Oppskrift hjemmelaget estragon. Enkelt og rimelig

Estragon - det silnogazirovanny brus som er utarbeidet på grunnlag av estragon planter. Bedømme av gjesten, omfatter sammensetningen flere søtningsmidler, karbondioksyd, vann og sitronsyre. Av disse ingrediensene det, minst, laget i de gamle sovjetiske dager, og mange husket grønn drikk med en besk smak og en behagelig smak. Men nå produsenter er usannsynlig å følge gamle standarder. For ikke å risikere deres helse, er det mulig å lage hjemmelaget estragon oppskriften er ganske enkel.

Den viktigste komponenten av drikke er en plante estragon, som i vårt område vokser overalt. Om sommeren det friske, kan du finne din egen, eller kjøpe på markedet. Estragon oppskriften krever ikke mye av ingredienser, vil det være nok estragon, sukker, sitron og vann. Slik starter du en haug med estragon skyll og redde ham fra de nederste greinene. De resterende bladene er skåret i 3-4 cm lange stykker, plasseres i en krukke leire og helle kokende vann. Tilsett sukker, er det ikke nødvendig å angre, for hver liter vann er tatt 6-7 spiseskjeer sukker. Etter flere timer drikken med en karakteristisk grønn farge er forberedt. Til dette kan du legge litt sitronsaft. Brukes drikke kjølt.

Men dette er ikke den eneste oppskriften på estragon, egnet for matlaging hjemme. For eksempel, hvis vi tar 100 g estragon, lime 2-3, 4 ss sukker og 700 ml vann, er det mulig å få en deilig brus. Gresset er knust i en blender, som er lagt til skjære små biter av lime og en halv av sukker. Den resulterende blanding føres og helles i en kjele med kokende vann. Infusjon er dekket med et lokk og satt på et kjølig sted over natten. Morgenen å drikke du kan legge resten av sukkeret, rør og belastning. Således, en konsentrert estragon. Limonade oppskrift råder som skal lagres i kjøleskap og mineralvann for å fortynne til smak før servering.

Hvis vi tar strålen estragon, 7 skjeer av sukker, 300 ml vann, 5 ss sitronsaft og soda, er det også mulig å oppnå lignende konsentrat. Denne oppskriften starter med tarragon forberede sirup av sukker og vann er tilgjengelig. Neste estragon grønt trenger å bli brettet inn i en dekanter og et tredje volum helle varmt sirup. Om nødvendig, kan tarragon være komprimeres med en skje, slik at væsken dekker den helt. Blandingen bør insistere på minst et par timer. Når sirupen er avkjølt, kan den karaffel av dem settes i kjøleskapet. Etter insistere det skal renne, tilsett sitronsaft og rør. Kald drikke limonade fortynnes med kullsyreholdig vann.

Den følgende oppskrift tarragon krever 30 g frisk estragon, sitron og kalk on, 100 g sukker, og 4 biter av friske eller frosne jordbær. Først blir 1,5 liter av vann som er kokt, av ilden og kokende vann tilsettes tarragon. Beholderen blir deretter dekke med et lokk og la minutter på 20. I mellomtiden, kalk og sitron skiver skåret fra hvilke ben fjernes med jordbær avskåret haler. All frukt er lagt til bollen og knadde tolkushkoy. Den resulterende massen blir tilsatt til infusjon av estragon, rør og dekket med et lokk. Etter avkjøling kan den settes i kjøleskapet om natten og i morgen blir det bare belastning klar estragon.