Mat og drikke, Desserter
Masse cupcakes: oppskrift
Masse cupcakes - dette er den perfekte dessert for hele familien. Likegyldig til det kan ikke være noen voksne eller barn. Forbered cupcakes enkle nok, og du vil bli overbevist av dette, når du leser vår artikkel.
Klassiske curd cupcakes
Små porsjon kaker er et utmerket supplement til søndag lunsj eller kveld te. En enkel dessert oppskrift og hastighet på forberedelse vil tillate deg å glede sine kjære når som helst. Hvordan å lage en deilig ostemasse cupcakes? Oppskriften er enkel:
- For å begynne, fremstille deigen. Gni gjennom en sikt på 130 gram curd ikke altfor feit og bland det med 100 gram sukker.
- Legg den resulterende masse på 100 gram mykt smør og igjen male mat med en gaffel.
- Visp to kylling egg, og koble dem med ost.
- Sile inn i en skål 120 g hvetemel, tilsett hydratisert soda, litt stivelse, og halvparten en pose med vanilje.
- Bland produktene og plassere dem i spesielle former for muffins (perfekt egnet silikon).
Til kaker var rette, kan man justere den overflate av deigen med våte fingre. Etter det satte en dessert i forvarmet ovn og stek til hyggelig brun.
Cupcakes med ostemasse krem
Her er en oppskrift for den fantastiske cupcakes som vil glede dine gjester ikke bare en original smak, men også estetisk utseende:
- 130 g smør romtemperatur, benyttet i en blandebolle, legge til det 120 g av sukker og slå etter en luftig skum.
- Legg til bollen blir tre egg, hver gang på ny slo produkter.
- Sett deigen til den fremtidige to poser vaniljesukker.
- I en separat bolle, bland 200 g hirse mel, salt og bakepulver. På dette stadiet, hvis du ønsker det, kan du legge litt sitronskall.
- Hell røren i en halvtørr blanding og omrør. Deretter hell 60 ml melkeprodukter og fortsette å slå på lav hastighet. På slutten, legg den andre delen av mel og igjen bland alle ingrediensene.
- Den ferdige deigen er spredt ut i silikon former for muffins. Kan forhånds satt inn i pappkrus. Sett fremtidige kakene i forvarmet ovn og stek dem i ca 20 minutter.
Høydepunktet på dessert - ostekake krem cupcakes, hemmeligheten som vil du lære når du leser følgende oppskrift.
kremost
Mens grunnlaget er under utarbeidelse, må du forberede en vakker og enkel innredning. Hvordan lage ost krem cupcakes?
- For å gjøre dette, plasseres blandekoppen 150 gram fett cottage cheese og pisk med 30 g av kremen.
- Legg til produkter vaniljeessens etter smak.
- Separat visp blender 150 g smør og 150 g pulverformet sukker.
- Koble sammen, vil både fløte og rør til produktet får en jevn konsistens.
Send curd krem cupcakes for en halv time i kjøleskapet, deretter skifte det i en kringle pose og dekorer med det grunnlaget for dessert.
Deilige cupcakes for barn
Ikke overraskende, barna er veldig glad i denne fantastiske dessert! Forbered cupcakes ostemasse i henhold til vår oppskrift og sørge for at de består utelukkende av mineralske produkter:
- Smelt 200 gram smør eller forskudd ta seg av det etter den tid har det vært matlaging romtemperatur.
- Slo med en mikser i en stor bolle en kopp sukker og fire kylling egg.
- Deretter satte de produktene 300 gram cottage cheese og bland godt. Det er viktig at deigen var uten klumper.
- Sett til produktene fremstilt ved olje og halvparten av en pose bakepulver.
- Bare en kopp i en bolle med hvitt mel.
- Damp kokt vann i fem spiseskjeer med rosiner (det er bedre å gjøre på forhånd, også) og legge den til den ferdige røren.
Fyll silikon mold test, og etter 20 minutter vil du ha klar en flott base for dessert. Til pynt kan du bruke noen krem eller cottage cheese til cupcakes. Det enkleste alternativet - å blande ricotta med sukker, for å skifte det resulterende produktet i en engangs matlaging pose og bruke den til å lage en dekorasjon barnas kaker.
Cupcakes med kremost og jordbær krem
Når det er sesongen for bær, så hyggelig å behandle deg selv og dine kjære en original dessert. Denne gangen vil vi fortelle deg hvordan du koker den ostemasse cupcakes med friske jordbær krem. Så oppskriften:
- Smelt kule og 150 gram smør.
- 500 g av ostemasse tørke gjennom en sil, og deretter koble den til de to pisket egg.
- Legg til produktene fremstilt ved olje og en kopp sukker. Bland alt sammen.
- Sile i deigen to kopper mel og litt soda (for å slukke det er ikke nødvendig).
- Den ferdige deigen er spredt ut på skjemaene og sende bake i forvarmet ovn.
- En halv time senere grunnlaget for cupcakes må nå og kjølig.
- For å forberede kremen, må du ta fem eller seks store jordbær og male dem til puré. Deretter visp 200 gram smør med en blender og tilsett dertil bær og pulverisert sukker. Når kremen når ønsket konsistens, dekorere de grunnlaget for testen.
Klar dessert Serve, garnert med skiver av hele bær og blader av mynte.
Cupcakes med bjørnebær
Her er en oppskrift for en annen dessert som kan overraske dine gjester. Frisk og bakt bjørnebær gi den glede, men utseendet vil tilfredsstille selv den mest alvorlige kritiker. Hvordan å lage en dessert, kan du lese nedenfor:
- Å kna deigen tykk, visp to kylling egg med et glass av sukker og vanilje.
- Legg til to kopper siktet hvetemel, 200 gram smuldrete ost, revet skall av en halv sitron og litt bakepulver.
- Grundig kna alle produkter i en passende størrelse skål.
- Fyll deigen danner en halv, og deretter sette inn i hver av flere bjørnebær og plassere dem på resten av deigen.
- Inntil kaker bakt i ovnen, piske fløten til kremen med melis til stabile topper.
Dekorere den ferdige kake med friske bær og fløte. Overrask din kjære en deilig dessert, sende det til kvelden eller morgenen te.
Cupcakes "for te"
Lage et velsmakende måltid for familien kan være svært enkel:
- Pisk til glatt 80 gram smør og 150 gram sukker. Legg dem to egg og 130 gram melk, og bland igjen.
- Sile i skålen 150 g mel, satt til den samme desintegreringsmiddel, vanillin, og salt smak. Tilsett den tørre blandingen til deigen og rør inntil produktet får en konsistens som tykk fløte.
- Fyll ut skjemaet og legg den i en godt oppvarmet ovn. Til bakverk kan lett fjernes ved å bruke en tynn pappkrus. Sett dem baking fatet, og hell røren. Omtrent en halv time senere ligger til grunn for kaken kan fjernes og avkjøles.
- For kremen, bland 100 g ost, fire skjeer av kondensert melk og en bit av frisk melk.
Dekorer den avkjølte cupcakes ostemasse krem og revet sjokolade. Serve behandle bordet med varm te eller brus.
konklusjon
Vi vil være glad hvis du liker ost cupcakes, matlaging hemmeligheter som vi har avdekket i denne artikkelen. Med hjelp av våre oppskrifter, kan du alltids ta sine kjære, og gi dem en god stemning.
Similar articles
Trending Now