Juicy kyllinglår stekt uten å legge fett i armen.

Stadig pultene våre kan møte en rekke retter med kylling. Det er billigere enn svinekjøtt eller biff og koker raskere og er perfekt for de som teller kalorier. En av rettene som med rette kan tilskrives rask, tilfredsstillende og lav kalori refererer kyllinglår stekt i en hylse.

Dette synes å være en vanlig plastpose en reell godsend for den moderne verden. Faktisk, på grunn av sine egenskaper, kan ermet tåler høye temperaturer, blir det et utmerket valg for baking et bredt utvalg av retter som grønnsaker og kjøtt. En av dens klare fordelen at du kan tilberede i ermet uten å legge overflødig fett, og mat tilberedt i sin egen juice, som bevarer smak og saftighet av den ferdige retten. Det er derfor kyllinglår i en hylse fått saftig og velduftende, med nok kosttilskudd og svært velsmakende.

For å begynne å lage mat kyllinglår til neste baking, ta kyllinglår og nøye skyll dem under rennende vann. Tørk dem med kjøkken vaffel håndkle. Elskere av majones kan marinere leggen i majones med hvitløk og krydder i en halv time. De som ikke bruker majones i kokeprosessen, kan du bare gni leggen salt, pepper, hvitløk, paprika og andre krydder etter eget valg. Du kan også bruke ferdiglagde poser med krydder for kylling. Etter det, er vår kyllinglår klar til å bake.

Videre kan jeg tilby tre alternativer for den påfølgende utarbeidelse av denne retten. Først bare bake leggen og server med garnityr gjøres separat. Second: bakt kylling ben med poteter, som vil tjene som en siderett. Og den tredje: bakt kyllinglår med grønnsaker, som i betydelig grad diversifiserer og legger til rikdom av smaken retter.

La oss starte med det første alternativet. Tørkes krydret kylling ben foldes pent inn i ermet, forsiktig lukke det på begge sider, sette på en stekeplate. Bake i en brønn-oppvarmet (ca. 200 °) ovn. Tiden det tar å lage en rett, kan variere fra 40 til 60 minutter. Avhengig av antall og størrelse på tibia.

Kyllinglår, bakte poteter, ingen tvil om, vil bli en livredder hvis matlaging ikke har styrke og tid. For denne oppskriften, tar vi poteter, skrelle den, kuttet i små skiver, deretter krydre med salt og pepper, eventuelt dryss med tørket eller fersk dill eller persille. Deretter legge ut potetene i en hylse, plasserer vi topp saltet, pepret, eller pre-marinerte kyllinglår, toppet med litt vann eller buljong. Hvis ønskelig, tilsett hakket løk ringer. lukke nøye hylsen, slik at den ikke lekker væske. Vi setter det på en stekeplate. Ovnen skal være godt oppvarmet til en temperatur på 180- 200 grader bake våre ben med poteter. Hvis du ønsker å shin og poteter brunet litt etter 40-50 minutter. ermet kan kuttes på en slik måte å ta med en rett til ferdig.

Det tredje alternativet - en bakt kylling etappe med grønnsaker. Basert på åtte kyllinglår , trenger vi disse grønnsaker: paprika (. 3 stk), Ett stort gulrot, en middels stor løk (som liker kan ta to), ett glass tomatjuice, salt, pepper og andre krydder etter smak matlaging. Vasket og tørket ved slazhivaem kyllinglår i en stor bolle (for å gjøre det lettere å blande), det vylazhivat hakkede løkringer. Skjær i store julienne gulrøtter og hell i en bolle, til også å sende julienne peppers. Den ferdige retten vil se mer interessant, hvis du tar en multi-farget paprika. Når alle ingrediensene er i bollen, salt, pepper og strø andre krydder. Så, bland godt og hell tomatjuice. Sette den ferdige vekt av hylsen, som er godt lukket. Etter en time i ovnen ved 180 -200 grader våre kylling drumstick er forberedt fra grønnsaker. Vakker garnityr for det ville være ris eller potetmos.