Velsmakende sjokolade krem forberedt helt

Mye av kaker og andre bakervarer arter skylder sin raffinert smak krem som smører dem. Det finnes hundrevis av forskjellige oppskrifter for det, men en av de mest favoritt er sjokolade krem. Denne velsmakende delikatessen servert ofte som en frittstående dessert.

Gjør produktet kan enhver vertinne, ved hjelp av følgende oppskrifter. Sjokolade krem fra kakao kake fremstilt med de følgende ingredienser: 375 ml pasteurisert melk; 20 g kakaopulver; 100 ml kremfløte; 40 g sukker; 30 g pulverisert sukker; 25 g av stivelse; 2 egg; en klype salt.

Stivelse og kakao fortynnet i 100 ml melk. Til den gjenværende melk sukker og salt blir tilsatt, hvoretter det hele ble oppvarmet og deretter omrørt for å oppløse salt og sukker. Dertil ble det tilsatt fortynnet stivelse og kakao. Melk under omrøring, ta den med til et oppkok. Til dette ble mykt smør og pisket eggeplommer. Når sjokolade krem avkjøles til romtemperatur, ble denne lagt pisket eggehvite. Til pynt av sukkervarer med en krem brukes pisket krem med melis, som går perfekt med dem å smake.

kan tilberedes i den klassiske sjokolade krem for kake matlaging. For ham, trenger du følgende produkter: 3 fliser av mørk sjokolade; 400 g smør; 0,5 kg melis; klype salt; 2 egg; pakke med vaniljesukker. Revet sjokolade bør smelte ved hjelp av et vannbad, hvoretter den ble avkjølt noe. Mykt smør vanilje pisket med sukker og salt. Den oljeaktige massen sakte hell melis mens du fortsetter å piske krem. Den resulterende massen blir ført inn i egg, fortsetter kontinuerlig pisking. Varm smeltet sjokolade blir tilsatt til olje-sukker-blanding og blande i noen minutter, og deretter en sjokoladekrem kake kan påføres de avkjølte kaker.

Deilig krem på den berømte franske oppskrift vil tilfredsstille selv de mest kresne ganer. Denne delikatessen serveres i glass pokaler, kopper og andre former. For sin forberedelse vil trenge 100g mørk sjokolade; 50 g sukker; 3 egg; 100 g smør; en sitronskall; pisket krem.

Forberedelse begynner med det faktum at smelte sjokolade chips i et vannbad. Til dette ble tilsatt sukker, smør, alle nøye røre. Tilsett eggeplommene inn i sjokolademassen og pisket henne visp eller elektrisk mikser. Ble tilsatt, og en del av sitronskall. Eggehviter skal piskes inn i en luftig skum, hvorpå de ble nøye introdusert i forberedt masse. Sjokolade krem er spredt på kopper og avkjølt. Før servering, er det dekorert med skall, pisket krem og revet sjokolade.

Meget velsmakende sjokoladekrem ble fremstilt fra følgende ingredienser: 100 ml rømme; 125 ml smør; 50 g av mørk sjokolade; 120 g sukker; 3 egg.

Smeltet bruke et vannbad sjokolade kombinert med smør og halvparten tatt sukker. Den resulterende massen blir pisket til et luftkondisjonering, og deretter til dette ble det tilsatt plommer og hvite pisket. Visp fløten med resten av sukkeret. Fløte spredt lag i former og avkjøles litt før servering.