Hvordan å vokse sopp

Mange av dere har pekt på vakker innpakning med sopp på hyllene i supermarkeder. Og de selges hele året, uavhengig av soppsesongen. Alltid rent, friskt og vakkert. Det viser seg at de er dyrket i hjemmet, på utstyrte gårdene.

Hensikten med denne artikkelen - for å fortelle leseren hvordan å vokse sopp selv. Hvis denne prosessen vil lokke deg, vil ikke bare morsom, men også overskudd arbeidet. Det viktigste her - overholdelse av teknologi og et etablert marked. La oss starte med teknologien.

Hvordan å vokse østerssopp? Vi bestemme plasseringen. Egnede veksthus, kjellere, boder, rom og til og med innglassede balkonger. Hovedvilkåret - rene rom. Etter desinfeksjon, blir det valgte stedet å fremstille substratet: sagmugg (ingen furu), solsikke kall, halm. Materialet knuses og dampet (kokt vann strømmet).

Etter avkjøling substratet tappen for å fortsette. Den mest praktiske gjennomsiktige plastposer - du kan senere se vekst av mycel og i tide til å foreta ytterligere kutt.

Mycelium blanding med substrat (eller sovne lag: substrat, 15 cm - 2 cm mycelet). Optimal bag vekt - 10 kg. Slike poser, hvis det er nødvendig for å enkelt overføre.

Hvis posene er suspendert, ta vare på stativer og kroker, hvis pakket i rader - du trenger for å forberede stativene. Begge alternativene er gode, men i limbo omsorg i fremtiden vil være mer praktisk, og skjermen er mye bedre: Du kan alltid slå posen uten å forstyrre mycel.

Det videre forløp av verker av amatører sopp velger er beskrevet på forskjellige måter. Kanskje deres teknologi, også ga resultater, men å beskrive hva som ikke er sett, vil du enig, er galt. Derfor er jeg dele sine erfaringer.

Poser pakket med substrat og mycelium binde, lage en løkke og hengt på kroker festet til stativene. Temperaturen er vanlig romtemperatur (25 grader), lyset ikke er slått på (normal belysning, dagtid), fuktighet ikke endrer (men likevel nok til at det i poser).

På den fjerde dagen, inspisere vi poser. Under den transparente film skal vises gjennom lys tetning - dannes mycelet. Nå er det på tide å foreta noen små V-formede hakk (det er tilstrekkelig til 6-8). I fremtiden, er du orientere og foreta ytterligere kutt om nødvendig.

Temperaturen ble senket til 18 grader og fuktigheten ble øket til 95% og over (tre ganger daglig poser er sprøytet med vannspray, og hjørnene på plass i bøtter som er lagt inn vann). Vi la vinduet åpent. Dagslys øke til 15 timer (inkluderer en lampe).

Merk: østerssoppsporer kan føre til allergier, så bedre arbeidet til en respirator.

Med en av de "ladet" posen fjernes vanligvis tre avlinger. Vi snudde for å skyte fem (i stedet for 3-5 kg, med en pose kutte opp til 15 kg sopp), deretter innholdet i posen endringer. Vanligvis den mest kompromissløse valg for nybegynnere - som østers: Har vokser en spesiell overholdelse teknologien ikke krever, og materialkostnadene er minimale.

Hvordan å vokse sopp sopp?

Substratet er nødvendig er den samme som for den østers, men zaparivat substratet er ikke en konvensjonell kokende vann, og søt - med tillegg av syltetøy og stivelse.

Den avkjølte substrat blir blandet med mycelet og sovner i tette pakninger (eller til og med i større banker). Vel og videre styrt av det første scenariet.

Hvordan å vokse sopp sopp?

Her kommer vi til den mest lunefull alternativet. Substratet er egnet for østerssopp og honning agaric, trenger sopp ikke oppfatter. De trenger hestemøkk eller i det minste kugjødsel med tillegg av 25% halm. Dette - grunnlag. 100 kg av denne rammen settes 25 kg gips, kalk og 25 kg av 3 kg urea. Alt dette er blandet, helt over, kompaktert og tildekket med folie. Etter tre uker, var lukten av ammoniakk forsvinner - jord er klar for planting sopp. Dette gjøres i rader på 20 cm dybde optimal fuktighet -. 50%, er den temperatur - 20 grader. Vanning utføres bare sprøyt. Fruiting begynner i seks uker (eller like før). Aldring sopp ikke er tillatt (utvaskede mycelium).

Men få vet hvordan å dyrke sopp - det er også nødvendig å finne et marked. Når conveyor produksjon kan gis for salg av annonser på Internett i aviser, på radio og selv å slå til grossister (i store butikker og restauranter). Men vær forberedt på det faktum at kjøperen vil ønske å inspisere "produksjonsavdelingen", og videre ber for hver gruppe med sopp hjelp fra SES. Men i den grad teknologien, vil det ikke trenger å bekymre deg.

Lykke til!