Cocktails med tequila: Oppskrifter

Tequila - er en meksikansk nasjonale ånd, fikk han i løpet av destillasjon av brennevin fra kjernen av agave, som er gjæret - det heter pulke.

For en tid siden, få mennesker hadde ideen til denne drikken. Men denne eksotiske fast forankret i Nord-Amerika og erobret Europa. Navnet på denne drinken er assosiert med navnet på en botanisk plante - blå agave. Men det er en mulighet for at det skjedde på grunn av den lille byen med samme navn, hvor drink først begynte å produsere. I dag er en svært populær cocktail med tequila. På dem vil bli diskutert senere.

Tequila, samt en rekke andre drikkevarer, er klassifisert, men svært betinget.

Blanco (sølv) - Hvit (sølv). Dette tequila uten tid eller med henne, men hennes liv er svært liten - opptil en måned.

Joven abocado - også uten eksponering. Et annet navn - gyllen. Fargen er vanligvis farget med karamell. Men det finnes unntak - "Legend Milagro Gold" er laget uten tilsetningsstoffer. Fargen på dette kommer fra eksponeringen.

Reposado - drikk en gjennomsnittlig eksponering (2 måned - år). Den mest populære tequila "Espesial Reposado". Men det finnes unntak, som holdes i mer enn to år. Denne premium drink - "Omelka Tezon Reposado".

Og eliten - Anejo. Han er verdt mer enn alle, og insisterte på opp til fem år.

Nå er det på tide å snakke om cocktails med tequila og om hvordan du bruker den riktig. Denne drinken til kjølig, drikk sakte, som en whisky. Bare i dette tilfellet vil avdekke smaken av tequila. Kjennere si om cocktails med tequila, som inkluderer is, frarøver han denne drikke en stor del av aroma og smaker. Men det er andre anbefalinger - for å avkjøle det og tøffer som snaps.

Nå drikker, som inkluderer tequila. Cocktails hjemme å lage mat veldig enkelt. Trenger bare en tilstrekkelig mengde av ingredienser.

Margarita. Hvis vi snakker om cocktails med tequila, kan man ikke annet enn å nevne margaritas. Han ble født i 1948. For det må en 20 ml Cointreau, 10 ml limesaft og 40 ml drikke - tequila. Shaker, hvorav halvparten er fylt med is, er det nødvendig å helle alt det som er indikert ovenfor, og rist kraftig. Og hell i et glass, og etterlater en shaker is. Du kan lage en spektakulær glasur salt. Det er veldig enkelt - kanten av et glass dyppet i sitronsaft og deretter dyppet i en skål med salt. Likeledes, det laget av glasur av pulverisert sukker eller sukker.

Tequila Sunrise - veldig berømt cocktail. Det tar 40 ml tequila, 70 ml appelsinjuice og en teskje Grenadine (granateple sirup). Glass, vannglass fylt med is, hvoretter det legges til appelsinjuice, og deretter - tequila. I sentrum må du raskt helle sirup. Dette cocktail serveres med en pinne, designet for å blande.

Og det siste - drikke "Tequila Boom". Kanskje er det lettest å lage mat hjemme. Trenger 25 ml tequila, 10 ml sitronsaft (eller limejuice) og 50 ml av fantomet. Alt dette helles inn i et glass eller vannglass. Etter det, skal det dekke noe ønskelig klut. Før fôring, klut presset mot håndflaten, glass dramatisk rystet. Mens innholdet av skum - det er behov for å drikke i ett jafs.