Chicken nuggets - Enkelt, raskt og deilig.

Med bruk av områder med vårt vidstrakte land alle typer restauranter og snackbarer, som tilbyr sine kunder et utvalg av retter fastfood, mange av oss har oppdaget en matrett som kylling nuggets. Lett og luftig, med aromatiske sprø, de er elsket av både voksne og barn. Men de som er vant til å ikke bare velsmakende, men også sunn mat, over tid, begynte å oppstå spørsmålet - så det trygt fatet fastfood, inkludert kylling? Spørsmålet om naturlig mat i virksomheter catering til slutt ble klatre kraftig, noe som bidro til en rekke TV-programmer om å spise sunt. Som et resultat av mange av fans av fast food begynte å prøve å lage det hjemme fra naturlige ingredienser. En av disse oppskriftene, anser vi i denne artikkelen.

Chicken nuggets hjemme: en enkel måte å unne deg en deilig kylling.

For mange husmødre denne retten var en ekte livredder, en fin måte å spre det daglige kostholdet og ta den hjem. Samtidig sprø panerte brikkene faller smake alt - selv masete barn, så matlaging nuggets - er en nødvendig vitenskap, som må mestre alle de unge mødre.

Nuggets hjemme - det er en god matbit for de store øl selskaper, og næringsrikt måltid av hvitt kjøtt som vil glede fans av sunn mat, og enkel hovedrett som er egnet for alle garnityr. I alle fall, jeg prøver å lage denne retten, vil du være en fan av hans for alltid.

Chicken nuggets: oppskrifter.

Nuggets er små biter av hvitt kyllingkjøtt, bakt eller stekt panert. Generelt, ligner det en kylling i røren, men mye raskere enn å forberede. For å forberede trenger du:

• Ø 1 kg kylling (bryst blir et ideelt valg, skrellet av fra huden);
• Ø 2-3 egg (mengden avhenger av deres størrelse);
• Ø soyasaus (du trenger det for marinering, så de som ikke er en fan av orientalsk mat, kan trygt erstatte det med andre pickles - sitronsaft, yoghurt med krydder eller akutt ketchup);
• Ø 200 gr. alle typer ost (bedre å ta ulike typer ost, siden det er nødvendig å gni);
• Ø brødsmuler (spenningen kan blanding av krydder - så nuggets skaffe behag).

Kokeprosessen.

Fileter skåret i små biter - ikke større enn en fyrstikkeske, så vil de være i stand til å fullstendig steke for en kort tid. Send fremtidige chicken nuggets i en emalje bolle og hell marinaden. Siden bitene er små nok til å holde dem der i 20-30 minutter. I løpet av denne tiden, gni osten på et fint rivjern, visp, Visp egg og stek brødsmuler.

Kasserollen helle tilstrekkelig stor mengde av vegetabilsk olje (stykker må bokstavelig talt "flyte" i denne) og utsatt for koking. Chicken nuggets må senkes bare i kokende fett, eller en deilig skarp vil bli glemt. Vi tok ut bitene fra marinaden. Vekselvis dyppet i mel, ost og brød smuler smuler. Forresten, for en fullstendig likhet til favoritt fast food kan du strø med sesamfrø og nuggets, eller legge noen av disse frøene i brødsmuler.

Deretter slippe filetene i varm olje, og uten å trekke brannen å lage mat. For hver side vil være nok 2-3 minutter, det vil si den totale stekeprosessen skal ikke overstige 6 minutter. Mens nuggets flytende i kokende fett, lage et godt måltid som er strødd med papirhåndklær eller tykke servietter - de absorberer overflødig olje, og med det ekstra kalorier.

Når fett stack - Chicken Nuggets er klar, klar til å bli servert med noen saus eller garnityr blitt glad.