OST pinner

På slutten av den storslåtte festen alltid tenkt på hva du kan lage mat og hvordan å overraske gjestene. Selvfølgelig uten snacks vil ikke gjøre. Ulike smørbrød, kanapeer og kjøttpålegg allerede bli matet, du vil ha noe uvanlig, original, og fremfor alt velsmakende. Vi tilbyr å lage ost pinner.

Det er så mange oppskrifter, hver og en på sitt eget beste, hver har sin egen særegenhet. Vurdere å utarbeide flere interessante alternativer.

1) med ostemasse ost pinner. Denne oppskriften er ganske enkel og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. For å fremstille de nødvendige: 200 g av en hvilken som helst hard ost, cottage cheese pakke (vi bruker lite fett som er nødvendig for å steke pinner, og produktet kan vise seg for fet skrift), 2 egg, 2 fedd hvitløk, frisk dill bjelke salt.

For panering blanding kreves 2 egg, 2 spiseskjeer med melk, salt og et glass brødsmuler.

Fremstillingsmetoden. Egg og visp ostemasse til en homogen masse, salt, tilsett revet ost, hakket hvitløk, dill og bland alt. For å oppnå en homogen ostemasse-ost deig.

Neste, slå egg og melk, salt (men ikke mye). Fra de erholdte masse lepim pinner, strø dem med brødsmuler, og deretter rullet i egg vekt, igjen i smuler, i egg vekt og igjen i smuler. Således tykke skall som når stekning av at produktet for å spre bør få.

Ost pinner steke vegetabilsk eller olivenolje på begge sider til de er gyllen og sprø. Det er alt snack er klar, kan du trygt bruke den til ferie tabellen. Det bør bemerkes at denne oppskriften (ost pinner med cottage cheese, ost og hvitløk) - en virkelig finne for elskere av øl.

2) Classic oppskrift. Vi trenger følgende ingredienser: 150 gram ost (du kan bruke en solid og en tørket produkt som foreldet i kjøleskapet, vi liker ost "Gouda", det smaker ikke bitter etter steking så mange andre), 100 gram smør margarin, 300 gram hvetemel, 1 egg, (ss er nok) majones og et salt derav.

fremstillingsmetoden

• Riv osten (som liker hans stykker i staver - Da polsk store deler, om ikke - små, kan du bruke en food prosessor eller manuelt klippe produkt).

• Svakt myknet margarin som ble oppnådd ble triturert med vekt, salt.

• I prøver å kjøre ost blandingen og egg majones.

• Alle gode oppsikt og begynne å legge til mel i små håndfuller. Resultatet skal være lydig deig som ikke fester seg til hendene.

• Fra det som skjedde, skjema pinner og stek i ovnen til de er gyllenbrune. Det vil ikke ta mer enn 15 minutter. Pass på at osten stikker til ikke brent. Forfriskninger klar.

3) pinner med ost og urter butterdeig. Denne oppskriften er også ganske enkel og interessant.

Ingredienser: ferdig butterdeig (det er lettere å kjøpe det enn å gjøre det meste, kan kokeprosessen ta opptil 3 timer eller mer), 200 gram ost (du kan bruke forskjellige varianter), 2 fedd hvitløk, persille og dill.

Ferdig butterdeig deler seg opp i to like deler, hvorav den ene er fordelt på bordet. Ost rist og dryss over deigen. Dryss med hakkede urter og hvitløk. Så det andre stykke deig og dekke den første. Zaschipyvaem kant og skåret i strimler. Hver av dem har noen flere stykker. Vi la dem pent på en stekeplate og stek til ferdig. Ferdige stenger bør være gylden brun.

Hver av disse oppskriftene i deres eget beste, i alle fall en velsmakende snack. Nå som du vet hvordan å lage ost pinner, kan du trygt gå videre til prosessen. Bon appetitt og god stemning!