Suppe med kål. Oppskrifter deilige retter

Kål - et meget verdifullt og nyttig produkt for menneskekroppen. Den inneholder et utvalg av vitaminer, sporelementer, aminosyrer. Videre er det lav-kalori og kan brukes som en ingrediens under kosten. Og i posten denne grønnsak er lov til å bruke, som også er viktig for de troende. Så la oss du og jeg vil forberede, slik som kål suppe. Oppskrifter av rettene er slående i sitt mangfold. Det er meatless og kjøtt. Frisk, syre, farge, og selv - havet!

Kål suppe (oppskrifter på meatless retter)

På de fleste ganger, under langvarig faste for å gjøre en lignende suppe. Han er lett og rask å tilberede. Og komponentene er svært tilgjengelig. Så fortsette.

Vi trenger: to eller tre poteter, en stor løk og gulrøtter, en fjerdedel hode av kål, en halv boks med hermetiske grønne erter, friske urter.

Matlaging er svært enkel og, viktigst, rask. Poteter rense og kuttet i små terninger. Tre gulrøtter på et rivjern. Kål fint shinkuem. Deretter - i kokende gryte kaste poteter, hel løk og gulrot, forberedt på forhånd. Når vannet koker igjen, angir kål og erter. Koke til grønnsakene er møre. Vi tar ut pæren og tilsett litt salt parabolen. Før servering, dryss med hakkede urter veldig.

tips

Can løk og gulrøtter, finhakket og stek i en vegetabilsk olje (slik som bensinstasjoner) og deretter administrert til suppe. Forresten, kan dette kål suppe (oppskrifter meatless) skal kokes i kjøttkraft. Vanligvis brukes til dette formålet kylling eller biff.

med linser

Ingredienser: en fjerdedel av den gjennomsnittlige leder av kål, gulrøtter, et par poteter, løk, to tomater, en kopp røde linser, persille, vegetabilsk olje.

Strimlede gulrøtter og løk, steke dem i vegetabilsk olje i en stekepanne. Linser, er det ønskelig å suge på forhånd at det er mykt og raskt lage mat. Poteter skåret i terninger, og sammen med gulrøtter, løk, linser koke i 15 minutter. Kål fint shinkuem og gå inn i suppen i enden av matlaging. Litt mer koker over svak varme til kokt alle produktene (hvor indikatoren er linser). Salt og pepper. Før servering, dryss med friske hakkede urter.

Suppe av kål

Oppskriften av denne suppe også forskjellig ytterste enkelhet. Best av alle produktene nøye male eller hogge.

Ingredienser: en halv kilo av blomkål, to løk, vegetabilsk olje, to store skjeer hvetemel, gulrøtter, et par poteter, krydder.

Kål vasket og analysere det i buketter. Kuttet i små biter. Løk fint kuttet. Gulrøtter - på terochke. Poteter kan også gnis, men du kan skjære i terninger. Kål stekt i mel til de er gylne. Tilsett løk og gulrot, lett passeruem. Poteter koke i en kjele, og deretter legge til blandingen av stekt panner, bland, kok opp og videre tror noen gang (i beredskap grønnsaker). La den avkjøles litt, vår suppe. Og nå - den viktigste prosedyren: i en blender pyuriruem vår suppe. Krydder etter smak. Hell puré tilbake i kjelen og kok opp. Resultatet ble en deilig suppe med kål. Oppskrifter slike retter er mye brukt i fastetiden. Men kan det samme og tilberede kjøtt buljong, for de som elsker posytnee.

fra syltet

Du kan prøve å lage duftende suppe av surkål. Oppskrift den ligner den klassiske suppe.

Så må du ta en god pund av gjæret kål. Advarsel: det må Kwasi sukker og eddik, såkalt løpet! Likevel må den klassiske sett av grønnsaker: et par poteter, løk, gulrøtter. Olje til steking. Vel, kanskje, og alle ingrediensene.

Vi begynner matlaging. Cook kjøtt kjøttkraft. Du kan bruke oksekjøtt bein, men du kan - og kylling ving. Noen sånn lenger. Forresten, selv fett svinekjøtt suppe surkål vel nøytralisere. Tre gulrøtter på et rivjern, finhakk løken. Stek grønnsakene i en panne på vegetabilsk olje. Separat, lett stekt surkål. Poteter skåret i terninger og stek til den er myk i en kasserolle. Neste - å helle kål, løk, gulrøtter. Kok opp og la det koke i noen tid. Indikator står vilje poteter. Slå av og krydre med smak. Lukk lokket og sørg for å gi det brygge. Serveres ved bordet, strø en teskje rømme og dryss med friske hakkede urter.

På sjøen

Og til slutt - en suppe med tang. Oppskrift på denne retten er enkel, men det er faktisk en tallerken med sjømat, ikke en grønnsak, og et medlem av den koreanske kjøkkenet.

Ingredienser: biff brisket - 300 gram, tørket tang - 30 gram, løk, flere fedd hvitløk, soyasaus - et par store skjeer.

Cook buljong, å legge til hele pære. Tørket sjø kål og fyll med vann for å suge. Da kokte kjøttkraft, høstet kjøtt, fint kuttet og kaste tilbake. Det legger også kål, knust hvitløk, soyasaus. Kok i ytterligere 15 minutter. Her er klar til koreansk suppe med tang. Oppskriften for dets fremstilling er også ganske enkel. En porsjon kan kokes usaltet ris.