Salat "Rødehavet" med krabbe pinner: oppskriften og nyttige egenskaper av mat

For hver festlig begivenhet vertinne nøye velger retter og menyen er. Utvilsomt den viktigste festivalen på en varm tallerken, men i nesten alle familier til å også tjene kalde retter og forskjellige salater.

Hvis du allerede er lei og lei av å spise de vanlige alternativene, er det på tide å forberede en salat, "Red Sea" med krabbe pinner. Det er verdt å merke seg at parabolen navnet stammer fra fargen og innholdet i produktene.

Ingrediensene som er nødvendig for salat

Du trenger følgende produkter for å forberede salat:

• blekksprut;
• reker;
• krabbe pinner;
• tomater;
• rød paprika;
• rødløk;
• hard ost;
• majones.

Alle produkter må behandles og kutt før blanding.

Behandling av kjøttprodukter

blekksprut

Først må du forberede blekksprut høyre. Ta et par små skrotter og disembowel dem. I dag kan du kjøpe allerede skrelles frosne produkt i butikken.

Sett kadaveret i kaldt vann og sett beholderen til brannen. Salat "Rødehavet" (oppskrift) innebærer bruk av usaltet matvarer som krydder er lagt til etter den endelige blanding. Kok blekksprut trenger ikke mer enn tre minutter etter koking, ellers kan de bli gummiaktig og mister sin mykhet.

Fjern kadaveret og rengjør dem fra filmen. Skjær produktet på de små tynne halv-ringer og sett til side.

Reker (fisk)

Den andre bestanddelen er også nødvendig for å koke og ren. Salat "Red Sea" av reker kan være noe endret. Hvis du ikke har et slikt produkt, kan du erstatte den med en vanlig rød fisk. Salat "Rødehavet" med laks viser seg ikke mindre velsmakende. Det bør bemerkes at dette produktet ikke trenger å legge salt, som i fatet inneholder fisk og ost.

Hvis du foretrekker en salat, "Red Sea" med reker, deretter koke ingrediens i en mengde på 200-300 gram i ti minutter. Etter at drenere væske og ren hav kjøttet fra skallet. Sett reker til blekksprut og fortsette til utarbeidelse av neste komponenten.

krabbe pinner

Salat "Rødehavet" med krabbe pinner innebærer bruk av en liten produktpakker. Den inneholder om lag hundre gram pinner.

Rens krabbe ingrediens fra filmen og kutte den opp i strimler. Etter at du må sette den i bulkprodukter.

foredling av grønnsaker

tomater

Salat "Rødehavet" (oppskrift) innebærer bruk av kjøttfulle frukter i en mengde av 200 gram. Vask tomater under rennende vann og skåret i strimler. Derfor er det nødvendig å fjerne all saften fra frøene og rengjør grønnsaker på huden.

Plasser kokt ingrediens i det meste av fremtidens deilige retter.

pepper

Bulgarsk grønnsaker bør også velge rødt. I dette tilfellet, en salat, "Red Sea" med krabbe pinner, blekksprut og grønnsaker få en harmonisk og vakker.

Ren en paprika fra frøene og skylles under rennende vann. Skåret i tynne strimler, og produktet så vel som resten av komponentene, plassere hovedrett.

løk

For denne salaten er bedre å bruke en rød pære. Det vil se bra ut i fatet og vil ikke bli frigitt, og produktet er svært saftig.

Ren vegetabilsk skrell og skjær den i halv ringer. For denne retten vil være nok en liten løk eller en halv stor grønnsaks. Sett hakkede produkt i bulk og begynne å forberede fylling.

Sausen for salat

For å gjøre saus, må du ta en klassisk majones og ulike typer ost. Trekker parmesan. Dette mangfoldet er perfekt kombinert med all sjømat.

Sett i en bolle 100 gram majones og salt. Ost (50 g) og gni på en fin rivjern og lås til den. Hvis ønskelig, kan du legge urter eller krydder etter smak.

finpuss

Hell forberedt saus grønnsaker og kjøttmasse. Bland produktene. Husk at dette bør gjøres veldig nøye. Ellers kan tomatene slå til grøt, og salat mister presentabel.

Serveres best med poteter eller pasta. Det er verdt å merke seg at dette vil være en god matbit alternativ for ferie eller hverdagen tabellen.

Bruk av produkter

Det er umulig ikke å merke fordelene som bringer den enkelte ingrediens.

Tomater er en utmerket antioksidant. De forhindrer dannelse av ondartede celler og forskjellige tumorer i mennesker.

Reker og rød fisk øker hemoglobin og kompensere for mangel på fettsyrer.

Kalmar er en stor kjøtt analoger. Den inneholder store mengder protein og nesten ikke fett og kolesterol. Det er det ideelle produktet for dem som ser sine tall eller følger en diett.

Løk er ansett som en naturlig antibiotika. Det øker immunitet og ypperlige kamper med forskjellige forkjølelse. Det anbefales å bruke daglig.

konklusjon

Prøv å forberede en salat, "Red Sea" med krabbe pinner, blekksprut og grønnsaker. Du vil elske krydret og uvanlig smak, samt en kombinasjon av sjømat og grønnsaker. Alle hjemmeboende, samt slektninger og gjester vil sette pris på innsatsen og kulinariske fortreffelighet.

Velbekomme!