra varmen og dekk med lokk. Alt koster 5 minutter, og deretter bli invitert til bordet. Klar risotto søte oppskriften er helt utslitt. Dessert kan tjene.

Noen oppskrifter foreslår å legge inn litt pilaf banket farger av allehånde, kanel og allehånde. Men dette er ikke for alle, alle har sin egen smak. Jeg aldri gjøre det, hvorfor ikke legge disse krydder i ingredienslisten.

Nå forbereder pilaf med tørket frukt. Vasket og tørket godt tørt. Datoer er avtakbar fra skjelettet. Tallet står i en kjele og kok. Vi er tett følgende prosess: Når risen er kokt i to, hell i vegetabilsk olje, legg smøret og rør. Litt mer la kokk, og deretter legge de kokte tørkede frukter. Merk at søt pilaf oppskriften anbefaler at du fyller med olje, og tilsett tørket frukt. Tørkede aprikoser, svisker og datoer, er det bedre å kutte i små biter. Det er naturlig at steinen skulle bli kastet ut. Her risen er nesten kokt, og vi er forberedt på å sette frukt og fyll med sukker. Bland, prøver å fordele tørket frukt. Ris koker litt lenger i 2-5 minutter. Fjern fra varmen og gi stå i 5 minutter. Trekket er ikke flyttbar.

Nå trekker ut en stor tallerken og spre pilaf på den. Du kan ta med til bordet.