Italiensk informasjonskapsler kantuchini. oppskrift på

Hvis du ønsker å overraske din kjære en uvanlig dessert, prøv å lage en ekte italiensk informasjonskapsler kantuchini. Oppskrift på denne retten vil du lære fra denne artikkelen. Vi er sikre på at dette upretensiøs delikatesse sannsynlig å appellere ikke bare til barn, men voksen.

Kantuchini: klassiske oppskriften

Uvanlig kjeks kjent over hele verden på linje med velkjente italienske retter, som pasta eller pizza. Og hver kvinne forbereder denne desserten på sin egen måte, legge til eller endre dets sammensetning. Men, foreslår vi at du begynner å nyte den opprinnelige smaken kantuchini. Den klassiske oppskriften for denne retten er som følger:

• Bland to kopper mel i en egnet beholder, 170 gram sukker, en halv teskje malt kanel, en pose av bakepulver og en kopp av hele mandler.
• I en annen bolle, visp visp tre kylling egg og to teskjeer vaniljesukker.
• Koble forberedt produkter og kna stramt deig.
• Dekk bake pergament baking og plassere den på deigemnet i form av lange pølser. Bake kaker i ovnen i ca 25 minutter.
• Når den rette tiden gikk, ta kjelen, kjølig bakverk og kutte ferdige rør på samme diagonale skiver. Sett kjeks jevnt på pergament og sende den til ovnen i ytterligere 15 minutter.

Snart kan du nyte en ekte italiensk måltid. Husk at resten av deigen bør oppbevares i friluft, så det ikke blir stiv. Det er bedre å sette behandler i en lufttett beholder eller metallbeholder.

Oppskrift italiensk kantuchini

Etter å ha utarbeidet denne upretensiøs mat, vil du være i stand til å tenke tilbake i dagene av barndommen. Denne festen minner deg populært i vårt land, pepperkaker eller knekkebrød, men bare med smak av nøtter og tørket frukt. Hvordan lage kjeks kantuchini? Oppskriften er enkel:

• Tre store egg visp med 20 g vaniljesukker og en kvart teskje av hydratisert soda.
• Tilsett egg blandingen? Kopp sukker og en halv skje malt kanel.
• Gradvis, i små porsjoner, strø i deigen to kopper siktet mel. Bland produktet slik at det ikke klumper igjen.
• Etter å ha satt inn i deigen kopper med en halv mutter og frukt blanding. Dens sammensetning kan være mandler, hasselnøtter, rosiner, tørket tyttebær eller kirsebær.
• Den ferdige deigen er delt i to deler, som hver skal rulles opp i de samme stenger. Sett arbeidsstykket på brettet, den avslappede papir for baking, og sende dem inn i forvarmet ovn.
• Etter 20 eller 30 minutter av varme kiler bør kuttes på diagonalen, den resulterende igjen satt cookies på en stekeplate og sende i en varm ovn i 10 minutter.

Før servering, hvis du ønsker det, kan du strø med melis godbit.

Cookies med sjokolade og hasselnøtter

Denne berømte italienske godbit servert ofte til frokost eller ettermiddagste. Ofte blir det en original snack med vin eller kaffe cocktails. Hvis den klassiske oppskriften til cookies er ganske enkelt, kan dens variasjon være svært forskjellige fra hverandre. de kan skaffes, men ikke mindre velsmakende. Kantuchini, oppskriften som vi foreslår at du koker på en gang, er ganske enkel:

• 240 g mel blandet med to teskjeer bakepulver og salt.
• Separat, visp pose med vaniljesukker og to egg.
• Koble til produkter, legge dem til 100 gram skrelte og ristede hasselnøtter, 40 gram revet sjokolade.
• Elt deigen, rulle den ut og sende et brød i ovnen til å bake emnet.
• Etter en halv time, ta kjelen, kjølig bakverk og skjær den i like stykker med en kniv.
• Spredt ut på et papir cookie for baking og igjen satt i ovnen i 10 eller 15 minutter.

Å behandle brunet jevnt, bør det snu tiden.

Kantuchini med valmuefrø

Her er en annen interessant versjon av den berømte italienske mat. Hvordan forberede deilige cookies kantuchini? Les oppskriften nedenfor:

• Sile gjennom en sikt på 500 gram mel, tilsett salt, 300 g sukker, til en teskje bakepulver og vanilje smak.
• Separat, visp visp fire kylling egg og deretter koble dem til den tørre blandingen.
• Legg deigen 200 gram ristede peanøtter og tre spiseskjeer med valmue.
• Overstyring av deigen, dele den opp i fire deler og formen av hvert emne i form av rør.
• Bake deigen i ovnen til ferdig.
• Når arbeidsstykket avkjøles, skjæres de diagonalt og resulterende skiver bake ovn.

Lagre cookies i en boks eller kartong, skiftende ark med pergament.

toskanske kjeks

Dette alternativet kantuchini svært populær i Italia. Ifølge en metode for fremstilling av disse informasjonskapslene gjentar sin klassiske prototype, men med påfyll kan du eksperimentere uendelige. Hvordan lage Tuscan kantuchini (oppskrift):

• 50 gram tørre mandler stekepannen, og deretter hogge kniven. Tørkede aprikoser og svisker (fem eller seks stykker av hver type), vaske og fint hogge. Legg til en blanding av 50 gram rosiner, korroderte.
• Tre egg, en halv kopp sukker, skall av en appelsin og en halv teskje av vanilje, slo med en mikser på høy hastighet.
• Legg til mix to kopper mel og en pose med bakepulver. Bland produkter.
• Komplement deig blanding av tørket frukt og nøtter, og deretter skru det ut jevnt på skuffen.
• Når en uvanlig kake er klar, klippe den i to like firkanter eller rektangler.

konklusjon

Vi håper at du vil være sikker på å lage mat på kjøkkenet autentisk italiensk kantuchini. Oppskriften du kan velge til din smak, eller for å supplere den med de ønskede ingrediensene på egenhånd.