Georgiske brandy "Galavanov" (5 stjerner)

Unødvendig å si at konjakk kan kalles bare en drink, druene dyrkes for, og alle stadier av produksjonen er utført i samme region i provinsen Poitou-Charentes i Frankrike? Alle andre destillater av denne typen kalles brandy. Og selv de som er laget av alle kanonene av cognac dyktighet. Men i Sovjetunionen lover om klassifisering av "kvalitet, kontrollert opprinnelse" aldri hørt. Og selv om de visste om det, hadde vi ikke ta hensyn til disse kravene. Derfor solgte vi "Soviet champagne", georgisk, armensk, Moldovisk og Transcarpathian cognac. Denne tradisjonen har vært merkenavnet og etter sammenbruddet av Sovjetunionen. Vel, la oss følge henne og oss. I denne artikkelen beskriver vi den georgiske brandy "Galavanov" 5 stjerner. Sammensetningen av drikken, dets smaksegenskaper og reaksjoner av virkelige kjøperne var vi studert og analysert. Vi håper at denne korte essay om brandy vil gjøre deg et godt valg.

Georgiske brandy "Galavanov" 5 år: produsent

Historien om denne drinken er forankret i 80 årene av det nittende århundre. I den lille landsbyen Asuka, i vinregionen Kakheti en Antimoz Chkhaidze har besluttet å engasjere seg i produksjon av destillerte drikkevarer. Han bygde anlegget hvor fremstillingsprosessen kombineres tradisjoner fransk konjakk og Georgia art. Antimoz Chkhaidze stod sine produkter kveri - stor leire amforaer, som ble begravet i bakken på den samme halsen. Denne metoden praktiseres i Kakheti regionen i antikken. Anlegget produserer konjakk, ChaCha og vin. Produkter familiebedrift, takket være sin gode kvalitet, har blitt kjent langt utover grensene til Georgia. Sovjetisk makt er roten ødelegger all privat virksomhet. Først etter sammenbruddet av Sovjetunionen i 1998, oldebarn Antimoz Chkhaidze - Jimsher og Gocha Askaneli - var i stand til å gjenopplive arbeidet til sin stamfar. Deres fabrikk og produserte blant annet alkoholholdige drikkevarer, cognac "Galavanov".

teknologi

I 2005 har selskapet "Brothers Askaneli" omorganisert sin fabrikk i henhold til de moderne krav til produksjon av brennevin og vin. Det ble kjøpt nytt utstyr og inviterte de beste ekspertene i å blande cognac. Plant Askaneli brødrene - et selskap i full syklus. Dette betyr at selskapet har sine egne vinmarker, som leverer råvarer. Under fabrikken ligger omfattende kjellere hvor modne alkoholer og modning vin. Brothers Askaneli ikke benektet og kulturarv Kakheti. Enkelte navn for drikkevarer produsert på den tradisjonelle måten. Produktspekteret av familiebedrift omfatter fire typer Rogerss og 32 viner. Cognac "Galavanov" og elleve flere brandy merkevarer er tilgjengelig ikke bare til andre regioner i Georgia, men også blir eksportert til Russland, Ukraina, Hviterussland, Kasakhstan og selv i enkelte europeiske land.

Priser og popularitet vurdering

Vin House "Askaneli Brothers" er en av de viktigste produsentene av brennevin i Georgia. Sine produkter er jevnlig mottar priser på utstillinger og konkurranser som "Decanter", "Beste Drink" og "Prodexpo". Cognac "Galavanov" - det er en hel familie av konjakk. Den yngste broren slags - tre år. Gjennomsnittlig - fem. Mesteparten av senior merkenavnet "Galavanov", som selges i Russland i åtte år. Men la oss komme til en alder av cognac. Det er - å blande en drink. Det kan være ti eller mer ujevn cognac. Produsent etiketter sine produkter til den yngste av dem. I denne artikkelen ser vi på en fem-års cognac "Galavanov". Vurdering det som gjennomsnitt - mellom tre og åtte år med sine brødre. Anmeldelser kalle det en stor verdi for pengene og ofte gir ham en score på fire av fem mulige. Of course, bedre og mer komplekse sin åtte år eldre bror. Men burde han ikke liker de dyrere (mer enn tusen rubler per flaske vs 750). Brandy-tre-year-- alternativet budsjett. Det imponerer med en vakker flaske, som ikke er skamfull for å legge på bordet foran gjestene, og prisen på fem hundre rubler. Men litt brandy for å nyte.

Klaring. Hvordan skille originalen fra en falsk

Anmeldelser oppfordres til å studere etiketten og flasken, ikke betaler penger for ingenting falske. Georgiske konjakker er svært populært i Russland, og er innløse på denne uærlige produsenter av forfalskninger. Så, hva du trenger å vite for å kjøpe en ekte georgiske brandy en femårs "Galavanov" heller enn etylalkohol smaker, farget med te brygging? For denne drinken produsenten valgte en flaske, som gradvis smalner oppover. Dette er ikke en bjelle og ikke en pyramide. Flasken har, men dårlig definert, men sporbar overgang til halsen. Spesiell oppmerksomhet bør vies til etiketten. Shopping strekkode Georgia - 486. Det er med disse tre tallene må begynne inskripsjonen under "zebra" i nedre høyre hjørne på etiketten på baksiden. Alle inskripsjoner på det opprinnelige produktet skarpe, uten skuring laget vakre store bokstaver. Hals badet i sort plast med GalAVani inskripsjon. I en spesiell runde vinduet i den opprinnelige flasken ble oppført nummer fem - år den yngste av en blanding av alkoholer. En flaske laget av gjennomsiktig glass gjør at du kan se fargen cognac. Denne drinken er mørk gyllen amber hue.

gastronomisk kvalitet

På fortjeneste av femårs cognac "Galavanov" kan leses på etiketten på baksiden av flasken. Produsenten forteller at åndene ble gjort i en av de beste vin voksende regioner av landet - Kakheti. Georgiske brandy "Galavanov" (5 år) har en harmonisk og full av smak. Det føltes nyanser av honning og mandler. Vi drikker en tynn og rik bouquet med floral nyanser. Produsenten lover en lang ettersmak som vil kjærtegne ganen fløyelsaktig preg. En mørk gul farge vil glede dine øyne, og bringer ikke bare kulinariske men også estetisk nytelse. Men noen deprimerende sammensetning helles i en vakker flaske med væske. Produsenten anerkjent at, bortsett fra konjakk destillat, myknet vann og sirup, drikk inneholder karamellfarge "ren farge E150". Men, beroliger han straks den potensielle kjøperen at konjakk nivået av skadelige stoffer ikke overstiger spesifikasjonene av Customs Union forskrifter.

Hvordan tjene og drikke

Cognac, brandy før servering ikke avkjølt. Derimot, hvis glasset litt varme i håndflaten din, drikke mer fullt avsløre sine gastronomiske kvaliteter. Konsumere cognac "Galavanov" best som dezhistiva, det vil si etter måltidet. Det er godt å drikke i sin reneste form. Mild smak av denne merkevaren vil understreke kvaliteten på nytraktet svart kaffe. Utmerket brandy oppfører seg som en del av alkoholholdige drinker. Dens harmonisk smak går bra med juice og andre drikkevarer. Georgia er ikke akseptert å bruke slike destillater jafs, som vodka. Du må gi tid til å stå opp konjakk i et glass. På grunn av det vil erodere skytende alkohol ladning som et resultat av det du hører i smaken av drikken utpreget floral notater. Oppvarming av glass i hånden, bør en liten vipp den til siden, beundrer "olje" være på glasset. Otpeyte slurk av drikke, føler hele spekteret av honning-mutter nyanser. Smak gi deg en ny følelse - helles over kroppen varm og kjærtegnet ganen fløyelsaktig sjokolade.

LLC "Luding-Trade": hva er det og hva er rollen til denne institusjonen?

Brukere som skjedde til å være i Georgia, veldig ros cognac "Galavanov". Anmeldelser beskrive det som en av de beste merkene av brennevin i landet. Alle som prøvde drikke i sitt hjemland, gi produkter fem poeng. Er ikke på langt nær så optimistiske kommentarer på samme produkt kjøpt i Russland. Autorisert "Askaneli Brothers" er importør og distributør av "Luding-Trade". Målene for dette aksjeselskap går bosette alle tollformaliteter på grensen for transport av varer og fordelingen på russiske handel nettverk. Men en eller annen måte påvirker denne aktiviteten kvaliteten på drikke. Russiske brukere blir hørt i smaken av konjakk er ikke honning og mandel notater og aromatiske essenser. Som et resultat, rating "Galavanov" populariteten til cognac redusert fra fem til fire poeng.

pris

De russiske merkevare butikker denne vinen huset okkupere de nedre og midtre deler. En treårig "Galavanov" kan kjøpes allerede for fem hundre rubler per halv liters flaske. Dette er - en enkel drink for å drikke kaffe eller cocktails. Femårs cognac er mer tynnet. Han har en kompleks smak som er verdt å oppleve, drikker konjakk i sin rene form (ikke på tom mage, fordi tanniner vil merkes). Prisen på slike glede - fra 700 til 950 rubler. Høyt verd brukere åtte cognac "Galavanov". Anmeldelser anbefaler å kjøpe den for en spesiell anledning. Tross alt, kostnaden for sin "bite": mer enn tusen rubler per halv liters flaske. Men hvis du sammenligner det med den franske cognac, denne prisen synes ikke overdreven.

Georgiske brandy en femårs "Galavanov": anmeldelser

Uerfarne brukere hevder at etter en slik merkevare ikke har hodepine, og det er ingen problemer med magen. Denne cognac er beruset lett, er det ingen fusel urenheter, betyr det ikke kjempe halsen. Brandy liker damer og elskere heller svak drinker.