Deilig salat av rå grønnsaker. oppskrifter

Sesongens friske grønnsaker, ingen tvil, er svært nyttig. De inneholder i sin sammensetning en rekke verdifulle vitaminer og sporelementer som er nødvendige for personen. Deres bruk har en positiv effekt på mage-tarmkanalen. Den mest populære måten å bruke disse ferske ingredienser - en salat av rå grønnsaker. Oppskrifter på retter kan være ganske variert. Alt avhenger bare av din smak og ønsker. Vurdere noen populære måter å fremstille slike snacks.

Utvelgelse og opplæring av bensinstasjoner

Salat av rå grønnsaker er å bruke en passende saus. På din smak kan du velge en ferdig dressing: rømme, majones, olivenolje eller soyasaus.

Du kan også forberede en spesiell fylling med bruk av flere typer saus og legge en favoritt krydder. Ingredienser såsom sennep, pepperrot og Adjika legge krydre og poignancy av matlaging.

Enkel salat av rå grønnsaker

Oppskrifter av rettene kan variere avhengig av valg av salat produkter. Så må du ta disse ingrediensene:

• To små tomat;
• halv løk;
• en liten paprika;
• Tre agurk;
• saus;
• salt.

Samle en dyp skål i hvilken salaten er plassert. Tomater kuttet i store terninger med en skarp kniv. kan fjernes fra sine skinn, men for å oppnå en større mengde av dette anbefales ikke vitaminer og fiber hvis ønskelig.

Agurker kan også være pre-renset, hvis ønskelig. Hvis du foretrekker grønnsaker med huden, og skyll grundig før du bruker dem. Store grønnsaker, halvert og hogge halv ringer. Små agurker kan bare klippe ringer.

Paprika fjerne frø og skåret i tynne skiver. Løk må bli kuttet i halv ringer og dele dem manuelt. Krydre grønnsakene med salt til din smak og tilsett saus.

Vegetabilsk salat med ost

Denne type salat er perfekt for ferie tabellen. Med flere ingredienser, blir det en solid og velsmakende. For å lage det, trenger du:

• par tomater;
• noen blader av salat,
• 150 gram av skinke;
• 50 gram av faste ostetyper;
• fylling av ditt valg (i denne oppskriften er bedre å bruke majones saus).

Skjær skinke terninger og legg på bunnen av bollen jevnt. Tomater kuttet på en lignende måte og plassere det andre laget. salatblad vask grundig og rive hendene. Sett det tredje laget av grønn farge.

Etter dette er det nødvendig å sette en generøs lag av fyllingen og den stenket med revne osteproduktet. Før bruk, bland salaten.

vitamin måltid

Denne salaten av rå grønnsaker, oppskrifter som involverer bruk av gulrøtter, hvitløk, grønnsaker og kål, er perfekt for folk som ser sine tall.

Å lage den, må du hogge fin julienne kål. Gulrøtter bør skylles grundig og rist.

I nærvær av en kjøkkenmaskin kan være alle identiske skjære skiver i løpet av sekunder. Deretter må du blande grønnsakene i en bolle, og presse saften av noen få fedd hvitløk. Finhakket greener og sette grønnsakene. Hendene Omrør den resulterende masse og lade den passende saus.

rød salat

Denne type salat har et karakteristisk trekk. Alle ingrediensene er rød masse. Uansett hva du velger for ham saus, vil det også være malt i en lys farge på grunn av tilstedeværelsen i et fat med rødbeter. Så, ta følgende komponenter:

• en liten bete;
• paprika rød farge;
• to mellomstore tomat;
• En mellomstore gulrøtter;
• røde varianten av løk.

Vi forbereder en salat av rå grønnsaker. Oppskrifter bære å blande hakket halm ingredienser.

Gni de rensede rødbeter på et rivjern. På lignende måte, den behandlede gulrøtter og blande disse grønnsaker i bollen. Løken skjæres i halvringer, og legge til den vegetabilske blanding.

Pepper bør renses fra de indre frø og vask. Skjær grønnsakene i fine strimler og også sette i en bolle. Tomater må renses for frø og indre gelatininnhold. Skrelte tomater skåret i små skiver.

Bland alle ingrediensene og smak til med salt. Fyll valgt sausen og server.

konklusjon

Forbered en salat av rå grønnsaker. Bilder ferdigretter du kan se i denne artikkelen. Om ønskelig, kan sesongens grønnsaker fryses og kok sommer salater kald vinter, da så nødvendig vitaminer.

Den mest favoritt oppskrift for å spare minnet eller skrive i din egen kulinarisk notebook. Del hemmeligheter matlaging med dine venner og bekjente. Lage mat med glede.

Lykke til i den kulinariske kunster!