Pokker, bakt i ovnen: enkle oppskrifter

Elskere av matlaging, eller bare ønsker å skjemme bort seg selv med nye interessante retter, presenterer vi fem av uvanlig oppskrifter hake. Mange, sannsynligvis, vet ikke hva Hake fisk er ikke bare velsmakende, men også mat rik på vitamin A, E, B-vitaminer B, makro- og mikroelementer, kalsium, magnesium, fluor, jern, jod og andre gunstige stoffer som regulerer metabolisme og nivå blodsukkeret. Derfor er spørsmålet om hvordan å lage mat hake i ovnen, hver husmor må alltid vet svaret.

La oss begynne! For første oppskriften, hvor hake, bakt i ovnen, skal vannes sennepsaus på fransk, må vi purre (ca to stykker), en spiseskje med sennep, 4 ss tørr hvitvin, sitronsaft, smør eller margarin, fint hakkede friske urter (persille og dill bør være i orden) og krydder etter smak. Tidligere forberedt og renset fisk lagt på en stekeplate, pre-smurt med smør. Fisk dryss med salt, pepper og urter og hell i vin og sennepsaus. Hake i ovnen må bake i ca 40 minutter, hvoretter den ferdige fisken spredt på en stekeplate drysset med urter og de resterende saus, dekorere med grønnsaker og serverer. Som en siderett, kan du bruke kokte poteter eller ris.

En annen oppskrift, hake, bakt i ovnen med poteter, krever de samme bestanddeler, men med tillegg av en spiseskje av mel skjeen. Vi renser fisken, fjern bein og kutt i terninger. Saltet, pepret og drysset med mel hake stek i solsikkeolje med sennep. På denne tiden, litt koke potetene. Etter at fisken yngel og potet vil være litt forberedt, kan de bli spredd på en stekeplate med et lite tillegg av smør. Stek i ovnen i ca en halv time til gylden brun potet. Pokker, bakt tysk, overraske familien med sin mykhet og ømhet.

Uvanlig smak annen hake bakt med ost. I denne oppskrift, bør hver del av fisk smøres med et tynt lag av sennep, for å tvinge sin skive skinke og bryte seg inn i den revne osten. Bake i ovnen til fisken er tilstrekkelig mykt. Når servering, ikke glem å strø med en blanding av greener hake og stek en side rett av poteter.

For følgende oppskrift hjelp hake filet, tomater, eddik, basilikum, ost og purre. I form tidligere smurt smør, legg skjære skiver tomater, purre og basilikum blader. Hake filet lå på toppen. Det neste laget vil igjen la hakkede tomater, drysset med revet ost på toppen. Skålen må bake av 25 minutter ved en temperatur på 200C.

Og denne oppskriften bakt hake utbredt blant bulgarere og grekere. Her, som i forrige oppskrift, du må også hake fileter, ca 500 g, 5 ss tomatpuré, aubergine 2, 3 ss hvetemel, vegetabilsk olje, urter og krydder etter smak. La oss starte med det faktum at de porsjonstykker hake stek over høy varme, pre-salt og pepper dem. På slutten, tilsett tomatsaus eller hakkede tomater. Etter at lånet aubergine, som bør være grundig vasket og rengjort. Skjær dem i skiver og stek godt på begge sider over høy varme til den tørre og dyppet i mel. Etter legge ut på en steke fisk med tomatsaus og aubergine. Stek i ovnen i ca 20 minutter før pokker er tilstrekkelig mykt. Pokker, bakt i ovnen, må du dekorere med greener før servering for å overraske de besøkende ikke bare en fantastisk smak, men også en hyggelig visning. Retten vil se flott ut på noen ferie tabellen.