Matlaging deilig suppe for vinteren kål

Tradisjonelt den viktigste russiske første retten, kanskje, det anses å være suppe. Men, dessverre, selv hans ivrige fans kan ikke alltid lage dette måltidet på grunn av mangel på tid. Men veien ut av denne situasjonen er, faktisk, mange husmødre er i dag suppe for vinteren innhøsting kål. På grunn av dette, når som helst, kan du ikke bare ta deg selv og dine kjære et deilig måltid, men selv skal bruke ikke-standard grønnsaker som og kaste en synd, og bruk til andre formål er rett og slett umulig.

De som har minst en gang forsøkt å gjøre dette dressing, nå ikke bare koker det hele tiden, men også si at det er praktisk talt erstattet i sin familie alle de andre forberedelsene til vinteren. Oppskrifter borsjtsj i dag kan du finne forskjellige, men her er to av de beste av dem vil bli presentert under. De fikk mest positive tilbakemeldinger fra de som har gjort slike emner, samt fra de som har smakt dem.

Den første oppskrift

Denne suppen med kål for vinteren er forberedt fra følgende ingredienser:

• kål - 3 kg;
• kjøttfull rød paprika - 7 stk;.
• laurbær - 5 stk;.
• tomat juice-3-L;
• pepperkorn - 8 stk.

Denne suppen for vinteren kål og paprika kokt svært raskt, og resultatet er en deilig og nærende. Så må du hogge kål og paprika på en velkjent måte. Det er verdt å betale oppmerksomhet til det faktum at vekten av vegetabilsk Sett etter sliping, så etter kål og paprika er klar, de trenger å blande og veie pakken. Hell deretter i et tykkvegget gryte eller stor kjele og tomatjuice så snart det koker, senke grønnsaker i den. Etter 10 minutter, tilsett krydder og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Det er alt, deilig og sunn suppe for vinteren kål er klar!

Høsting av poteter og rødbeter

For å lage denne retten trenger du:

• bete - 2 kg;
• G - 3 skjeer;
• kål - 2, 5 kg;
• løk - 1 kg;
• gulrot - 1 kg;
• tomater - 2 kg;
• pepper - 600 g;
• sukker - etter smak;
• eddik 6% -300 g;
• vegetabilsk olje luktfri - 200 ml;
• Poteter - 1 kg.

Kål, rødbeter og gulrøtter fint makulere. Poteter og løk smuldre i terninger, tomater og knust blender. I en kjele hell trenger vegetabilsk olje, tilsett krydder og legg den på samme tid alle grønnsakene. Koker siden rask koke over høy varme i en halv time. Etter å legge bite, grundig bland og kok i ytterligere 5 minutter. Det kan være lurt å sette finhakket stilk petiolar selleri, noe som vil legge krydder til å ha ferdige måltider. Spre ut på bredden og rull sammen.
Denne suppen for vinteren høsting som tar litt lengre tid enn i forrige oppskrift, vil være en ekte livredder. Det er nok i en gryte med kokende vann eller buljong å legge innholdet i glassene, kok i 5 minutter - og klar til å bli servert med grønnsaker og rømme.

Det store plusset er at kokken borsch og kål for vinteren, og kan være på din egen smak. I stedet for tomat kan legge grønne epler, og litt pepper for å erstatte øya. I alle fall vil arbeidsstykket ikke bare spare strøm under den kalde årstiden, men også raskt, og viktigst, velsmakende å mate hele familien.