Hvordan bake en eplekake raskt: oppskrift

Hvordan bake en eplekake å glede din kjære en deilig dessert? For å besvare dette spørsmålet er en enkel matlaging kan ikke bare opplevd kokker, men også vanlig husmor. Tross alt, for utarbeidelse av en gruppe med epler krever ikke noen spesielle kunnskaper.

oversikt

Før du bake en eplekake, bør du tenke, en dessert til slutt, du vil få. Etter dette baking kan være forskjellig. Noen foretrekker å svamp kaker, en puff, og noen og gjorde en dessert basert på gjærdeig. Vi besluttet å innføre alle disse metodene i sving.

Hvordan bake en eplekake: oppskrift kjeks dessert

For å gjøre en så søt og meget velsmakende rett, må du kjøpe:

• kylling egg (innenlands) store - 4 stk,.
• epler nær som mulig sladkie- 2 stk.;
• lett måltid - et glass fullt;
• servering soda og eddik - ved ½ dessertskje;
• fint sukker - glass;
• Solsikkeolje - 10 ml (for smøring form).

Blanding baser

Hvordan bake en eplekake "kaken" med bruk av slike kjøkkenapparater som multivarka? For å gjøre dette ordentlig erstatte kjeks deig. Egg bør deles inn plommer og hvite. Den første ingrediensen du vil legge til sukker og male blandingen til hvit med en skje. Når det gjelder proteiner, så bør de piskes inn i et fast skum med hjelp av kronen.

Etter behandlingen komponentene må sammenføyes, og deretter legge til lesket eddik soda og et lett måltid. Bland produktet, du trenger for å få er ikke veldig flytende, men ikke tykk foundation.

Forbered epler

Før du bake en eplekake i multivarka bør ikke bare kna deigen, men også til å behandle frukt. De må vaskes, renses og deretter delt i fire og fjern frø boksen. Neste epleskiver trenger å hogge i noen tynne skiver.

bakeprosessen

Etter behandling, frukt og deigen smøre kopp Multivarki solsikkeolje, og så legge den på undersiden av epleskiver. Videre krever de helle kjeksdeig, tett dekke og fremstille en batch-modus i 60 minutter.

Hvordan presentere til bordet?

Nå vet du hvordan du skal bake en eplepai du bruker en enhet som multivarka. Etter bakeprosessen er fullført, krever bollen forsiktig fjernet og brått snu opp ned. Deretter må du strø overflaten av kaken av melis, skåret i porsjoner biter og presentere familien med te.

Hvordan bake en eplekake i ovnen enkelt?

Som nevnt ovenfor, kan en gruppe med epler tilberedes på forskjellige måter. Svamp varianten vi undersøkt ovenfor. Men det mest rimelig og anses kake, laget av butterdeig.

Så må vi:

• butterdeig uten gjær - 1 Standard pakken;
• store søte epler så mye som mulig - 4 stk,.
• lett måltid - et glass fullt;
• Pulverisert koritsa- ½ dessert skje;
• pulverisert sukker - noen få store skjeer;
• smør - 10 g (for smøring form).

forbereder frukt

Så, hvordan å bake en eple pie raskt? Først bør vi vel håndtere all frukten kjøpt. De krever varmt vaskevann, og deretter slipper fra huden dersom den er stiv. Deretter skjærer i halvparten av eplene og fjern frø boksen. Etter det, bør frukten kuttes i ikke veldig tynne plater.

Fremgangsmåten for dannelse av dessert

For dannelsen av en slik kake vennligst om å avrime butterdeig fra butikker. Videre må den rulle ut i to store reservoaret, tungt drysset med mel siktet. Etter det bør du ta et blad, pensle den med olje og legge grunnlaget. Det behøver ikke å sette et tykt lag av behandlet stykker av epler. Til kake viste seg søt og saftig frukt anbefales å sjenerøst dryss med melis og kanel. Ved slutten av eplene er nødvendig for å dekke det andre lag av deig. I dette tilfellet bør kanten være i pigtail flette eller rett og slett vakker klemme.

varme~~POS=TRUNC

Etter eplepai av butterdeig er dannet, er det nødvendig å sende i ovnen. Bake en dessert fortrinnsvis ved en temperatur på 190 ° i 40 minutter. Klar pie bør markert heve seg og bli rosenrød og veldig appetittvekkende.

Serveres ved bordet en deilig og mettende dessert epler

For å lære å bake en eplekake på grunnlag av butterdeig, blir vi fortalt. Men at det virkelig gjort et spesielt inntrykk på venner og familie, bør det være ordentlig til stede ved bordet. For dette formål, krever de ferdige bakevarer forsiktig fjerne fra ovnen og la den på bordet. Videre må kaken bli kuttet i små biter, sette dem på en plate og strø med melis. Serve kjæledyr behandle epler gjester helst med varm te.

Cooking eplepai deig gjær

Hvordan bake en velsmakende eplepai selv? For å gjøre dette, anbefaler vi å bruke en gjær basis.

Så må vi:

• en stor hønseegg - 1 stk;.
• store søte epler så mye som mulig - 4 stk,.
• mel lys - ca. 700-900 g;
• melk - 500 ml;
• fint sukker - 4 store skjeer;
• tørrgjær - ½ dessertskje;
• pulver av sukker - noen få store skjeer;
• smør - '90

Fremstilling av deigen

For å gjøre en slik en eplepai, må du kna gjærdeig. For å gjøre dette, litt varme opp lettmelk, løs opp gjæren i den og sukker, tilsett smeltet smør, pisket egg (helst ta med hjem) og lett måltid. Som et resultat, må du få er ikke veldig stiv deig, som er nødvendig for å lukke og holde varme i 90 minutter. Med jevne mellomrom, er det ønskelig å basere sterkt riste eller visp hender smurt med vegetabilsk olje.

forbereder frukt

Mens gjærdeig når ønsket konsistens i varmen, kan du trygt gjøre behandlingen av epler. De bør bli vasket, renset, befridd fra frøhusene og fnugg på et ikke meget tynne skiver.

Hvordan å generere?

Etter gjærdeig å stige, bør det deles inn i to deler: en stor, andre - mindre. Den første valse er nødvendig i et tynt lag og satt i en smurt panne. På bakgrunn av behovet for å legge all stuffing fra epler, drysset litt melis. Deretter frukt skal dekke arket og den andre deig vakkert klemme kantene (flette kan være i en grisehale).

Baking i ovnen

Dannet eplepai bør plasseres i ovnen, forvarmet til 195 grader. Bake den i en time anbefales. I løpet av denne tiden, bør dessert markert heve seg selv og brunet.

Hvordan skal jeg søke gjestene?

Etter eplepai deigen gjær vel bake, må den fjernes umiddelbart og smøre med fersk smør. Dette vil gjøre dessert er ikke bare deilig, men også appetittvekkende. Neste, baking er nødvendig kuttet i mellom biter og serveres til gjester sammen med søt te.

Nyttige tips husmødre

Hvis du vil lære hvordan du kan tilberede en eplepai i ovnen eller multivarka, blir vi fortalt. Men til denne dessert viste seg virkelig deilig, må du følge alle de følgende regler for utarbeidelse av bakervarer:

1. Kjeks deig for eplepai vil være mer søt og velsmakende, hvis det i tillegg til de viktigste ingrediensene i det i tillegg legge til en kopp tykk fløte.
2. Eplepai på grunnlag av en sandwich kan gjøres og fra innkjøpt test. Men for hans egen matlaging, vil du trenge spesielle kulinariske ferdigheter og mye ledig tid.
3. Gjærdeig for eplepai bør bare brukes hvis du vil ha svært tilfredsstillende å mate sine gjester. Tross alt, som du vet, er det en ganske høy-kalori muffins.
4. Jo lenger du holder gjærdeig i varmen, surere den er mottatt. Det er derfor det må brukes til fremstilling av kaken på slutten av en og en halv time.
5. Behandler epler til dessert anbefales like før spredning på underlagssjiktet. Hvis du gjør det på forhånd, kan de være mørkere. Men for å unngå denne effekten, kan du strø dem med sitronsaft.

Det bør også nevnes at for å forberede en eplepai, kan du ikke bare fra kjeks, gjær eller butterdeig hjemme, men også på grunn av sand. Så din dessert ut veldig skarpe og bokstavelig talt smelter i munnen.