Hvordan koke kål burgere

Under faste faste eller slanking vil bidra til å diversifisere meny kål burgere, velsmakende og anbud rett som er perfekt, og i en normal dag for lunsj eller middag. Alternativer oppskrifter kan du finne ganske mye. Den viktigste komponenten i mat, selvsagt er meget kål, hvortil det settes en rekke produkter, avhengig av hvilken metode for matlaging som er blitt valgt.

Således vil et halvt kilo vegetabilsk trenger 2 spiseskjeer (ingen lysbilder) skjeer av semule, de samme brødsmuler og olje. Dessuten må det være et eller annet sted polstakana (mengdeforhold kan variere noe, avhengig av smak av koking) av vann og en klype salt.

Kål fint fnugg tynn kniv, foldet inn i en skål i å fremstille. Dette har også lagt til oljen med vann og alt stuet til den er myk. For tilberedning av retter på dette punktet er det anbefalt å ta en dyp stekepanne, en lukkbar lokk, eller en liten kasserolle. Når spirer når ønsket mykhet, i en skål plassert semulegryn, er salt, og alt overlatt til varme i ytterligere 10 minutter. Den resulterende masse avkjøles, det dannet fra små kuler, som er formet avlange karbonader. De breading (hvis ikke, du kan for dette formål igjen bruke semulegryn), stekt på varm stekepanne til de er gyllenbrun skorpe på toppen. Pynt til parabolen kan tjene potetmos eller salat.

Minst en enkel måte å fremstille hamburgere, er hovedingrediensen i hvilken er kål, som følger. Forvarm plate til en halv kopp melk. Væsken tilsettes 50 g smør (myknet eller smeltet), koking salt smak. Dette søl også ut i strimler og hakket kål. Blandingen ble hensatt for oppvarming i 15 minutter. På et tidspunkt da kålen er myk nok, her i små porsjoner, under kontinuerlig omrøring, tilsett 3 ss semule. Etter at massen fjernet fra brannen. Blandingen plasseres ostuzhennoy egg, alt blandet grundig. små kaker blir dannet fra den resulterende blanding. Kål baller dyppet i slått egg, og deretter brødsmuler og er plassert på et smurt stekebrett. Forbered kål kotelettene i en ovn forvarmet til 180 ° omkring en time. Du kan steke rett i en panne. Før du bruker, er det anbefalt topp koteletter strødd med friske hakkede urter.

Til under stekingen massen fester seg til hendene, er det tilrådelig å fukte dem i kaldt vann. Også anbefalt kål fnugg størrelse på ikke mer enn 2 cm. Myknet grønnsaker med semule kan drepe i en blender, hvoretter blandingen vil være mer tett og ensartet.

Det er en oppskrift som du kan koke kål burgere "lat". Dette matlaging metoden gjør det mulig å spare tid, men slår rett ut ikke mindre delikat og original enn den tradisjonelle versjonen. For å gjøre en slik kål karbonader, trenger 300-400 gram grønnsaker. I tillegg, kokk, må du ta en rå egg, litt mel, salt og pepper (kan erstattes med andre krydder etter smak). I en blender knust skiver rå kål. Den ekstra vekten av egg, salt og krydder. Forsiktig fylle opp mel slik at det oppnås en tett blanding fra hvilken det vil være mulig å utforme en små perler. Det bør bemerkes at i dette tilfellet, til kål burgere er godt stekt, de er laget tynn og liten.

Dermed kan denne retten vesentlig utvide faste menyen. Disse karbonader kan behage og barn, fordi de er ikke bare nyttig, men også utrolig deilig. De kan ikke bare yngel, men også bake i ovnen, lage mat for et par.