Svinekjøtt i potten. Oppskrifter på svinekjøtt retter.

Svinekjøtt - deilig og lett å tilberede produktet. Denne type kjøtt er stekt hurtig nok uten tilsetning av olje og stykker av skrotten er ansett som et kosttilskudd produkt. På grunn av den søte smaken, kjøttet perfekt kombinerer med et utvalg av frukt, honning, nøtter, svisker, samt alle typer sauser (søt og sur, sennep, ost, smør). Det er mange metoder for utarbeidelse av svin indrefilet, kan det bli tilberedt med ferske, syltede eller saltede grønnsaker, belgfrukter, sopp. Svært velsmakende fått svinekjøtt i pot oppskrifter matlaging svært mangfoldig, men alltid veldig nyttig, næringsrik og velsmakende. Og til middag, og for festbord er best passer svinekjøtt i potten. Oppskrifter denne allsidige retter er ganske enkel, kan du selv lage mat for å piske opp de tilgjengelige produkter i kjøleskapet. En rett som kan glede deg og dine kjære kalde netter, varme og fylt med varmen av sjelen - er svinekjøtt i potten. Oppskrifter på retter fra kjøtt lett mestre selv de mest uerfarne vertinne, enda viktigere, for å plukke opp ingrediensene riktig.

Poteter og svisker. Hver av disse produktene av svinekjøtt i potten vil bli kombinert perfekt. Oppskriftene av disse og andre retter fra svin indrefilet , vil du lære fra denne artikkelen.

Svin med poteter i en gryte.

For tilberedning av retter, bør du:

• 500gr. svin
• 150gr. løk
• 100gr. sopp (sopp)
• 500gr. potet
• fedd hvitløk
• vegetabilsk olje
• 150gr. gulrøtter
• Salt, oregano
• rød og sort pepper

Løk og gulrøtter rene, skyll med vann og finhakk. Deretter vaskes nøye champignon og nøye kutte dem plater. Gulrøtter og løk svakt yngel i vegetabilsk olje. Pannen med løk sted sopp, salt og kok i ca 2 minutter. Deretter nyte et svin. Kjøtt vaske, tørke og skåret i store biter. Med hjelp av spadefoot knuse hvitløk og gni dem kjøtt (ikke glem å legge til salt og pepper den og legge den merian). Grønnsaker og kjøtt er satt i potter (kjøtt først, og på toppen - grønnsaker). Skrell, vask og skjær dem i terninger poteter. Rør inn en liten mengde av potet i hver pott og topp med resten av grønnsakene. Helle litt vann, og deretter lukke lokket og plassere pottene i ovnen. Etter 30 minutter ved en temperatur 200gradusnoy måltid er ferdig til bruk.

Svin med svisker i en gryte.

ingredienser:

• 500g svinekjøtt masse.
• smør (2 ss. skjeer)
• en gulrot
• 100gr. svisker
• 1 løk
• pepper, salt
• 1 ss rosiner
• vegetabilsk olje

Kjøtt skåret i små biter og ikke stek i litt olje. Skrell løk, gulrøtter og skjær dem i ringer. I en separat bolle, bland svinekjøtt stykker, svisker, løk, gulrøtter, rosiner. Den resulterende blanding ble satt i leirpotter. I hver potte, helle litt vann (vann må dekke kjøttet), tilsett pepper, smør, salt. Potter bør slukke i en ovn ved 220 grader ca 1 time.

En annen lekker fatet - en svinekjøtt i en kremet saus.

For sin forberedelse er nødvendig:

• svin (1 kg).
• 500gr. sopp
• 100gr. smør
• 500gr. hvitvin
• 1 løk
• sitronsaft (2 ss. l.)
• 400 ml. krem
• 4 tomater
• Pepper, salt

Kjøtt skåret i små skiver. Biter av svinekjøtt, legg i en dyp panne, tilsett krydder og 100g. vin. Dekk med folie og plassere kjelen i ovnen for å bake i 60 minutter.

På denne tiden, forberede saus. For å gjøre dette, kutte soppen og legg dem i en kasserolle. Også å sette 2 ss. l. vann, sitronsaft, salt og koke den resulterende blanding. Etter det, hell suppen i pannen av sopp, tilsett vin og finhakket løk. Soppsaus er nødvendig å koke ned til det halve over høy varme, tilsett hakkede tomater og fløte, salt og pepper. Alle ingrediensene småkoke i ytterligere 10 minutter.

I pannen med svinekjøtt Sett soppen først, og deretter hell sausen og gå tilbake til ovnen til bruning.

Svinekjøtt i vin.

Oppskrift.

• svin (1 kg).
• 200ml. buljong
• 200ml. rødvin
• 200gr. løk
• Salt og pepper
• smør (250 g).
• mel (2 ss. skjeer)

Først kuttet i biter og svinekotelett løk. stek løk
i smør. Deretter hell melet i pannen, bland alt forsiktig, tilsett vin og buljong. Legg kjøttet i pannen og fylle det med rødvinsaus. Den forvarmet til 220C ovn baking sted kjøtt og stek i ca en time.

Bon appetit!