En populær oppskrift for "Chi-Chi". cocktails Technology

I lang tid ble det ansett som et tegn på god oppførsel bruk av alle typer drinker utelukkende i ren form. Siden begynnelsen av det 19. århundre visning av mange mennesker i denne forbindelse har endret seg. Dette var på grunn av den foreliggende oppfinnelse, en ukjent på det tidspunkt for produktet under navnet cocktail. tiden oppskrift for "Chi-Chi" skiller seg ut blant det enorme utvalget av slike drikker. Hva er det og hvordan å forberede? Dette er nødvendig for å snakke i mer detalj.

anstendig alternativ

Litt mindre enn hundre år siden, har en ansatt i en av barene på den karibiske kysten oppfunnet en blandet drink og kalte det en "Pina Colada". Cocktail elskere liker bare brus i mange land rundt om i verden. Men på grunn av den ikke helt vanlig sammensetning, ikke alle offentlig hus hadde råd til å lage mat. Derfor begynte cocktail menyen skal vises en rekke varianter av denne drinken. Det er hvordan verden kom til å bli kjent oppskrift for "Chi-Chi". Den skiller seg fra den kjente cocktail "Pina Colada" er bare én komponent istedenfor rum til blandingen tilsettes til vodka. Resten vil være komplett matche den opprinnelige versjonen.

Oppskrift "Chi-Chih" er meget enkel og krever tilstedeværelse i drikkfremstillings følgende utgangsstoffene: 1 kopp knust is, 120 ml ananasjuice, 45 ml av vodka, 30 ml kokosmelk, en cocktail kirsebær og ett stykke av fersk ananas.

Blandingen forberedelse teknologien er enkel:

1. I en shaker, først må du helle et glass med is. Du kan bruke ferdiglaget på boks stykker eller hogge dem for hånd fra en enkelt blokk.
2. I samme container helle en målt mengde juice, melk og vodka.
3. Shaker lokk og rist kraftig i noen få minutter inntil blandingen inneholdt innvendig er ikke homogent.
4. Kokt masse helles i en cocktail glass.
5. Henge på kanten av et stykke ananas og kirsebær.

Bruk den som en drink med sugerør er bedre.

En lignende sammensetning

I ulike institusjoner har sin egen oppskrift på "Chi-Chi". Noen bartendere har råd til å gjøre noen endringer og tilføyelser, og samtidig beholde den grunnleggende strukturen i drikken. Ved analogi, kan dette cocktail ha følgende sammensetning: 2 deler kokos krem - 3 deler vodka og ananasjuice, en halv fersk banan.

Det endrer litt og matlaging metoden:

1. Bruk først en blender for å slå banan masse puré.
2. Deretter kobler alle produktene i en shaker og riste.
3. Hell blandingen i den fremstilte glass.

Smaken av denne drikke mer myke og delikate grunn frukt tilsetningsstoffer. Det er ikke helt "Chi-Chi", som mange er vant til. Men ikke glem at han er inspirert cocktail "Pina Colada". Dette gir alle muligheten til å vise fantasi. Alle nye produkter har en glede, og ikke det faktum at originalen er alltid best. Tross alt, har hver person sin egen smak. Han kan sette prioriteringer og gjøre valg.

"Chi-Chi" på en ny måte

For fans av blandede drinker med eksotiske ingredienser interessant til en helt ny cocktail "Chi-Chi". Den viktigste forskjellen fra tidligere versjoner er at han forbereder i en blender. I dette tilfellet er en mekanisk blandingsteknikk.

Ingredienser også noe modifisert. For dens fremstilling krever 60 ml vodka, en halv kopp av knust is, 15 ml kokos fløte (eller melk) og væske "Blue Curacao", 100 gram frisk ananas, vaniljeis ball og ananas skive.

For å fremstille en slik drikk må være som følger:

1. Alle produkter er plassert i en blander og bland dem inntil da, inntil blandingen er glatt og luftig.
2. Hell blandingen over i glasset.
3. Pynt med en skive ananas.
4. Sett et sugerør.

Drikken viser seg meget velsmakende. Det er fint å drikke i varmen som den kjøler allerede i sitt utseende. Kombinasjonen av kokos, vanilje og ananas helt satt ut styrken i vodka og likør smak.