Kylling i italienske gourmet oppskrifter

Ikke sikker på hva du skal lage kylling? Ønsker du å glede familie noe deilig og unik? I denne artikkelen vil du finne de italienske kylling retter. Praktfull lunsj (middag) og ord av takknemlighet fra mennesker nær deg vil bli gitt. Lykke til i den kulinariske business!

Italiensk pasta med kylling

Liste over produkter:

• litt "Mozzarella" ost;
• Hvitløk - et par fedd;
• 2 ss. l. hakket persille og olivenolje;
• stor løk;
• pasta pakke (fortrinnsvis "Fettuccine");
• 125 ml vann;
• kylling - 2 stk;.
• saus "Marinara" - 1 pot;
• krydder;
• revet ost "Parmesan» - ¼ kopp;
• 12 basilikum;
• Vi time. L. bakken (rød) pepper.

forberedelse:

1. Fjerne skall fra løk og hvitløk. Makulere dem med en skarp kniv.
2. Kylling vask i rennende vann. Skjær striper i det første, da - i terninger. Legg ut på en oppvarmet panne. Yngel ved hjelp av olivenolje. Dryss kylling med rød pepper. Smak til med salt. Bland en spesiell slikkepott. Så snart kjøttet blir gylden brun, skifte vi det til plate.
3. Den ledige pan Sett hvitløk og løk. Stek i noen minutter. Tilsett tomatpuré, noen dråper rødvin og hermetiske tomater. Mens alt dette kan erstatte saus "Marinara". Pannen helle vann (125 ml). Det også returnere kyllingen. Rør. Dryss med hakket persille.
4. Kok pastaen. Vi sette dem på en plate. Drysset med olivenolje. Strø revet ost (fortrinnsvis "parmesan").
5. Gå tilbake til saus. "Mozzarella" legger litt ost. Matlaging 3-5 minutter. Deretter deaktiverer brannen. Øse må scoop opp sausen og hell over pasta. Som pynt fatet bruk basilikum. Vi slår av bladene rull og skåret i tynne strimler. pasta og strø dem. Det viser uvanlig duftende og deilig rett. Du kan se for deg selv.

Kylling på italiensk oppskrift for Multivarki

Nødvendige ingredienser:

• to mellom løk;
• 500 ml vann;
• 100 g oliven (korroderte);
• Kyllingskrott per 1 kg;
• 4 fedd hvitløk,
• tre tomater;
• 200 g sopp;
• humle-suneli;
• en paprika;
• krydder;
• litt vegetabilsk olje.

Den praktiske delen

1. Legg ut på bordet som alle vil forberede kyllingen på italiensk. Vi begynner med en hovedingrediens - med kjøtt. Kyllingskrott vaskevann fra springen. Skjær den i biter. Huden kan bli fjernet. Selv om det ikke er nødvendig.
2. I en bolle helle litt olje. Send inn hennes kylling. "Baking" kjøre-modus. Stek kjøttet i 7-10 minutter på hver side. Deretter legger de hakkede sopp og løk. Stek i 5-7 minutter.
3. Lån til andre produkter. Paprika og tomater vasket. Hva blir det neste? Tomater male kuber og pepper - julienne. Skrelles fra skrelle av hvitløk, kan du bare hogge. Og oliven halvert. Alt dette lå i bollen. Smak til med salt. Dryss med din favoritt krydder. Og, selvfølgelig, bland.
4. Tilsett vann (500 ml). Sett aggregatet i "Putting out" modus. Kylling i italiensk vil være forberedt på 60 minutter. Når du hører tilsvarende pip distribuere skåler og server. Vi ønsker dere alle bon appétit!

Hvordan lage en kylling anbud på italiensk

Mat sett:

• 1 ss. l. honning og hakket løk;
• 50 ml av granateple;
• To porsjoner av kokt ris;
• 30 ml vann;
• 4 ss. l. granatkorn;
• kyllingbryst - 2 stk;.
• litt appelsinjuice;
• pulver (svart pepper);
• 60 ml av granateple saus.

Instruksjoner for tilberedning

Steg nummer 1. Appelsinjuice helles i en kasserolle. Det sender også knuste løk. Vi vente til kokepunktet. I dette tilfellet bør saften fordampe halvdel. Når dette skjer, tilsett vann og granateple juice i en viss mengde. Væsken skal fordampe igjen halvveis.

Trinn nummer 2. I en kjele sette samme honning. Rør. Kok til vekten av forsømmelse. Slå av brannen. Tilsett granateplefrø. Dryss med pepper. Rør. Nå sausen må være helt avkjølt.

Trinn nummer 3. Ta kyllingen. Repulse hvert stykke til en tykkelse på 1,5 cm. Utvid pergament. På den ene halvdelen av avslappet kyllingbryst og den andre halvparten vi lukke den. Det gjorde den andre stykke kylling. Trykk forsiktig dem for hånd.

Trinn nummer 4. Forvarming en stekepanne. Olje vil vi ikke bruke. Så spre bryst, innpakket i ark. Steke dem på begge sider (5-7 minutter hver).

Steg nummer 5. Ta kjelen fra varmen. Fjern arkene. Tender kylling i italiensk er klar for servering, og senere bruk. Sett stekte biter i en bolle, hell sine granateple saus. Som en siderett vil tjene kokt ris. Bare Yum!

Spicy kylling (oppskrift italienske husmødre)

ingredienser:

• mel - 4 ss. l.;
• 150 gram kyllingbryst (hud fjernet);
• 1 time. L. Italiensk krydder;
• svart pepper;
• litt olivenolje.

For sausen:

• saften av en halv sitron,
• 3 fedd hvitløk,
• persille, hakket - 1 ss. l.;
• sitronskall;
• ¼ kopp italiensk saus og kylling kjøttkraft.

forberedelse:

Forvarm ovn (180 ° C). I en bolle, kombinere mel, krydder og pepper. Kyllingbryst vaske og dyppe et papirhåndkle. De bør rulle i mel. Send kjøttet i varm stekepanne. Steke på hver side, ved hjelp av olje. Vi flytter kyllingen i den ildfaste formen. Stek i 10-12 minutter.

Hva er neste skritt? Vi trenger å gjøre sausen. For å gjøre dette i en stekepanne stek hakket hvitløk. Hell den med vann. Småkoke inntil da, inntil væsken er fordampet til det halve. Deretter tilsett sitronsaft og krydder og saus. Fastslå nøyaktig ett minutt. Det gjenstår å strø alle med hakket persille. Ta kjelen fra varmen.

Vi får ut av ovnen brunet kyllingbryst. Spredt på en plate. Hver brikke Hell saus (1 ss. L.). Vi får slem kylling i italiensk. mat aroma sprer seg i hele huset. Husstanden alltid bli bedt om å supplere.

i konklusjonen

Nå vet du hvordan og hva forbereder kylling i italiensk. Artikkelen presenterer oppskrifter for enhver smak. Du kan føle deg som en ekte kokk. Det viktigste - å følge instruksjonene som beskrevet ovenfor.