Hibiscus, sudanske Rose, Rosella, hibiscus - forskjellige navn på nytteplanter

Symboler av familien komfort i midten av forrige århundre ble puttet ficus og kinesisk rose. Deretter erstattet av mote for blomster kinesisk rose i et moderne interiør begynte å se gammeldags. Og i XXI århundre, den vakre blomsten han kom tilbake til leiligheten og livene til folk. Han ble bare kjent som hibiscus og doble blomster ga håndflaten med en fremtredende lyse grammofonchiku stampe.

I hverdagen er det en annen navnet på en blomst: sudansk rose. Hva slags plante, med flere navn? Eller er det en annen farge? Faktisk alle titlene relatert planter av familien Malvaceae. en stor familie: representert nesten to hundre arter som vokser naturlig i tropisk klima.

Ordet "hibiscus" på gresk betyr "wild mallow." Naturlig Hibiscus arter finnes i form av urter, eviggrønne og løvfellende busker. Alle arter har en nydelig stor blomst og frukt, en boks med fem fløyer med mange frø.

På grunn av de spesielle egenskapene til frukten av en art av hibiscus kalt "sudanske rose". Det vitenskapelige navnet på den sudanske rose - Hibiscus sabdariffa. Dette anlegget er kjent for sine uvanlige egenskaper av skroget - koppen, som gjenstår etter at blomsten. I motsetning til andre arter, ikke koppen etter blomsten blomstrer ikke tørker opp, og begynner å vokse i størrelse som ekte frukt.

Når fruktene blir røde eller magenta fargetone, er de samlet og tørket, og deretter brukt til te hibiscus. Dyrking Hibiscus Sabdarifa i industriell skala er mest vanlig i Sudan, i vannskillet av Nilen. Dette faktum ga navnet på en blomst - sudansk rose. I Sudan, hibiscus te - drikk hele befolkningen.

drikke popularitet er på grunn av sin fantastiske smak og gode egenskaper. I deres tørket frukt sudanske rose inneholder mye sitronsyre, derfor te perfekt toner og slukker tørsten. Det er kjent for sine vanndrivende egenskaper og evnen til å aktivere arbeidet i hele fordøyelsessystemet. Varm te hibiscus strammer og varmer kalde - bidrar til å overføre varme.

Og sin brygge på to måter: varmt og kaldt. Det viktigste - å velge for brygging god råvare. For en god kopp te bladene er tørket ut hele skjemaet. Det males til støv og pakket i engangsposer, gir de ikke en ren, magenta og fyldig smak. Varm te fremstilles på bildet av den svarte: i et glass- eller porselensbeholder Hell 1-2 teskjeer av tørket frukt, helle kokende vann. Fylt drikke 5-10 minutter.

I Sudan, Egypt og praktisert og kald Hibiscus infusjon. Kronbladene bør ta dobbelt så mye som på varme metoden, dekk med kaldt vann og insisterer i flere timer. Du kan lage et bokmerke i kveld og i morgen allerede har en forfriskende drink, som er nok for en hel dag.

Hibiscus Sabdarifa ikke bare gir råstoff for te. Det er brukt ved fremstilling av konfekt og rose bladene blir brukt i salater og stuet vegetabilsk mat. Og etter brygging te, spesielt kald måte, betyr ikke nødvendigvis kast som ga kronbladene. De kan spise eller legge til en salat.