Hva er "Chicken Maknagets", og hvordan å lage mat

Selvfølgelig, alle som noensinne har besøkt "McDonalds", vet du at en av spesialiteter i huset - det er "Chicken Maknagets". Men hva det er, fra hva som er gjort og hvordan du koker det?

chicken nuggets

Sannsynligvis hvert sekund av oss prøvde først nuggets i kjente restauranter og gatekjøkken etablissementer. Noen heldige nok til å nyte dem på en fest, vel, noen i det hele tatt interessert i en uvanlig pakke i butikken, kjøpte halvfabrikata og varmes huset i henhold til instruksjonene. En eller annen måte, men de som selv har ingen anelse om at det er kylling nuggets, nå nesten borte.

Filet, som er grunnlaget for "Chicken Maknagets" - kyllingbryst. Vanligvis hvitt kjøtt, som er oppnådd i andre retter tørre nok i nuggets varierer drastisk. I ulike institusjoner med fast food-kyllingen er stekt i olje til skarpe. En halvfabrikata, kjøpt i en butikk, kan du bare varme opp i en stekepanne med solsikkeolje.

Interessant faktum: chicken nuggets som alle uten unntak. Både voksne og barn. De vil appellere også til de som ikke liker noe tørre kyllingbryst fileter.

Ulemper kjøpt nuggets

Vesentlig ulempe "Chicken Maknagets" og eventuelle andre nuggets som du kan prøve i kafeen eller kjøpe i butikkene er deres sammensetning og tilberedningsmetoden.

Det faktum at kylling er utarbeidet i store mengder solsikkeolje, som dessverre ikke alltid er endret etter hver bruk. Oljen har kreftfremkallende egenskaper, og ikke minst kalorier. Kokt kylling således til tider miste i smakskvaliteter og får en stor mengde av absolutt unødvendig og helsefarlige stoffer: forskjellige fargestoffer, E-shki, modifisert stivelse og andre.

Videre, i henhold til den opprinnelige oppskriften, grunnlaget nuggets - denne hvite kyllingbryst. Men alternativene som tilbys på hyllene, er ikke alltid laget av den. Noen ganger kan det bare være biff, men fortsatt er det ikke klart fra hva som skjedde.

Tips: Den beste kokk "Chicken Maknagets" hjemme på egenhånd. Da vil du være trygg som en del av produktet på ett hundre prosent. I tillegg er de forberedt bare og vil ikke ta mye av din tid.

Hvordan lage "Chicken Maknagets hjem

kjøpe kylling (bryst), skjær den i små biter, panerte og stekt: å unne deg en deilig og duftende kylling nuggets, kan fremgangsmåten må gjøre. Som du kan se - ingenting komplisert! I tillegg matlaging hjemme, kan det være lurt å eksperimentere med smaks retter ved å legge til dine favoritt krydder.

Så, for utarbeidelse av nuggets du trenger følgende produkter:

- 500 g kylling (filet);

- 200 ml fett (10-15 prosent) krem;

- vegetabilsk olje, brødkrutonger;

- salt, pepper, sesamfrø.

Skjær kyllingbryst i biter. Hver 1 cm tykk. De foretrukne kuttet på tvers av fibrene. Salt og pepper etter smak. Deretter legger filetene i fløte og avkjøl. La marinert i fire timer.

Den neste fasen - breading. For å bli mer appetittvekkende kylling, tilsett brødsmuler og sesamfrø. Deretter ruller stykkene i den ferdige blanding.

Steking. Pelletene fremstilt i vegetabilsk olje. Stek dem godt på begge sider, til høne fått en gyllen farge.

Hvordan lage "Chicken Maknagets" utstoppet

Det er en annen uvanlig oppskrift nuggets. For å gjøre dette trenger du følgende produkter:

- kylling (bryst) - 600 gram;

- skinke - 200 gram,

- ost varianter - 200 gram;

- 1 egg;

- en pose potetgull smaksatt med ost eller skinke;

- malt svart pepper, karri, salt.

Skjær kyllingen i små biter, strø med krydder (karri, pepper, salt) til smak. Sett i en kjele, rør og lukk lokket. Sett i kjøleskapet i 3 timer.

Skjær i små terninger skinke og ost. Bland dem sammen. Deretter hogge potetgull. Hver kyllingen lage et lite snitt. Nafarshiruyte skinke og ost slik at de falt ut ved steking.

Visp eggene og dyppe dem i hver nuggets. Så rull dem panerte (strimlet chips) og stek i olje til de er gylne sprø.

Du kan tenke på mange flere interessante måter å tilberede alle dine favoritt "Chicken Maknagets", gi dem personlighet og nyte ros fra venner og familie. Det er ganske enkelt. Du trenger bare litt tid og lyst.