Cookies fra eggeplommene av egg: oppskriften med et bilde

Enn å glede familie velsmakende? Du kan lage søte og ømme kapsler fra eggeplommene. Matlaging krever produkter som alltid er i kjøleskapet, slik at ingen trenger å løpe til butikken og kjøpe en rekke spesialiteter for å lage dessert.
hostess proteiner som anvendes ved fremstilling av mange retter, men eggeplommene er ikke ofte brukt. Hva de skal gjøre med den siste? De kan brukes til å forberede en deilig dessert for barn og voksne. Nå forteller vi hvordan du kan lage cookies fra plommer og sukker.

En første utførelsesformen for fremstilling av slike produkter

For å forberede trenger du:

• 6 eggeplommer,
• bakepulver og vaniljesukker (1 ts ..);
• 200 gram margarin, og den samme mengde sukker;
• 750 g mel;
• salt;
• Kanel (2 ts ..);
• sitronskall.

bakverk matlaging:

1. Først bløt margarin, deretter koble den med sukker.
2. Deretter tilsett vaniljesukker, mel, bakepulver og kanel. All mix grundig.

3. Den resulterende blanding ble hammer plommer.
4. Deretter legger krydder.
5. Deretter elt deigen er myk og frodig.
6. Deretter rulle deigen til ti millimeter tykk.
7. Ta formene og klippe dem ut av IT-produkter.
8. Nå legger ut informasjonskapsler fra eggeplommene til forberedt bakervarer ark. Bake tall for femten minutter ved 200 grader. Hvordan kontrollere at cookies fra eggeplommene klar? Det bør være litt brunet.

Delikat produkter fra eggeplommer

For å forberede en deilig cookie, trenger du:

• 520 gram mel;
• 150 gram pulverisert sukker;
• salt;
• 20 gram brunt sukker;
• 100 gram mandler;
• 4 eggeplommer,
• 180 g smør;
• desintegreringsmiddel (. 1 teskje);
• Flere biter av mørk sjokolade.

Prosessen med å lage produkter fra eggeplommer:

1. først satt smør ut av kjøleskapet. Det bør varmes til romtemperatur. Da vil det være mye lettere å blande.
2. Oljen er da nødvendig å riste opp med det pulveriserte sukker til kremaktig. Dette kan gjøres enten en vanlig skje eller blander. Selvfølgelig kan det elektriske utstyret håndtere raskere.
3. vekt bør legges til eggeplommene og visp fortsatt tid. Den resulterende blanding bør være en frodig.
4. Så er det også må helle gjennom et mel med bakepulver. Tyktflytende kna deigen raskt med en skje. Deretter sende den i kjøleskapet. For å gjøre dette, å lage en deig pølse fem centimeter i diameter, brytes det i folie. Så en halv time, send i kjøleskapet
5. Forvarm ovn til 220 grader.
6. Ta deigen ut av kjøleskapet, skåret i stykker lå på baking. På toppen av hver skive lå mandler.
7. Sett pannen i ovnen og stek kjeks tolv minutter. Gylne roser tint produkter - det er et tegn på beredskap.

Wiens cookies for familie og venner

Slike cookies fra eggeplommene av egg er veldig delikat. Under matlaging, du skal bruke vanilje, vil det gi en behagelig aroma delikatesse.

For matlaging trenger du:

• 130 gram smør (etter eget valg - eller grønnsaks krem) og den samme mengden av melis;
• 4 eggeplommer,
• salt, bakepulver;
• 500 g syltetøy (søt);
• vaniljesukker (3 t. Skjeer).

bakverk matlaging:

1. Sett eggeplommene inn i beholderen, tilsett salt, sukker, smør og vaniljesukker.
2. Bland alle ingrediensene ved hjelp av vispen til jevn.
3. Deretter tilsett mel til fartøyet, en klype salt. Etter blanding av deigen, bør det være løs.
4. Deretter dele det i to deler.
5. Ta form av baking, Dekk pergament det, legg det på grunnlag av en test bush, større i størrelse.
6. Ytterligere lå syltetøy, spres jevnt over overflaten.
7. Deretter fjernes den andre delen av deigen og frosset gni det på et rivjern. Strø den resulterende smule topp jam. Deretter sender produktet i en ovn forvarmet til 180 grader, førti minutter.
8. Når kaken er kokt, skjæres den i stykker. Som et resultat, får du en wiener bakverk.

"I midten trøffel"

For å forberede en slik wienerbrød fra kokte eggeplommer, trenger du:

• 150 g smør;
• 250 gram mel;
• 40 gram pulverisert sukker;
• 5 kokte eggeplommer,
• 3 ss. skjeer av sukker;
• 20 g kakaopulver.

Kokeprosessen "a la trøfler":

1. Først crumble eggeplommene i en bolle.
2. Deretter tilsett mel, tidligere siktet, sukker, smør (smeltet).
3. Nå kna deigen.
4. Etter begynne å lage cookies fra eggeplommene. For å gjøre dette, klype av et stykke av deigen og rull til kuler, litt pressing, danner noe som en trøffel (søtsaker slikt).
5. Deretter plasserer produktet på en stekeplate, pre-oljet, og sende tjue minutter i forvarmet ovn.

Når produktene er avkjølt, rulle dem på kakaopulver.

Glasur for cookies "I midten trøffel"

Som cookies kan gjøres i glasuren. Hvor nøyaktig? Hvem vil fortelle detaljene.

For å forberede glasuren trenger du:

• 70 gram smør (den fetere jo bedre);
• En teskje av sukker;
• en halv kopp melk;
• 2 ss kakaopulver;
• pund skiver (fortrinnsvis ta "Artek").

Kokeprosessen er svært enkel. Bland alle ingrediensene i beholderen, i tillegg til vafler (det er behov for et annet formål). Da den resulterende masse Kok og la den avkjøles litt. På denne tiden, ta vafler, gni dem på et rivjern.
Nå fjerne cookies, dyppe den først i glasur, deretter revet vafler. Neste, sende produktet i kjøleskapet i en time. Du har mottatt en godbit sikker på å behage din smak.

Cookies fra kokte eggeplommer: oppskrift for ømfintlige plagg

For å forberede slike produkter til te, trenger du:

• 5 eggeplommer (kokt);
• 250 gram margarin;
• 3 kopper mel;
• en kopp sukker;
• for sliping kan ta enten kakaopulver eller pulverisert sukker.

Prosessen med å opprette kapsler: en trinnvis oppskrift

1. Først mix plommer (de må fortsatt være varm) med sukker.
2. I et annet kar, kombineres for margarin (romtemperatur), og et glass mel.
3. Deretter legger til plommer og margarin blanding. Rør.
4. Nå to kopper mel, sile på bordet, hell røren på den fra bollen. Det bør ikke holde seg til hendene.
5. Deretter dekke deigen på bordet klut og la stå i tjue minutter.
6. Deretter dele det i to deler. Rull pølse, skåret i biter, deretter rulle den til en ball. Neste poprizhimayte alle produkter med fingrene, slik at vi får en flat kake laget av eggeplommer.
7. Etter sette elementer på pergament og bake i en forvarmet ovn (opp til to hundre grader), før de blir rosenrød. Klar behandler skvette pulverisert sukker og / eller kakao.

Til slutt, en liten

Nå som du vet hvordan å lage cookies fra eggeplommene. Oppskrift på lignende produkter, har vi fortalt deg, og ikke bare én, men flere. Vi håper at du vil være i stand til å gjøre en slik uttalelse velsmakende informasjonskapsler.