Alkoholholdig drikke "Belis" - brennevin som alle elsker

Et velkjent alkoholholdig drikke "Belis" - likør produsert i Irland, med 70-tallet av forrige århundre - har blitt populært ikke så lenge siden. Denne blandingen av whisky og kaffelikør fortsatt ordentlig bli kalt "Irish Cream" (irsk fløte), fordi "Baileys" (Baileys) - er bare de mest populære merkenavn, som eier halvparten av markedet salg av drikke og produsere produktet siden 1974 år. Prosentandelen av alkohol i den er liten nok - 17%, slik at det er egnet til bruk i ren form, og for å blande drinker. Mange liker også å legge til et par skjeer av duftende væske fargen av hvit sjokolade i kaffe. Produktet finnes i en rekke smaksvarianter som dukket opp senere klassisk drink. Så, i dag kan du finne mynte, sjokolade og kaffe Bayliss arter.

Alkoholholdige cocktails med tillegg av "Beilis"

Uten likør "Baileys" kan ikke gjøre mange av de populære alkoholholdige drinker: den mest kjente av bunnen - "White Russian", oppskriften som er gitt nedenfor, "Shot B-52", "Irish drøm" og andre kombinasjoner. Tradisjonelt er irsk fløte blandet med en sterk vodka eller som er spesielt egnet for damer, bare pisket iskrem og dekorere med sjokolade, noen ganger med tillegg av krem eller for eksempel banan. La oss forberede den mest berømte cocktail basert på brennevin - "White Russian", som du finner på meny barer og nattklubber fra Tokyo til New York. Å føle atmosfæren av nattelivet hovedsteder, trenger vi:

- 60 ml sprit "Bailey";
- 60 ml vodka;
- 100-120 ml melk.

Bland ingrediensene i en shaker og rist godt, fylle lav glass (Bar vanligvis kalt dens "Rocks") halvveis is og hell den resulterende blanding. Et par minutter, og "White Russian" klar. Ladies, husk at denne cocktailen har selv en svært høy smak, men det er svært næringsrik. I den ene del kan inneholde opp til 450 kcal. Derfor er det bedre å ikke misbruke den.

Cooking "Belis": hjemmelaget sprit

Forresten, kan du unne deg hjemme, ikke bare deilige cocktails, men også til å drikke, det er ikke nødvendig å kjøpe det i butikken. Det er riktig - du kan ganske forberede "Baylis' hjem. For dette strømpe nødvendige komponenter. Vi trenger:

- 1 kopp fløte - fett eller ikke, det avhenger av dine preferanser;
- 400 gr. kondensert melk (ca 1 banker);
- 1,5 kopper irsk whiskey (merk at mange ikke filosoferer, og legge whisky i stedet for vodka);
- 1 teskje pulverkaffe;
- 2 ss sjokolade sirup;
- 1 teskje vanilje sukker eller vaniljepulver på spissen av en kniv.

Hvis du gjør et hjem av disse ingrediensene "Belis", brennevin får ikke verre enn originalen. Således spres alle ingredienser i en blander og bland ved maksimal hastighet i 30 sekunder. Hell over i en flaske eller kolben, korkes og settes i kjøleskapet. Brennevin kan lagres i 2 måneder. Men smaken og de endeløse mulighetene for å utarbeide en rekke cocktails vil ikke la den elskede vaner avgrunnen. Være en fantasi: i et høyt glass kutt frukt, for eksempel bananer, og legge til et par te skjeer "Belis". Brennevin vil bare bidra til å sette av smak. Toppen kan du strø med nøtter. Du kan også legge til iskrem. Bare ikke glem om moderat bruk av alkohol.