Ribbeina i ovnen. ferie oppskrifter

Ribbe i ovnen - dette er en flott ferie parabolen. Her er noen enkle til- forberede oppskrifter.

For virkelig deilige og sunne måltider er nødvendig å velge riktig kjøtt halvfabrikata. Her er noen tips. For det første er det ikke anbefalt å ta kantene, som bare har en tynn "membran" av kjøtt, fordi de er kun egnet for utarbeidelse av de første rettene. Dernest er det bedre å velge magre brisket, å ha et minimum av fett. Slike ribber kan være utmerket for å tilberede varme.

Ribbeina i "Savory" slå ovnen myk og veldig myk.

Det vil ta to kilo halvfabrikata, aluminiumsfolie og en flaske av grillsaus. Forberedelse av måltider er ganske enkel. Det er nødvendig å kutte folien i store biter, slik at hver av dem kunne vikle opp av ribbene og gni dem med vegetabilsk olje. Bland kjøtt med saus og innpakket meget tett i folie, alle bitene av de enkelte konvolutter. Sett dem i kjøleskapet over natten.

Den neste dagen, varme ovnen til hundre og femti grader Celsius, legg den tett pakket konvolutter og stek ribben i ovnen i to og en halv time. Deretter fjerner folien og tjener fatet med frisk saus og eventuelle tilbehør.

Ribbe med poteter i ovnen - en rask og deilig måltid

Å lage det du trenger for å hogge løk veldig fint og fem fedd hvitløk. Rør disse ingrediensene med salt, pepper, frø av dill og en kilo av baren. Young potetknoller (7 deler) og et stort gulrøtter grundig vasket og kuttet i store biter, ikke rengjøring.

En halv kilo av ribbe skåret i små biter og legg i midten av en dyp panne. Rundt dem spredt ut biter av rå grønnsaker. For kjøtt sette tykk kål blanding.

Forvarm ovnen til to hundre grader. Ribbeina i ovnen skal tilberedes i tre til fire timer før en slik tilstand at kjøttet fra beina lett avfall. Serveres umiddelbart anbefales å sette på et stort fat og pynt med greener.

Stekt ribbe "i italiensk"

Retten viser seg meget velsmakende og appetittvekkende, det er raskt og enkelt å tilberede. For det kreves: en kilo ribbe, et glass vann, emballasje for grillsaus.

I en stor dyp stekepanne og oppvarming ved to store spiseskjeer olivenolje over middels varme. Deretter satt i traff ham i ribbeina og stek på begge sider til brun. Hell saus og vann, brann og redusere koke under et deksel for en time. Forstyrrer ikke anbefalt, men etter en halv time ribbeina må være slått over til den andre siden. Hvis sausen er veldig tykk, anbefales det å helle litt kokende vann. Eventuelt legger du litt kjøtt sopp, hakket skiver, eller skåret i strimler pepper.

Retten skal serveres med ris, poteter eller nudler, er også lei brød og salat. Du må hell sausen i en bolle.

Bon appetit!