Kål suppe med fersk kål med kylling - hjertelig og smak første kurset

Kål suppe med fersk kål med kylling slukke sult og sterkt mette kroppen. Det bør bemerkes at dette første måltidet tilberedes i bare en halv time. I denne forbindelse, er denne middagen svært populær blant de som liker kyllingsuppe med rik kjøttkraft.

Hvordan koke kål suppe med kylling: en trinnvis oppskrift

Nødvendige produkter:

• laurbærblad - 3 enheter;.
• suppe kylling - halvparten av et kadaver;
• løk pærer er små - 2 stk;.
• kål frisk - ¼ del av et stort gaffel;
• Potetknoller er unge - 1-3 stk;.
• rømme eller fett majones - et par skjeer i den ferdige retten;
• salt - å legge til i suppen til smak;
• Ferske gulrøtter små - en pc,.
• surkål - 2 store skjeer fulle;
• Friske urter - ½ liten bredde;
• bakken allehånde - for å legge til ferdige retten.

Behandling av kjøtt

Kål suppe med fersk kål med kylling vise seg svært velsmakende, hvis de brukes kun til matlaging fjærkre suppe buljong. Det er nødvendig å ta i mengden av ½ skrotten, vask godt, fjerne halevingetuppene og alle hår fra huden, og deretter skåret i biter, sette i en kjele, dekk med renset vann, tilsett bordsalt, vente et oppkok og kok til myk.

grønnsaker bearbeiding

Schi fra frisk kål med kylling, foruten de ovennevnte bestanddeler, og inkluderer produkter som gulrøtter, potetknoller, og løk. De bør skrelle, vaske og finhakk med en kniv. Det er også nødvendig å håndtere ¼ av en gaffel kål. Dette vegetabilsk anbefales å skjære i store stykker, som i prosessen med varmebehandlingen bør brytes opp til bladene.

Varmebehandling av mat

Å koke kål suppe med fersk kål, trenger ikke å ha noen spesielle kulinariske ferdigheter. Etter å ha blitt kokt tallerken, slik som konvensjonelle suppe med nudler, ris, osv D.. Etter at kjøttet koke i 27 min, til det er nødvendig å tilsette laurbærblader og strimlet frisk og baren. På slutten av en fjerdedel av en time i buljong må helle hakket løk og gulrøtter. Denne sekvensen av operasjoner skyldes det faktum at disse grønnsakene er kokt litt lenger enn, for eksempel poteter. Det bør legges til suppe i siste sving, eller rettere sagt, i 20 minutter til kokt.

Når alle ingrediensene er lagt ut og er møre, er suppen nødvendig å legge friske urter, lukker lokket, kok i 5 minutter, slå av og la stå i femten minutter. Videre kål Kål med høne bli varmt helle dype suppetallerkener.

Hvordan å bringe til bordet

Klar til å presentere for familiemedlemmer trenger bare å suppe varmt. I suppen bør nødvendigvis legge duftende pepper, hakket purre, og skje tykk krem eller fett majones. I tillegg til denne retten er nødvendig for å sende inn en ny rug eller hvete brød.

sunne råd

Hvis du ønsker en mer sur suppe, så det anbefales å legge til mer surkål, samt et par saltet tomater, knust til en masse.