Mat og drikke, Vin og brennevin
Triple sec likør: cocktail oppskrifter
Habitues av barer og nattklubber kjent navn Triple sec, fordi det er funnet som en ingrediens i sammensetningen av mange av de mest populære alkoholholdige drikker. Hva slags alkoholholdig drikke, hva er dens egenskaper og hva han er best kombinert, mer om det nedenfor.
Tre tørkede appelsiner
Triple sec likør - en klassisk søt alkoholholdig drikk med appelsinsmak, styrke som kan variere fra 15 til 35 grader.
Historien til denne drinken består av det andre århundre, men den eksakte oppskriften holdes strengt konfidensielt. Det er kjent for en ting: grunnlaget for fremstillingen av luten tørkes appelsinskall, som insisterer på et minimum daglig alkohol.
Produksjonsteknologien av denne aromatiske likør nødvendigvis innebærer en trippel destillasjon eller destillasjon. Dette er hva ga navnet på drikken - "triple sec" kan oversettes med "triple tørr".
Cocktails med likør triple sec vil dekorere noen ferie fest eller en hyggelig ferie, men du kan drikke dette drikke i ren form.
Hva bør være en reell brennevin?
Forfatterne av denne alkoholholdig drikk nesten samtidig annonsert to kjente merkevarer av alkoholholdige drikkevarer: den franske merkevaren "combo" og "Curacao". Foruten dem triple sec likør råvarer og andre kjente merkevarer, noe som gjør sine notater i den klassiske oppskriften.
Det er derfor, avhengig av merke du foretrekker det, kan drikke variere. Minimum festning, som tilbyr produsenter - 15 grader, maksimum - 40.
Fargen av drikken strekker seg fra en i det vesentlige gjennomsiktig, svakt mørkt karamell til dyp oransje farge. Brennevin tetthet varierer også avhengig av merke.
Populære cocktailer med et snev av oransje
Triple Sec likør bringer hyggelige søte og duftende notater i enhver cocktail, som shot (lite volum, tøffer) og Long (drikke store mengder som er beruset for en stund). Du kan improvisere med brennevin og noen juice, champagne, martini og annen drikke. Men det er mulig å bruke testet oppskrifter som har funnet sine fans over hele verden.
En av de mest kjente "raske" cocktailer anses som "Kamikaze". For å gjøre det, må du blande like deler sitronsaft, triple sec likør og vodka. For standard cocktail dose som er tilstrekkelig for 30 ml av hver drikk. Alle komponentene må blandes i en shaker med is og server med en skive sitron.
Utmerket shot - "Radiator". Hans oppskrift er heller ikke vanskelig:
- 15 ml væske triple sec hvite rum og hell i en shaker med is;
- Tilsett 25 ml sweet vermouth, f.eks, "Martini";
- grundig blande ingrediensene og hell i et lite glass;
- Pynt med en skive appelsin.
Nesten alle cocktail du kan legge triple sec likør. Prisen på drikke kan ikke være for høy, og smaken og duften av brennevin vil gi den eleganse og adel.
lang moro
I store glass cocktails er svært ofte lagt til flavored likør. Kanskje den mest kjente så lenge cocktail kan kalles "Devon". For å gjøre det nødvendig å 90-100 ml naturlig cider, gin 20 ml og 1-2 teskjeer trippel sek. Ingrediensene du trenger for å helle i et cocktailglass med is, blandes forsiktig før bruk.
Veldig interessant cocktail kalt "Summer Storm" er utarbeidet som følger:
- trenger i like mengder (beregnet dose 15 ml) luten triple sec "amaretto" lut "Kahlua" Sambuca og nøtteaktig væske;
- et glass blanding legge til blandingen væskene 120 ml svart te middels styrke;
- blandet og helt over i et høyt glass med is.
Du kan også bare legge til en liten bit av brennevin til en favoritt juice, vermouth eller champagne og nyte en behagelig søt smak og unik aroma.
Tur med måte
Cocktails, spesielt likører - et stykke veldig fristende, men vanskelig. De er veldig lett og deilig drikke uten å forlate følelsen av "tunge" hoder eller rus.
På en fest eller en klubb ganske vanskelig å stoppe, ser det ut til at et par drinker ikke vil skade. Men dette er ikke sant: en kombinasjon av flere typer alkoholholdige drikkevarer som vanligvis finnes i hver cocktail fører til økt alkohol per person. Det viser seg at å spise cocktail, lever og nyre av menneskelig erfaring betydelig større belastning enn når man bruker monokomponentny væske.
Og fruktjuicer, fersk juice og vann med kullsyre er også en integrert del av cocktails, virker irriterende på slimhinnen i mage og tarm.
Men de negative faktorene som har cocktails på menneskers helse, vises bare i tilfelle av misbruk. Hvis du drikker på en fest en eller to deilige cocktails, får du bare å nyte den gode smaken og godt selskap.
Eksperimentere med smaker, men alltid huske lyden av moderasjon!
Similar articles
Trending Now