Roll av kjøttdeig med forskjellige fyllinger

Hver vertinne daglig løser spørsmålet "Hvordan mate husholdningen?". Jeg ønsker å lage mat, ikke bare velsmakende og mettende, men også en rekke. Uten charcuterie ikke gjøre, spesielt hvis huset er det menn. Derfor er det nødvendig å vedta oppskriftene kjøttpudding med ulike fyll. Denne retten er egnet som en ferie, og på hverdagsbordet. Hvordan forberede ruller av kjøttdeig? Veldig enkelt. Og fyllet kan være svært forskjellige. Betrakt den grunnleggende oppskriften av omelett med en fylling.

Kjøttpudding av kjøttdeig. oppskrift №1

For denne retten, trenger vi et pund kjøttdeig, tre skiver av hvitt brød, et glass melk, en løk, tre egg, en gulrot, salt og pepper. Sug brødskivene i et halvt glass melk og vente til de er godt skal flyte. Bland pasta brød med kjøttdeig og ett egg, salt og pepper etter smak. Av de to egg og melk lage en omelett. Ren løk og gulrot, makulere og stekt i vegetabilsk olje. Skjær arket mat folie. Rull ut på sin kjøttdeig. I midten lå en omelett og stekt gulrot og løk. Ved hjelp av folie forskyver kvernet i rull. Kantene av folieemballasje. Roll spredt på en stekeplate. Vi satt i en varm ovn. Bake til kokt i 30 minutter med gradvis å helle vannet i kjelen. Klar til å få dem rulle folie, avkjølt, fordelt på en tallerken og kuttet i porsjoner.

Roll av kjøttdeig med pickles. oppskrift №2

Interessant smak blir oppnådd i kjøttpudding, fremstilt i henhold til oppskriften. Forbered et pund noe kjøtt, en løk, et fedd hvitløk, en haug med friske urter, to hundre gram pickles, tre egg, salt og pepper. Løk og hvitløk finhakk og ren. Stuffing mix med en egg, løk og hvitløk, salt og pepper etter smak. To egg koke, kjølig og makulere. Greener min under kaldt rennende vann og finhakk. Pickles finhakket. Bland egg, greener og agurker. Skjær ark av mat og folien bre et sjikt av kjøttdeig tykkelse på 1,5 centimeter. På midten sette den farse og satt sammen i kantene med folie. Innpakket i folie ruller aluminium blir sendt videre til en stekeplate og settes i forvarmet ovn. Stek i ca 40 minutter, og deretter folien og åpner sjekk for beredskap. Vi forbeholder roll i ovnen i ytterligere 15 minutter til de er gyllenbrune. Sett ferdig fatet og skjær i porsjoner.

Roll av kvernet kjøtt og skinke. oppskrift №3

Kjøttdeig forberede i hoved oppskrift, og for fylling, trenger vi ett hundre gram ost, hundre gram oliven eller oliven, hundre gram skinke. Makulere ost på et grovt rivjern. Oliven kuttet i sirkler. Shinkuem skinke strimler. Alle ingrediensene til fyllet mix. Spre stuffing på mat folie. I midten legge ut stuffing. Pakk rullen og lukke den i folie. Stek i en varm ovn i 30 minutter. La avkjøles litt før servering.

Roll av kjøttdeig med epler. oppskrift №4

Hvis ikke så veldig god wrap roll, kan du bruke en liten rektangulær kakeform. Kjøttdeig fremstilles i henhold til den grunnleggende oppskriften. For å fylle klar hundre gram grønne epler, femti gram furunøtter, hundre gram tørkede plommer og noen friske urter. Svisker dyppet i kokende vann i 15 minutter og skåret i strimler. Epler slipe til et grovt rivjern. Hakk greenene. Smøreolje form. Sett stuffing, sprer seg jevnt over veggene og bunnen, noe litt på dekselet. Vi sprer lag av greener, epler, nøtter, svisker og grønt igjen. Vi stenger de rester stuffing. Stek i en varm ovn i 30 minutter.

Rull med kjøttdeig og ost. oppskrift №5

Fyllet for ruller - en revet ost med hvitløk og hakkede urter. Du kan lage en stor brød. Og du kan lage en personlig små rundstykker hver. Hvis du gjør noen rundstykker, deretter bake dem på en stekeplate verdt, børsting toppen med majones eller rømme. Koketiden er 20 minutter.