Som deilig og tilfredsstill karpe bake i ovnen?

Ingenting er lettere og enklere enn deilig bakt karpe i ovnen. Det bør bemerkes at utarbeidelse av en slik hjertelig og flavorful retter bør gis bare en halv time av fritiden.

Trinn for trinn oppskrift for bakt karpe duhovochnom kabinett

Ingredienser for fiskeretter:

• Fresh moden sitron - en frukt;
• røde tomater - 2 stk,.
• dill, persille - til bjelken;
• frisk karpe liten størrelse - 1-2 stk;.
• løk, søt medium - 4 stk,.
• Carrot stor - 2 stk;.
• fine salt og allehånde - etter smak;
• vegetabilsk olje luktfri - 80 ml;
• høyt fettfattige majones - 110 g;
• duftende krydder som er beregnet for fisk - etter eget skjønn;
• olivenolje - 6 store skjeer;
• fersk hvitløk stort - 1 fedd.

Behandlingen av fisken

Før du bake i ovnen for karpe, kjøpt eller fanget fisk skal sløyes klar av skalaer, svømmeføtter, hale og hode. Deretter kreves det god vask i kaldt vann, deretter med salt og pepper og venstre til den ene side.

grønnsaker bearbeiding

Til bakt karpe (bilder kan sees i denne artikkelen) har vist seg velduftende og nærende, anbefales det å lage en egen spesiell substrat for ham. For å gjøre dette, må du rengjøre den store gulrot og noen pærer, og deretter gni dem på et rivjern og hogge med en kniv, henholdsvis. Neste, du vil plassere grønnsakene i pannen, hell dem solsikkeolje, tilsett salt, pepper og stek til de er gyllenbrune.

Dannelse av fiskeretter

Før både karpe bake i ovnen, er det anbefalt å fylle med frukt og grønnsaker. For å gjøre dette, vaske tomater, urter og en halv sitron. Alle produkter er ønskelig å makulere, og deretter åpne bredt buken på fisken og legg dem tilbake lag.

For å danne en fiskerett, må du ta oppvasken til duhovochnogo kabinett vystelit til bunnen av "teppe" av tidligere stekte grønnsaker, og omhyggelig plassert på toppen av utstoppede karpe. Etter at det er nødvendig i en separat bolle presse saften fra det gjenværende halv sitron, legge til den olivenolje, hvitløk og gni pelsen med den resulterende masse av fiskeoverflaten.

varme~~POS=TRUNC

Hvis du raskt karpe bake i ovnen, fylt med retter anbefalte å lukke tett folie. Videre bør den plasseres i et oppvarmet skap og stå 33 minutter. Før du slår av fisken, sørg for å smake.

Riktig fôring til middag

Bakt karpe i duhovochnom skapet skal serveres til middag i varm tilstand. Det bør omhyggelig kuttet med en kniv, og deretter satt sammen med substratet i porsjoner plate. For å gjøre en slik fisk middag mer sunn, er det nødvendig å forberede garnityr. Godt egnet til karpe stekt eller skrukket poteter og kokt ris.

sunne råd

Hvis du er matlaging en karpe for ferie tabellen, anbefales det å spre på en stekeplate ikke helt, men i form av tykke biffer som kan dekkes med tomater, sitron, urter, majones og ost. Så fiskeyngel bedre og vil se mye mer appetittvekkende.