Myk og frodige kaker med kål i ovnen: oppskrift

Karbonader med kål i ovnen (en oppskrift, bør du vurdere litt lenger) slår frodig og myk, hvis du bruker en gjær grunnlag for en slik baking. Det bør også nevnes at for utarbeidelsen av denne retten er anbefalt å bruke surkål fylling. Med sine melprodukter bli mer velduftende og velsmakende.

Karbonader med kål i ovnen: trinnet oppskrift

Nødvendige komponenter for fylling og deigen:

• fettfri yoghurt - 250 ml;
• drikkevann - 150 ml;
• tørr gjær (for eksempel "PAC-man") - ufullstendig dessertskje;
• sand sukker - ss;
• ferskt smør - 90 g;
• store kylling egg - 3 stk. (En av dem for smøring produkter);
• salt liten - liten skje halvdel;
• surkål - 3 kopper;
• solsikkeolje - 7-8 store skjeer (for steking av grønnsaker);
• mel siktet hvit - legge til tykkelsen på deigen.

deigen

Karbonader med kål i ovnen, oppskriften som er veldig enkelt, bør du begynne å forberede for å lage en gjær base. Dette krever å koble lav-fett yoghurt og drikkevann, de varme opp litt, og deretter helle sukker og tørrgjær. Når disse komponentene oppløses (etter 180 minutter), melkesyre vekt er nødvendig for å blande, legge til fine salt, knuste egg, tilsett smeltet smør og hvitt siktet mel. Som et resultat, bør du få en ganske tykk base, som bare er litt kjepper i hendene. For å gjøre det godt, anbefales det å dekke med en tykk klut og holde til side i 1-2 timer.

Forbered stuffing

Matlaging paier med kål kan omfatte bruk som friske grønnsaker og surkål. Vi bestemte oss for å bruke det andre alternativet, fordi med dem melprodukter oppnås mye mer duftende. For å gjøre en slik fylling, bør det settes i salt vegetabilsk sil og vasker det godt med kaldt vann. Videre kål kreves sterkt riste og rane all fuktighet. Etter det, sylte produkt bør plasseres i en panne, tilsett olje (raffinert solsikkeolje) og stek til rødhet.

modellering produkter

Observere alle krav til utarbeidelse av basen og pålegg, er du sikker på å få en deilig og næringsrik paier med kål. Oppskrifter med bilder og trinnvise instruksjoner finner du på de spesialiserte ressurser, og parabolen selv inneholder bare enkle og rimelige komponenter, slik at du kan lage mat nesten hver dag.

For dannelsen av gjærprodukter er nødvendig for å ta en bit nærmet deigen, rulle den ut netolstym sirkel, og i midten av et sted en stor skje med stekt pålegg. Videre bør grunnlaget være zaschepit på kantene og legg dem på et skjærebrett drysset med mel. På nøyaktig samme måte, og det krever blindgjenværende mellomprodukter.

baking paier

Varmebehandling av formede produkter må ta en stekeplate, pensle med olje og legge ut alle semifinalen. For å gjøre dem rødmusset og vakre, er de anbefalte å dekke med et tynt lag med pisket egg. Bakte kål paier i ovnen i ca 50-53 minutter.

Hvordan presentere til bordet

Karbonader med kål i ovnen, er oppskriften som omtalt ovenfor, serveres til middag med søt og sterk te, så vel som med en hvilken som helst saus.