Wine Chateau - edel drikke med en lang historie

Wine Chateau - en edel drikke av fransk opprinnelse. Dette alkohol tilhører den kategorien av den første Grand Cru - det bekrefter den offisielle klassifiseringen av vinene i Bordeaux 1855 år. Ikke overraskende, er vinen Château så populær blant de sanne estetikere.

produksjons funksjoner

Først av alt bør det bemerkes at druene som brukes til produksjon av drikke er tatt nøye fra hver delt del. Etter oppsamling, blir den utsatt for spesiell prosess - fermenteringen for å bevare identiteten til hver av seksjonene. Chateau vin unik i at under produksjonen lagres opprinnelige tradisjonene, men likevel alt dette - med bruk av moderne teknologi.

Gjæring foregår i store kar laget av naturlig høy kvalitet edelt treverk. De er en nødvendighet for en viss tidsperiode (vanligvis en avstand på 18-25 dager) ble bløtgjort. Dette er den initiale produksjonstrinn, og deretter prøve vin og hell deretter over i en annen beholder. Deretter kommer det andre stadiet gjæring, som også kalles malolaktisk gjæring, og det er endelig.

Lafite vin - Kvalitet

Spesiell oppmerksomhet bør bemerkes rødvin Chateau Lafitte. Skriv drikke "Bordeaux", som er produsert i Medoc distriktet. Denne vinen har fått sin popularitet i Russland på slutten av det nittende århundre, og alle fordi han var den viktigste importert alkohol på den tiden.

I 1868, året Lafite Rothschild kjøpt vinmarker. Denne hendelsen gikk ikke upåaktet hen, fordi de har forårsaket sine lån at Russland viser seg å være forpliktet til å importere Lafite. Og i betydelige mengder. Resultatet var at nå ordet "Lafite" er et synonym for alle utsøkt og dyr vin.
Til dags dato, er en av de mest prestisjefylte drikke nettopp Chateau de viner. Vinproduksjon av dette - rikdom respektabel og holdbarhet utførelse. Tross alt, er dette drikk laget av 1868-th år - og dette er en alvorlig indikasjon av perioden.

Historien av merkevaren

Jeg vil si at Chateau de vin - vin som allerede har blitt et varemerke. I mange år ble det drinker som ble gjort av dette firmaet, eller transformert, eller har opphørt å eksistere, eller bare produseres i mindre mengder. Andre, derimot, nådde toppen av sin velstand.

Det er interessant at under navnet "Chateau" vin, produsert i Krasnodar-regionen. De er også populære. viner er disse "Premium". De er laget av druer som ble samlet inn på sine personlige vin plantasjearbeidere holder "Ariant". Og den mest kjente representanten for selskapet - denne vinen Château "Taman". Garanti for deres suksess - er nøye utvalgt for høy kvalitet på råvarene. Druer på produksjonen er behandlet på det beste utstyret laget i Italia, som gjør det mulig å utvikle en god vin materiale. For å redusere surheten av drikkevaren, prosessteknologien som benyttes gjæring. På grunn av dette, viser det seg å gjøre vinen mer harmonisk og myk på ganen. Og viktigst av alt - hele produksjonsprosessen er under strengt oppsyn av dyktige vinmakere fra Frankrike, de fleste av Champagne-regionen.

Bordeaux - en klassiker av sjangeren vin

Denne drinken er vinen fra Bordeaux (Chateau), i dag på høring av alle mennesker, i alle fall litt kjent med alkohol. Vel, bør du snakke om det. Bordeaux-vin er produsert i Sørvest-Frankrike, i samme distrikt, i hvis ære og ble kåret til drikke. Fremstilte alkohol i denne regionen, fremstilt utelukkende å være i samsvar med tradisjoner som overføres her fra en generasjon til en annen. Forresten, i Bordeaux årganger provinsen engasjert i mer enn ti tusen forskjellige produsenter.

tørre rødviner er ansett som den beste her til høyre. For sin produksjon elite varianter av druer - er en Merlot, Cabernet, Sauvignon , etc. Det er interessant at vinen "Bordeaux" holdes på minst 50 år, og som et maksimum - en hundre. Så det er ikke overraskende at denne flotte drinken er en favoritt blant kjennere av høy kvalitet og dyre alkohol.

Drikk vinkjennere

Vel, nå er det nødvendig å snakke om den enkelte og drikkevarer. Det bør starte med vin Karbono Rouge Pessac Leonyan. Dette drikke stått siden 1989, året produsert i Frankrike, med en behagelig mørk ruby hue og myk, som om "Woody" smak. Det er verdt en flaske av denne vinen ca 13 500 rubler. Og dette er et lite beløp som du kan betale for vin Château. Prisen på drikke varierer avhengig druesort, varighet av eksponering, det landet der den ble produsert, samt andre nyanser. En flaske Chateau La Fleur-Petrus kan koste rundt hundre tusen rubler - hvis den overlever fra 1989 år. Det er andre - 2004, 2008, for eksempel. Men syv år med utholdenhet vin vil koste dyrt - ca 45 tusen rubler. Så som alkohol - det er privilegiet av de som har råd til det.

Billig alkohol fra branded produsenter

Men i rettferdighet, ser vi at det er en mer "budsjett alternativer".

En av billig (i det minste, kan det kalles, betyr Chateau) er en vin le Grand Vostock av produksjon i 2010. Høy kvalitet og godt krydret drikke, rangert som nummer fire på listen over de beste vinene i Russland i 2012 - det vil koste 2400 rubler.

Men det er en billigere vin. Ta for eksempel Chateau of Dargo. Den kostnaden er 200 rubler, men det bør bli forstått at dette er en ung drink, med lite eller ingen eksponering. Den tilhører klassifisering av tabellen, og dette er et utmerket valg for fans av nettopp slike viner.