For å lære å lage suppe hjemme

Det er ikke en fisker som ikke ville vite hvordan du koker suppe hjemme eller utendørs. Men ikke hver husmor skryte av den samme. I forbindelse med dette tilbudet du en trinnvis oppskrift på rikdom av fiskesuppe.

Hvordan koke suppe hjemme

Nødvendige ingredienser:

• mellomstore poteter - 2 stk,.
• Leder av laks eller ørret - 1-3 stk.;
• laurbærblad - 1-4 pc,.
• svart pepper i form av erter - 3-6 stk.;
• Rundkornet ris - 1/3 kopp;
• hvitløk liten - 1 fedd (for lukt og smak);
• lilla søt løk - 1 stk,.
• persille og dill -? av strålen;
• Fresk gulrot stort - en pc,.
• salt - 1 ts;
• Drikkevann - 2 liter.

Behandlingen av fisken

Tenker hvordan du koker suppe hjemme? For å begynne, må du først velge de riktige fiskeprodukter. Det bør bemerkes at en slik suppe brønnhoder hentet fra laks eller ørret. Etter at alle representert typer fisk har et høyt fettinnhold, noe som betyr at den første fatet er solid og nærende. Således må hodet av brønnen bli vasket og satt til side inntil de ble bearbeidet andre produkter.

forbereder grønnsaker

Hvordan å lage mat hjemme suppe solid og velsmakende? Dette spørsmålet stiller seg selv hver kvinne som bestemmer seg for å behandle hans familie nærende fisk kjøttkraft. Sikkert vi alle vet at øret klassiske inkluderer i sin sammensetning bare enkle og rimelige ingredienser. For sin fylling er bare nødvendig å kjøpe et par poteter, lilla løk og en stor gulrot. Alle produkter må vaskes, renses og kuttes i mellomstore stykker. Du bør også skylle og hogge friske urter og hvitløk.

Foredling av korn

Til øre slått rikdom og tykk, er suppen videre anbefalt å legge en liten mengde ris, Round. Det er nødvendig å sortere ut og vaske grundig med varmt vann.

Hvordan koke suppe i multivarka: varmebehandling

Å gjøre en første kurset kan være i en normal kjele på gasskomfyr, og et kjøkken med moderne enheter (Multivarki). Vi bestemte oss for å bruke det andre alternativet, da det i dette tilfellet, vil suppen vansmekte under høyt trykk, noe som vil gjøre det mer velsmakende og rik. For å fremstille den suppe i skålen må være Multivarki hell 2-2.3 liter drikkevann, satt tilbake pepper, laurbærblad, løk, hode ørret eller laks, poteter, gulrøtter, ris og bordsalt. Neste multivarku bør installeres i slukningsmodus for en time. Etter denne tid, fisken må ta ut, atskilt fra bein og kjøtt å kaste i suppen igjen, men med hakkede urter og hvitløk. Deretter øre ønskelig å motstå oppvarming i ytterligere 3 minutter, og deretter videre til et måltid.

Riktig fôring til middag

Nå ikke bare fiskerne vet hvordan å lage en deilig suppe av hodet og raskt, men også vanlige husmødre ble kjent denne kulinariske hemmelighet. Denne suppen er ønskelig å presentere medlemmene av familien med varmt hvetebrød og vinaigrette.