Kyllingstrimler i bladerdeig og andre retter egnet til piknik

I den varme årstiden kommer mange mennesker til å hvile på naturen og ha piknik i frisk luft. Naturligvis oppstår spørsmålet om hvilke produkter som skal tas med deg. Selvfølgelig, mange yngel tradisjonelle shish kebab, men det er ikke alltid mulig å lette en brazier av sikkerhetshensyn. Derfor er det verdt å plukke opp slike retter som du kan lage mat hjemme. Det viktigste er at de er deilig, og de var praktiske å ta med seg.

En variant av denne parabolen kan være en kyllingstrømpe i et bladerdeig. Det er ikke vanskelig å lage mat, du kan spise varmt, og etter kjøling er det praktisk å bære. I tillegg kan denne parabolen kalles "tre i ett", det er også kjøtt, grønnsaker og brød.

Så, for å forberede fatet, ble kyllingens trommelstokk i kyllingekjøttet for å pakke kyllingekjøtt (det var syv shins), 750 gram puffdeig (en og en halv pakker på 500 gram), et hundre og femti gram ost, tre hundre gram ferske sopp, en pære, en stor gulrot Jars av oliven (eller oliven, hvem, hva mer liker det). Også, du må ta litt vegetabilsk olje, en pakke med majones, et par hvitløksklær, en liten soyasaus og krydder for kylling.

Avfrostede eller kjølte bein skal strykes med krydder for kylling, legg dem i en gryte, legg til majones, soyasaus og hakket hvitløk. Bland alt og sett pannen i kjøleskapet i to timer, slik at skinnene blåses ut.

I mellomtiden grind grønnsaker og sopp. Stek løk i stekepanne, legg deretter gulrøtter og sopp til dem, stek til klar, ikke glem å salt og krydre.

Klar-laget puffdeig, som i dag kan kjøpes i nesten hver butikk "Produkter", må du rulle ut og kutte i firkanter av denne størrelsen for å passe til kyllingens trommelstick. Nå begynner vi å samle opp parabolen vår. I midten av torget setter vi oliven (eller oliven) inn i ringer, deretter revet ost og kokt vegetabilsk fylling, og sett deretter skaftet med den store delen ned. Løft kanten av deigen, klem dem på enden av steinen og bind den med en streng. På bakkebrettet legger vi våre "poser" opp ned, smør deigen lett med et egg og send fatet til ovnen.

Kyllingstrømpebakken blir bakt i et bladerdeig i en time, og den første halvtime temperaturen skal være 180 grader, og da skal den reduseres til 150. Om parabolenes beredskap kan dømmes av deilig rød farge på deigen, og den appetiserende aromaen som kommer nærmere matlagingen, kommer fra ovnen.

Oppskriften på kyllingestrikk i puffdeig er veldig bra også fordi fyllingen kan brukes svært forskjellig. Liker ikke oliven og sopp? Erstatt denne ingrediensen med braisert kål eller potetmos. Du kan bruke som fylling og ferdiglagd grønnsakspott. Eller bare bruk bare revet ost.

På samme måte kan du forberede og en tallerken som et ben i et bladerdeig, bare i dette tilfellet skal deigen kuttes i strimler, og vikle strengen med en streng, påfør spoler slik at det ikke er hull. For denne parabolen er det bedre å ikke bruke saftige fyllinger, det er bedre å ta tynne skiver ost og plassere dem i kuttene med en skarp kniv på skinken.

Og hvis det ikke er tid eller et ønske om å rote med kyllingen, så kan du for en piknik raskt lage en så deilig mat som pølser i et bladerdeig. Oppskriften på å lage denne appetittvekkende snacksen er ganske enkel. Puffdekket er rullet ut, kuttet i striper ca to centimeter bredt og innpakket med disse strimler av pølse, påføring av spoler slik at det ikke er noen hull. Hvis det ønskes, kan pølsen være forhåndskutt i halvparten ved å plassere et stykke ost eller en syltet agurk i et stykke. Tilberedte pølser i testspredningen på et bakeplate, smør toppen med en eggeplomme og bake til deigen får en vakker gylden nyanse. Denne forretten er svært velsmakende og varm og kjølt.