For buffet måltider. Morsom og deilig.

Organisere buffet, må du ta hensyn til vekten av alle typer nyanser. Velg drinker, deilig måltid. Merk at snacks for bufféretter forskjellige fra det som leveres til bordet på vanlig måltid. De må porsjon, liten i størrelse (bare for en matbit), ikke få hendene skitne. Den enkleste måten å gi snacks for forfriskninger særegen individuell emballasje. For dette formålet, veldig praktisk å bruke ferdiglagde terter, papir former for cupcakes, grillspyd. Egnet som produkter som kan spises med hånden. For eksempel halvparten av egg eller maiskolber. For gjester som ikke skitten, prøv å ikke bruke sauser eller store mengder olje. Ikke bare glemme kombinasjonen matet snacks med drikke.

tartlets fylt

Ved hjelp av disse praktiske bokser av deigen, kan du enkelt Lodge tilbyr et utvalg av snacks: salt, krydret, søt. Nok til å fremstille en tilsvarende blanding og fylle det tartlet.

Flott for dette formålet alle slags frukter og bær: kiwi, ananas, jordbær, druer. Du kan kombinere dem til din smak, avhengig av tilgjengeligheten av produkter. Kutte frukt og bær - jo mindre, jo bedre. Den resulterende blanding dekomponeres ved formochkam deigen før foring. Kan helles på toppen av frukt eller sjokoladesaus, pisket krem. Ideell for champagne og lett musserende vin.

Kaviar rød eller svart - den mest populære fylling for tartlets. Denne forrett går bra med gnistrende og hvite viner, samt sterk sprit. På bunnen av kurven sette noen krem avkjølt smør, en skje med kaviar på toppen, og en kvist av persille.

Komponenter som kan være majones, utrolig kombinert med tartlets. Fremstill som fyllstoff revet ost, hvitløk, grønne erter med kokte reker, agurker, rosiner og dill. Hver blanding var separat sesong med majones, ikke glemme å legge til salt og pepper. Spre fylle Tartlets og la stå i flere timer i kjøleskap.

Buffet for startere - alle de som liker det hot

Hvis dine gjester foretrekker ånder, ikke kan klare seg uten sild. Tross alt er dette produktet tradisjonelt ansett som den beste snack til vodka. Enda bedre, hvis det er sildeolje. Og velsmakende, og gjester vil ikke tillate beruset. Post denne oljen kan være på små biter av Borodino brød, pynt med skiver av agurk smørbrød.

Det er lett å tilberede og kanapeer av sild med agurk og reddik. Det er nok til å skjære skiver av fiskefilet, skiver grønnsaker og stifte alle grillspyd.

Perfekt kombinert med sild syltet ingefær og oliven. Slike smørbrød du kan legge skiver av fersk agurk eller sitronskiver.
Jeg må si at snacks for forfriskninger på spidd ikke bare ekstremt komfortable, men ser også veldig fint.

Hvis du har tid, kan du forberede tabellen ruller av sild med kapers. Til dette trenger du en krukke av sild og syltet kapers. Fileten skjæres i strimler, som hver sette et stykke agurk og vikle rullen. Fest med en tannpirker til ruller ikke utfoldet.

Baller av ost og crabsticks forberedt svært raskt og ser ganske fin. Det vil ta en krukke av oliven, som fjernet bein, mandler, ost, majones, crabsticks, revet på et grovt rivjern. Først fremstille det osteblandingen. Revet ost blandet med majones, slik at massen klamret seg lett og holde formen. I hvert sted oliven og mutteren rulle den første i osten, og de krabbe pinner.

"Sweet" table

Et utvalg av snacks for forfriskninger inkluderer vanligvis og søte retter. Hvis dine gjester vil komme med sine barn, vil søtsaker være svært nyttig. Betjene disse rettene kan være på spesielle plater - en berg og dalbane. Små kaker, godteri, frukt i sjokolade, godteri eple. Alt dette kan bli satt på buffet bordet.

På Internett kan du lett vil oppdage en rekke snacks for forfriskninger. Oppskriftene i denne artikkelen, den mest enkle og rimelige. Ikke glem også om kulturprogrammet. Godt humør og god appetitt for deg og dine gjester.