Tørking epler i aerogrill: De viktigste fordelene og stillingsbeskrivelsen

Høstet eplene til vinteren kan være en rekke måter. I de fleste frukter omdannes til kokt søt masse (syltetøy, syltetøy, marmelade og D. t.) Eller tørkede frukter. Det siste alternativet er valgt, som regel, hvis du samler en stor innhøsting av epler. Hvordan arbeide raskt, samtidig bevare frukten like mye næringsstoffer som mulig? Kom til ved hjelp av moderne enhet - som aerogrill kan lykkes med å erstatte den ovnen. Hvilke karakteristikkene av frukt høsting på denne måten? Hvordan er den gradvise tørking av epler i aerogrill? Svar på disse og andre spørsmål kan finnes i denne artikkelen.

Fordeler tørking aerogrill

Kanskje du tidligere måtte tørkes epler i friluft eller i ovnen. Tatt i betraktning erfaringer, vil det være mye lettere å sette pris på fordelene med en moderne mirakel-ovnen. List opp to viktigste fordelene med å bruke å preform aerogrill noe frukt.

• Det sparer tid. Hvis for tørket frukt med hjelp av ventilasjons utendørs i sommer varmt vær krever minst 2-3 dager, er bitene brakt til aerogrill beredskap for 50-70 minutter.
• Produktet er klart for brukes. Før layout epler for tørking av fruktene av gaten, som regel, ikke forvasket. Derfor, før du bruker dem så må helle over kokende vann og skyll. Tørking epler i aerogrill gir det frukt skiver nødvendigvis trenger å vaskes før leggingen. På grunn av dette etter utarbeidelsen av produktet umiddelbart fullt klar til bruk og krever ingen behandling. Det kan ha umiddelbart etter fjerning fra grillen.

Hvilke andre er anvendbare og hvordan tørking av epler i aerogrill?

Instant matvarer er oppnådd ved blåser om alle sider av varm luft. En vifte er anordnet inne aerogrill sikrer kontinuerlig sirkulasjon. Luften er jevnt oppvarmet til meget høye temperaturer. Ettersom matlaging er mye hurtigere enn selv i ovnen, har innholdet av næringsstoffer i epler vært tilnærmet det samme som i frisk. Skivene er tynnere og krymper. Når tørkede epler miste 84% av sin opprinnelige masse. Denne egenskapen er veldig viktig hvis du ønsker å forberede en stor masse av frukt. Det resulterende produkt ikke bare blir meget enkel, men har også et mye mindre volum av originalen, hvilket forenkler lagring sett fra et praktisk standpunkt. La oss se i detalj hvordan man skal gjennomføre tørking av epler i aerogrill "Hotter". Beskrivelse er tilveiebrakt i form av en gjennomgang.

Hvordan tørke epler i aerogrill "Hotter"?

1. Gå gjennom frukt, velge høy kvalitet og moden. Ikke bruk for tørking skadet og wormy epler.

2. vaske forsiktig frukt.

3. Skjær dem i kopper eller tynne stykker, å fjerne kjerne. Tørking epler i aerogrill i form av hele frukter vil gi bakt søt dessert.

4. Spread den knuste masse i gitteret er ikke meget stramt. Det er nødvendig at mellom skivene var litt plass for luftsirkulasjon.

Velg 5. utblåsningen modus ved lav fart. Temperaturen bør være mellom 100-110 ° C. Tiden vil ta omtrent en time.

6. Det er viktig at produktet har vært fullt brakt til beredskap. Hvis du fjerner eplene vil virke litt nedosushennymi, legg dem i aerogrill i ytterligere 10-12 minutter.

Lagre 7. preform i papirsekker eller lufttett glasskrukke.

8 For tilberedning av hele bakte epler redusere den tid det halve. Svært velsmakende, en litt litt tørket frukt med honning og nøtter inni.

Samle nyttig å behandle ved hjelp av moderne kjøkkenhjelpere!