Gresskar pai - oppskrift

Gresskar pie er en tradisjonell rett i mange familier, spesielt i høst-vintersesongen. Spesielt attraktivt er fatet ser med pisket krem og andre flavored fyllinger.

Pie med gresskar: oppskriften og ingrediensene

• En pakke med noen av ferdig deig (du kan forberede et hjem for din favoritt oppskrift);
• 2 kopper puré av kokt gresskar;
• En halv kopp fordampet melk;
• 1/4 kopp brunt sukker;
• 1/2 kopp sukker;
• Skjeer 1/2 ts salt;
• 1 teskje kanel;
• 1/2 teskje ingefær;
• 1/4 teskje valnøtt muskat;
• Skjeen 1/4 teskje allehånde;
• 2 egg.

Fremstilling av deigen

For det første, temperury varm ovnen til 200 grader. Deretter starter umiddelbart å forberede gresskar pai. Oppskriften er som følger - Bland potetmos med egg og kondensert melk i en bolle. Tilsett brunt sukker. Når alle ingrediensene er godt blandet, ta en annen bolle og tilsett hvitt sukker, krydder og salt og male alt til en homogen blanding. Deretter kobler de våte ingredienser for å tørke og bland til jevn glatt konsistens. Hell blandingen over i en blender og slå i flere minutter ved middels hastighet.

Dette er viktig når du koker gresskar pai. Oppskriften av denne tallerken har noen funksjoner, hvorav den ene er homogeniteten av alle ingrediensene. Du må sørge for at alle komponenter er grundig knust, så det ferdige retten bør ha en glatt konsistens.

baking

Deretter helles blandingen på deigen, fordele det jevnt på toppen. Bake kaken ved 200 grader i 15 minutter og deretter skru den ned til 180 grader og stek i 45 minutter. Tiden det tar å bake produktet før den er klar, vil avhenge av hvor jevnt ovnen varmer. Det anbefales å sjekke graden av beredskap av produktet på 30 minutter - noen ganger er det nok, og den tiden. Hvis du koker pie gresskar multivarka, må du følge instruksjonene for henne, og for å ta hensyn til detaljene i utarbeidelsen av en batch på denne måten.

Det er ønskelig å kjøle ferdig kake før bringe til bordet, spesielt hvis du ønsker å tilby det som en dessert. Som jeg nevnte ovenfor, denne retten perfekt med pisket krem.

Cooking krem

Dermed konkluderer vi forberedt pai med gresskar. Oppskrift på kremen er beskrevet nedenfor.

Bland 2 kopper kremfløte med pulverisert sukker og legge til et lite rum (honning, bourbon eller skje 1/2 teskje vaniljeekstrakt). Hell blandingen til en stor bolle og slå med en blander ved høy hastighet. Så snart blandingen begynner å tykne, prøve sin smak og justere mengden av smaks og melis. Som regel er det sistnevnte som kreves i en mengde på to spiseskjeer. Filler for kaken er klar, så snart blandingen blir tykk, men ikke veldig tykk.

Anvende krem for det ferdige avkjølte kake og tjene. I tillegg kan du alltid vise fantasi og endre ingrediensene som brukes til din smak. For eksempel kan du redusere mengden av sukker og kok en velsmakende kake med gresskar og ost, eller legge til most gresskar eple, og så videre.