Starlet. oppskrift på

Sturgeon, oppskrift matlaging som vi vil dekke i denne artikkelen, er en fisk fra stør familien. Det har lenge blitt kalt konge fisk, fordi det er veldig mye treffer spot representanter for monarkiet. Det faktum av historien: Peter den Store og Ivan Grozny krevde fôre fisk til middag hver dag. Selv referert til som stør, oppskrifter at selv noe lignende, rød fisk, faktisk, har det hvite kjøttet. På ganen, er det litt som kalv, og har nesten ingen bein. I seg selv, inneholder denne fisken mye næringsstoffer: omega-3-fettsyrer, aminosyrer og mineraler. Som du vet, de bidrar til restaurering av nerveceller i menneskekroppen, normalisere blodsirkulasjonen og hjerneaktivitet.

Sturgeon, en oppskrift som krever en rekke alternativer og måter forbehandling, er dronningen av tabellen, og det er nesten umulig å rote. Den kommer fra en stor øret. Det kan bake, røyk, lapskaus, matlaging på grillen eller stek i en panne. Dessuten er denne fisken egnet for de som er kosten. For eksempel, kokt eller dampet laget med grønnsaker. Mange anbefaler å prøve å koke fisken med champagne eller vin. Utrolig deilig oppnås hvis øret legge litt brut. Generelt, starlet, oppskriften som du kan velge for enhver smak, veldig enkelt å gjøre.

Av seg selv, den har en utrolig smak. Det viktigste at fisken var frisk, hadde fasthet og elastisitet i vevet. Gjellene skal være mørk rød.

Så, nå la oss prøve å lage mat stør. Oppskrift salt. Vi trenger en av fisken, noen sitroner eller lime, løk eller sjalottløk, krydder etter smak. Antall medfølgende ingrediensene ikke er angitt, siden det avhenger av vekten og størrelsen på det valgte fisk. Til Sturgeon oppskrifter (bilde vedlagt) matlaging som vi beskriver nedenfor, viste seg saftig og aromatisk, det skal være pre-marinert i sitron eller lime juice, blandet med olivenolje og krydder. Du kan legge til urter, for eksempel estragon, dill, timian, persille og basilikum. Løk skåret i store ringer. Sitron og skjær i skiver. Passende kokekaret eller stekeplate foret med folie, spre halvparten av den tilberedte løk og sitron, strø med hakkede urter. Vi kan si at vi gjør en slags pute for fisken. Vi lagt på toppen av stør, som farshiruem gjenværende sitroner, løk og urter. Vi pakker alt inn i folie og sende den i ovnen, forvarmet til to hundre grader. Steketiden avhenger av størrelsen og vekten på Sterlett. I gjennomsnitt vil det være fra førti minutter til en time. Etter ca tretti minutter forsiktig litt åpne folie, for å sjekke status (på fisken gyllen skorpe skal vises).

Du kan variere menyen og prøve å lage en starlet, en oppskrift som inneholder poteter. Vi gjør de samme tingene som i forrige versjon, bare legge potetene, skjær dem i skiver.