Mat og drikke, Hovedrett
Hybrid av appelsin og mandarin
Sitrusfrukter er ingen overraskelse. Allerede ganske kjente appelsiner, grapefrukt, sitroner, mandariner og det gjør mange husker hans barndom og nyttår. Men nå mer og mer, selv om sommeren, du kan møte mandariner, som en gang faktisk selger nærmere nyttår. Hybrid av appelsin og mandarin generelt er en hyppig gjest på bordet. Det er sant at det var han, ikke mange som vet. Og noen selgere det heller ikke mistenker - det også selges som en mandarin.
Likevel, hans navn på dette sitrus er - Clementine. Vakker og uvanlige navn. Hybrid av appelsin og mandarin ble fjernet i begynnelsen av det 20. århundre. Oppdretter far Clement (han var en prest) ga ham navnet hans. Men det er sjelden å finne på prislapper. Faktum er at denne hybrid av en mandarin med appelsin-wren er svært lik Mandarin. Selv tilsynelatende lett forvirret. Likevel er det forskjeller.
For det første skall Clementine mer rigid enn den for en mandarin. Fargen er mer intens og heftig Orange, og stamfar til en appelsin. Slett dette sitrus er noe mer komplisert, og overflaten er mer glatt, uten slark. Hybrid av appelsin og mandarin kan ikke ha bein. Bladene er små og vanskelig. Men, selvfølgelig, møte med sitrus blader er ikke lett, så hva de har mandariner, svært få mennesker vet.
På det nåværende stadium av utvalget tre typer klementin utledes: innfødte Korsika - han satt opp, kan spansk har fra 2 til 10 bein og Montreal - 10-12. Så fortsetter mandarin orange hybrid som skal vises, og har flere særtrekk. Forresten, smak Clementine mye mer verdsatt. Hvis frukten er virkelig moden, vil det treffe sin søte, men smaken er ikke så sterk som for en mandarin. Og hvis din hybrid av appelsin og mandarin ikke har tid til å modnes, vil det være så sur som en sitron. Men på samme tid sin bark er svært lyse, som en moden. Hvis du sammenligner 2 sitrus, smaken er mer som en mandarin.
En vesentlig fordel med sitrus kan tas i betraktning at de er helt upretensiøs til lagringstemperatur. Man trenger bare 2-3 ° C varme, og de vil legge uskadd ca 3-4 måneder. Samtidig, på grunn av firmaet skallet, er klementin mindre utsatt for mekanisk skade. Og det viktigste er at disse fruktene er absolutt ingen grunn nitrater, så det trenger ikke å frykte på som scorer. Men husk at vitamin C fra sitrus ikke forsvinner, men det overskytende kan forårsake allergiske reaksjoner.
I tillegg skilles mandarin orange hybrid tangora. I dette tilfellet, den oransje var vanlig, men i tilfelle av klementin - orange-wren. Selv tangora svært sjeldne. Men ofte kan du se mandarin, som er svært lik Mandarin, men fortsatt er det en egen sitrusfrukter. Det er en hybrid av mandarin og vill sitron (pontsirus), som er referert til som tsitrandarin. En annen Mandarin "blandet" med grapefrukt og fikk 2 forskjellige typer: natsumikan og tangelos. Men når krysset mandarin og kumquat fikk en uvanlig frukt Calamondin. Også han ofte møter vi, men samtalen i samme mandarin.
Det er bemerkelsesverdig at alle sitrusfrukter er av stor betydning for vår kropp, så bruk dem er nødvendig. Spesielt om vinteren, kan da på grunn av mangfoldet av lokale frukter finnes bare et friskt eple eller pære. Først av alt, sitrusfrukter har en styrkende effekt på immunsystemet og blodkar. Bly i blodtrykk hastighet, kolesterol, fordøyelse og tarmfunksjonen. For de som ønsker å gå ned i vekt er ikke overflødig å vite hva mandariner, appelsiner, hybrider og varianter av tilbaketrekking av overflødig vann fra kroppen. Og viktigst av alt - med tretthet, disse fruktene bidra til å forynge.
Dette er vanskelige, men kjente og favoritt sitrusfrukter er hjemme. Selv om, som de ikke kaller det, vil de forbli velsmakende og sunt, og mandariner vil også lukte det nye året.
Ha godt humør og trivsel med "Mandarin" på bordet!
Similar articles
Trending Now