Oppskrift: Soup av kjøttboller med nudler og sauté grønnsaker

Suppe med kylling kjøttboller utarbeidet raskt og enkelt. Det bør også nevnes at dette første kurset er et kosttilskudd. Det er derfor en deilig og mettende måltid nok spesielt populært blant de som er redd for å få vekt.

Oppskrift: Soup av kjøttboller med nudler

Nødvendige ingredienser:

• fersk kylling - en halv kilo;
• liten løk - 2 stk;
• vermicelli "Gossamer" - 50 gram;
• Ferske poteter - 2-3 små tuber;
• purre - medium bjelke;
• chilipepper - 1-2 klyper;
• Friske urter - bjelke;
• stor gulrot - 1-2 stykker;
• vegetabilsk olje for sautering grønnsaker - 25 ml;
• iodized salt - full teskje;
• krem for å dekorere retter - på forespørsel.

Oppskrift: Suppe med kjøttboller brunet grønnsaker

Cooking kyllingkjøttdeig

For de første kosten måltider anbefales det å kjøpe bare fersk kylling. Fjærkre skal vaskes, renses av ben, brusk og hud, og deretter malt i en blander eller kvern med den første lederen løk. Videre å legge stuffing krever iodized salt, hakket purre og paprika. Etter det, skal alle produkter strekke hendene til en jevn konsistens på kjøttet.

Oppskrift: Suppe med kjøttboller tynne nudler "Gossamer"

Foredling av grønnsaker og sautering

2-3 små friske potetknoller, liten løk og en stor gulrot nødvendig å vaske, skrelle og hogge i små terninger. Deretter må løk og gulrøtter settes i panne med solsikkeolje, og deretter salt og pepper og stekt i 16 minutter til grønnsakene er fullstendig blir myk og ikke dekket med en brunaktig skorpe.

Hvordan koke suppe med kjøttboller: varmebehandling av mat

For å forberede de første meatless måltider bør ta en stor gryte, fyll opp til 2/3 av sin normale drikkevann og kok opp. Etter at du vil ta det hakket kylling i mengden av en dessert skje, rulle ut av det en ryddig miniatyr ball og umiddelbart kaste i kokende væske. Ved analogi som skal behandles, og resten av kjøttproduktet. Ytterligere i tillegg bli dannet kjøttboller salt, rør og føre til kokepunktet og tømme dem hakkede poteter i terninger. Fem minutter før grønnsakene i suppen klar til å legge en tynn vermicelli, som også anbefales å koke litt. Da suppen må fjernes fra varmen, hell i den hakkede urter og grønnsaker er brunet.

Oppskrift: Suppe med kjøttboller browned grønnsaker og nudler

riktig Serve

Den første kosten rett av kjøttboller og pasta til middag er nødvendig for å sende inn kun når den er varm. Også til det hvis du vil, kan du legge til et par teskjeer av lav-fett rømme.

funksjoner retter

Det er verdt å nevne at den totale matlaging denne vegetabilsk middag tar mindre enn en halv time. I denne forbindelse, kan denne suppen enkelt gjøres når du har absolutt ingen tid til andre, mer avanserte kulinariske herligheter.